Der Beruf des Restaurators und auch der Zugang dazu haben sich enorm verändert in den letzten Jahrzehnten. Wo früher oft Autodidakten, Künstler und Quereinsteiger am Werk waren, arbeiten heutige Restaurator:innen auf der Grundlage einer wissenschaftlichen Hochschulausbildung. In der Bezahlung spiegelt sich die langjährige praktische und theoretische Ausbildung jedoch oft nicht wider. So stammt die Entgeltordnung der Länder für Restaurator:innen im öffentlichen Dienst aus dem Jahr 1968. Sie ist völlig veraltet und die Restaurator:innen fordern gemeinsam mit der Gewerkschaft ver.di endlich eine Überarbeitung.

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