人生を好転させる２-week 鉄活 (石田 清隆)

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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4344938550/

#ONCE分類 #ヘム鉄 #オーソモレキュラー栄養医学 #鉄不足チェック #2週間の鉄活 #week

『人生を好転させる２-week 鉄活』は、肝臓学を専門とし、栄養指導にも取り組む医師・石田清隆が、女性に多い慢性的な不調を鉄不足という視点から捉え直す健康実用書である。だるさ、起床のつらさ、意欲低下、肌の乾燥、浅い睡眠、いら立ちなどを、単なる気分や多忙の問題として片づけず、体内の鉄の状態と関連づけて検討する。中心となるのは、鉄の働きを酸素運搬・神経伝達物質・コラーゲン・エネルギー産生の四面から見る「ONCE分類」と、食事、胃腸環境、サプリメントを含む2週間の実践提案である。本書の目的は自己判断で病気を断定することではなく、不調の背景に栄養状態という検討対象を加え、日常的に改善可能な行動を具体化する点にある。とりわけ月経や食事制限などを通じて鉄不足に陥りやすい読者へ向け、栄養医学の考え方を生活に接続している。

最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ (石川三知)

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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4058004436/

#スポーツ選手向け400レシピ #トレーニング日程別の献立選び #成長期アスリートの食事 #家庭料理への栄養知識の応用 #試合と身体づくりの食事管理 #400

『最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ』は、スポーツ選手の身体づくりと試合での力の発揮を、日々の食事から支えるための実用的なレシピ・栄養ガイドである。著者は石川三知、料理は阿部菜奈子が担当し、小学生から中高生、大学生、プロ選手までを対象に据える。刊行元の紹介によれば、強い身体をつくり勝利を目指すための食事知識と、400品に及ぶレシピを収録し、トレーニングや予定に合わせて料理を選べる構成が特徴である。したがって本書は、栄養学の理論だけを解説する専門書でも、単に料理を並べた献立集でもない。競技生活で起こる食事上の判断を、家庭の台所で実行可能な料理へとつなぐことを目的とする。成長期の保護者、選手本人、指導者が、食べる内容を競技準備の一部として考える際の基礎資料となる一冊である。

チャイナ・スタディー最新改訂増補版　世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係 (T・コリン・キャンベル)

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#チャイナ・プロジェクト #ホールフード・プラントベース #動物性たんぱく質 #食事パターンと生活習慣病 #栄養学の還元主義 #

『チャイナ・スタディー最新改訂増補版』は、栄養生化学者T・コリン・キャンベルと医師トーマス・M・キャンベルが、食事と慢性疾患の関係を論じる一般向け栄養学書である。中心に置かれるのは、中国農村部を対象にした大規模な疫学調査「チャイナ・プロジェクト」と、著者らが紹介する実験研究・臨床報告である。本書は、精製度の低い植物性食品を主軸にし、動物性食品、とりわけ動物性たんぱく質への依存を抑える食事を提案する。対象は、がん、心血管疾患、糖尿病などの予防に食生活から取り組みたい読者である。最新改訂増補版では、初版後に加わった情報と日本向けの解説が補われている。ただし、観察研究が示す関連を個人の治療効果へそのまま置き換えることには慎重さも必要であり、本書は食事を考えるための強い問題提起として読むのが適切である。

誤嚥予防,食事のためのポジショニングPOTTプログラム[Web動画付] (迫田 綾子)

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- もっと読む: https://japan.9natree.com/read/4260043226/

#POTTプログラム #誤嚥予防ポジショニング #POTTスキル1～7 #ベッド上リクライニング位 #食事時の姿勢選択 #POTTWeb

『誤嚥予防，食事のためのポジショニングPOTTプログラム［Web動画付］』は、迫田綾子らが、摂食嚥下障害のある高齢者・要介護者の食事場面を主題に、誤嚥を防ぐための姿勢調整を解説した臨床・教育実践書である。POTTは「ポジショニングで、食べるよろこびを、伝える」プログラムを指し、看護を中心とする長年の実践研究と教育活動を背景にしている。本書の目的は、単に安全な摂食姿勢を示すことではない。対象者の全身状態、姿勢保持能力、摂食嚥下機能を踏まえて適切な姿勢を選び、経口摂取の継続、自立支援、生活の質の維持へ結び付けることである。第1章では誤嚥と食事姿勢の基礎を共有し、第2章ではベッド上と車いすでの具体的なポジショニングを、7つの技能ポイント、写真、Web動画を用いて扱う。臨床で再現可能な手順と、チームで共有できる教育枠組みを併せ持つ点が本書の核となる。

在宅ひとり死のススメ (上野 千鶴子)

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#在宅ひとり死 #孤独死の再定義 #訪問診療・訪問看護 #認知症と在宅生活 #介護保険の持続性 #

『在宅ひとり死のススメ』は、社会学者・上野千鶴子が、超高齢社会で増える単身高齢者の「最期」を正面から扱った実践的な社会評論である。著者は、「孤独死」という言葉にまとわりつく悲惨さや失敗のイメージに異議を唱え、住み慣れた自宅で、必要な支援を受けながら一人で人生を終えることを「在宅ひとり死」と捉え直す。本書の目的は、単身であることを美化することでも、施設や病院を一律に否定することでもない。本人の希望を中心に、訪問診療、訪問看護、介護保険、地域の専門職などをどう組み合わせれば在宅生活と看取りが可能になるかを示すことにある。認知症、家族関係、費用、死の自己決定、介護保険の持続性までを視野に入れ、個人の終末期の選択が社会制度と切り離せないことを論じている。

褥瘡・創傷・スキンケア WOCナースの知恵袋 (溝上祐子)

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#創傷治癒過程 #スキンテア予防 #医療関連機器圧迫創傷（MDRPU） #失禁関連皮膚炎（IAD） #クリティカルケアのポジショニング #WOC

『褥瘡・創傷・スキンケア WOCナースの知恵袋』は、皮膚・排泄ケア認定看護師の実践知を、褥瘡、創傷、日常的なスキントラブルのケアに結び付けて整理した看護実践書である。監修を溝上祐子が担い、小林智美、黒木さつきが編集に加わる。2019年に照林社から刊行された。教科書やガイドラインが示す標準的な知識を否定するのではなく、それらをベッドサイドの観察、予防策、処置時の工夫へ翻訳することが本書の目的である。構成は、創傷治癒、スキンテア、医療関連機器圧迫創傷（MDRPU）、失禁関連皮膚炎（IAD）などの更新知識、WOCナースのケアの「ワザ」、褥瘡の評価・ケア・治療、状況別の褥瘡予防という四部からなる。写真とイラストを多用し、患者の皮膚状態やケア場面を具体的に想定しながら学べる点に特色がある。

病が語る日本史 (酒井 シヅ)

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#怨霊・物の怪と疫病 #藤原道長と糖尿病 #脚気論争 #天然痘と種痘 #ハンセン病差別 #

『病が語る日本史』は、医史学を専門とする酒井シヅが、疾病を手がかりに日本社会の変化を読み解く文化史・社会史である。原本は2002年刊、講談社学術文庫版は2008年刊で、考古資料や古文書、歴史上の人物をめぐる記録を参照しながら、縄文・弥生期から近現代までを扱う。中心にあるのは病名の単純な列挙ではない。人々が病の原因を何と考え、どのような治療・祈り・制度で対処し、その結果として政治、信仰、暮らし、医療がどう変わったかを問う点に本書の目的がある。怨霊・物の怪への畏怖、天然痘やコレラの流行、脚気をめぐる論争、近代における病気像の変化まで、具体的な逸話を交えて構成される。医学知識を前提にせずとも、日本史を身体と疾病の側面から捉え直せる一冊である。

心はなぜ腰痛を選ぶのか　サーノ博士の心身症治療プログラム (ジョン E.サーノ)

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#緊張性筋炎症候群（TMS） #心身相関 #抑圧された感情 #疼痛の条件づけ #情報による治療 #

『心はなぜ腰痛を選ぶのか――サーノ博士の心身症治療プログラム』は、米国のリハビリテーション医ジョン・E・サーノが、長年の臨床経験をもとに心身症と慢性疼痛の関係を論じた一般向け医療・健康書である。中心に置かれるのは、緊張性筋炎症候群（TMS）という枠組みだ。サーノは、原因の特定しにくい腰痛の一部を、抑圧された感情や心理的葛藤が身体症状として表現されたものと捉える。本書は腰痛だけに話題を限定せず、首・肩・腕・腱の痛み、慢性疼痛、気分の不調などへ考察を広げ、感情・脳・身体機能の結び付きを説明する。身体の異常を軽視する本ではなく、重大な器質的疾患を医学的に除外する必要を前提に、痛みを生物学的な損傷だけで理解しない視点を提示する一冊である。

新装版 解体新書 (杉田 玄白)

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#ターヘル・アナトミア #前野良沢 #神経・門脈の訳語 #解剖図 #蘭学 #

『新装版 解体新書』は、1774年に刊行された日本初の本格的な西洋医学翻訳書『解体新書』を、医史学者・酒井シヅの全現代語訳と注解によって読み直す講談社学術文庫版である。原著は杉田玄白、前野良沢らが、オランダ語版『ターヘル・アナトミア』を参照して訳出した解剖学書で、本文四巻と解体図一巻から成る。本書の主題は人体の構造そのものだけではない。辞書も整った翻訳規範もない江戸時代に、未知の知識をどう理解し、日本語として定着させ、医学の判断に結び付けたかという知的実践の記録でもある。現代語訳と注釈は、原典の歴史的価値を称揚するだけでなく、当時の理解の到達点と限界、訳語や解説に残る試行錯誤を読者が区別して捉えることを可能にする。医学史、蘭学史、翻訳史が交差する古典として読むべき一冊である。

ファインマンさん最後の冒険 (ラルフ レイトン)

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#タンヌ・トゥヴァ #冷戦下の渡航許可 #ソ連官僚制 #ドラム仲間のファインマン #ホーメイ（倍音唱法） #

ラルフ・レイトン著『ファインマンさん最後の冒険』は、物理学者リチャード・P・ファインマンと著者が、ソ連時代の辺境地域トゥヴァを訪れようとした長期の試みを記録したノンフィクションである。原題は『Tuva or Bust!』。発端は、ファインマンが口にした「タンヌ・トゥヴァはどうなったのか」という問いだった。冗談めいた地名と思われたその土地が実在すると分かり、二人は関心を深めていく。しかし、冷戦下でソ連の地方共和国へ米国人が入域するには、複雑な行政手続きと国際関係の壁があった。本書は旅行記というより、旅が実現するまでの通信、交渉、調査、待機の過程を描く記録である。同時に、著名な科学者を「好奇心に従い、音楽仲間と粘り強く遊ぶ一人の人間」として捉え直す人物像でもある。許可が届く直前にファインマンは亡くなり、目的地に至れなかった事実が、題名の「最後の冒険」に静かな重みを与えている。