La escritora alicantina Isabel Barceló nos habla sobre su nueva obra "Lucrecia Borja (1480-1549) Bajo una nueva luz", en la que relata la vida de Lucrecia Borja, hija del papa valenciano Alejandro VI. Se trata de una biografía divulgativa, un poco novelada que presta atención a los aspectos significativos de la vida de la protagonista y de la sociedad en la que vivió. Un libro que ofrece una perspectiva nueva, honesta y veraz de la vida de Lucrecia Borja. Asimismo, ofrece algunos aspectos que también pueden resultar interesantes como que Los Borgia y Lucrecia estaban relacionados con el reino de Valencia. 

¿Qué es eso de la nixtamalización? Se trata del proceso de preparación del maíz en el que los granos secos se cuecen y se sumergen en una solución alcalina, generalmente de agua y cal alimentaria.Después de eso, el maíz se escurre y se enjuaga para quitar la cubierta exterior del grano (pericarpio) y se muele para producir una masa que forma la base de muchos productos alimenticios, incluidas las tortillas y los tamales.La nixtamalización es una palabra que ya de por si cuesta pronunciar y parece que se trate de algo "complejo", y más aún si hablamos sobre el terreno de la cocina.Pero nada mas lejos de la realidad porque, como siempre, nuestro chef Isaías Cercós nos lo explica y hace que podamos mejorar nuestras dotes culinarias. 

En esta temporada contaremos con Chema Verduch y Sergio Benet para hacer cada semana esta charla de "cuñaos" en la que comentamos noticias varias sobre sucesos un tanto peculiares...

El podcast "Crímenes: el musical" de la periodista Mar Abad y producido por El Extraordinario ha sido el comentado hoy durante el programa. “Crímenes: el musical” es una de las revelaciones de la temporada del mundo del pódcast en castellano. Un true crime sobre los crímenes españoles más castizos del siglo XIX en formato musical.Está formado por un total de 6 episodios en los que nos narran las historias de los crímenes de la Guindalera, el de Fuencarral, el del Cura Galeote, el Sacamantecas, el Hombre del Saco y el suicidio de Larra. Además, hemos tenido el placer de conectar con Mar Abad telemáticamente para que nos contase cómo surgió la idea de realización de este pódcast. 

En lo que tardamos en “tomar el vermut” puede dar tiempo a hablar sobre temas muy interesantes... Esta es la idea de la nueva sección del programa. En esta ocasión Jordi Company se ha desplazado hasta el Mercado Central de Valencia para conversar con la comunicadora e inluencer valenciana Nerea Sanfe y tomar el vermut con ella.La de Godella nos ha hablado de la doble cara de las redes sociales, de por qué decidió dedicarse al mundo de la comunicación y de sus planes profesionales de futuro.

Delaporte es un dúo de música electropop formado por Sandra Delaporte y el productor italiano Sergio Salvi que surge en el 2015 cuando comenzaron a subir versiones a Youtube.Seis años después ya cuentan con tres discos en el mercado "Como Anoche" (2019), "Las Montañas" (2020) y "TITANAS" (2021). En este último trabajo colaboran con artistas como Rozalén, Amaral o Zahara con el objetivo de de dar visibilidad a la mujer en la industria.Nos cuentan que tenían muchas ganas de venir a Valencia y aseguran que su concierto de esta noche en el Loco Club va a ser "toda una fiesta". 

El pasado lunes 30 de agosto por la tarde la lluvia caía con muchísima intensidad en Valencia. En medio de tanta agua, Sandra Ruiz se encontraba “atrapada” a causa de la lluvia en su oficina de EDEM cuando vio ante sus ojos una estampa que no pudo evitar capturar... Se trataba de una pareja de jóvenes abrazados que se estaban refugiando de la lluvia bajo la escultura de "La Pamela" (hecha por el artista valenciano Manolo Valdés) y situada en La Marina de Valencia. Sandra Ruiz decidió sacar su teléfono móvil para hacer varias fotos de la estampa, que es digna de película y de postal. La subió a redes sociales con el objetivo de encontrar a la pareja protagonista para regalársela. Consiguió hacerse viral, pero su principal propósito aún no se ha cumplido. Hoy hemos podido hablar con ella en el programa.

Todavía no tenemos claro cómo se va a llamar la sección de nuestra psicóloga Begoña Albalat, si "lo que piensas puede no ser verdad" o "vacunarse de ideas", en el próximo programa lo decidiremos.Lo que sí sabremos hacer a partir de ahora es a afrontar los cambios inesperados que tengamos en nuestras vidas gracias a los consejos que nos ha dado hoy. 

Empezamos el último programa de una manera muy especial, regresa el 'Equipo Ha con H de hablar', pero esta vez con una incorporación: Vanessa Prat. ¿Os acordáis? Sí sí, nuestra compañera y productora de la primera temporada. Justo después nos hemos organizado la vida con Ana Samper, desde 'Orden Y Con Cierto' e historias y curiosidades con Rafa Vilaplana, desde Free Tour Valencia. No podíamos marcharnos de vacaciones sin las recetas perfectas para este verano de la mano de nuestro chef, amigo y mastodonte, Isaías Cercós. Atención porque ha llegado el momento de charlar con Chema Verduch, ¿de qué? Pues a saber... Y nos hemos ido por todo lo alto. El broche de oro de la mano de esas 'Canciones para oír y cantar' que nos trae Amadeu Sanchis.

Empezamos el programa hablando con el ambientólogo, Andreu Escrivá y la psicóloga Begoña Albalat sobre la contaminación acústica, cuánta hay en València y de qué manera nos afecta psicológicamente. Justo después Ana Camarena con 'Quemar después de' y su recomendación literaria semanal y Ferran Dalmau nos ha invitado a reflexionar y, por qué no, a reírse seriamente de las cosas. Héroes del Silencio tiene, al fin, su biografía definitiva. Lleva por nombre ‘Héroes de leyenda’ y está contada desde dentro por el hermano del bajista, Antonio Cardiel. Tuvimos con nosotros a Antonio y Joaquín Cardiel. ¿Cuáles han sido los temas más virales de la temporada?