Atentos a lo que viene ahora. Un estudio elaborado por los investigadores de la Universitat de València Sara Moreno, Tatiana Pina y Martí Domínguez constata la "sobrerrepresentación" de animales icónicos del cambio climático, como los osos polares y los pingüinos, en las viñetas que abordan la emergencia climática; mientras se olvida la fauna autóctona. Es la principal conclusión del trabajo publicado recientemente en la revista 'Public Understanding of Science'. Sara Moreno es graduada en Biotecnología, doctoranda en Comunicación e Interculturalidad y la primera firmante del artículo y ha estado con nosotros para darnos el resto de detalles.

Ante la proliferación del uso de la etiqueta “sin gluten” en múltiples productos, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y los Ministerios de Consumo y Agricultura advierten de que el uso de la etiqueta “sin gluten” no está permitida en alimentos y bebidas que nunca han contenido esa proteína. Es decir, que se prohíbe usar este etiquetado como estrategia publicitaria. De todo ello hemos hablado con Gemma del Caño, boticaria y experta en industria y seguridad alimentaria.Se ha unido a la charla a Silvia Huerta, delegada de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en València; porque hace ya un año, la OCU, denunció esto mismo: el mal uso de la etiqueta “sin gluten”. También hemos querido hablar de otro tema que ha generado bastante polémica en los últimos tiempos: el etiquetado frontal de alimentos Nutri-Score. Ha enfrentado a numerosos sectores y, además, ha provocado y provoca dudas.

¡Escucha el programa de hoy al completo! Empezamos hablando de alimentación y, más en concreto, de la siguiente advertencia: no se puede usar la etiqueta "sin gluten" como estrategia publicitaria. Conocemos el estudio de la Universitat de València que constata la "sobrerrepresentación" de animales icónicos del cambio climático en las viñetas. Tenemos naturaleza, como cada jueves, de la mano de Ferran Dalmau e historia con Rafa Vilaplana. También hablamos de tecnología y curiosidades varias con Alex Ibáñez. Y nos vamos de viaje a Gandía con Olga Briasco. Nos hemos despedido con música de la mano de Shelter con Juan Salvador y Marta Cabrera.

Sólo 1 de cada 100.000 o 125.000 nacidos sufre esta patología, que afecta de distintas maneras a los enfermos y que requiere de mucha atención y cuidados. Javier Besteiro es el padre de Ioritz, y ha estado con nosotros.Elena Domínguez es responsable de la unidad de diagnóstico molecular en la fundación Rioja Salud de Logroño y también se ha sumado a la charla. 

¡Escucha el programa de hoy al completo! Empezamos hablando de enfermedades raras, y más en concreto de la historia de Ioritz, un pequeño diagnosticado con el síndrome Rubinstein-Taybi. Justo después recibimos a la profesora María Méndez para que nos hable de la comunicación en Tinder y el estudio que han puesto en marcha. ‘Más allá, pero no tanto’, como siempre, de la mano de Javier Cavanilles. Escuchamos las 'Noticias Panzer' de la semana. Nos ponemos en orden con Ana Samper desde ‘Orden y Concierto’. Conocemos el libro del bloguero Alfred López, "El listo que todo lo sabe ataca de nuevo. Palabras y palabros". Y nos hemos despedido con juegos de mesa con Chema Verduch. ¡Ah! Y, por supuesto, nuestro concurso musical de cada miércoles.

Todas las semanas A Golpe de Micro tiene una cita con los juegos de mesa de la mano de Chema Verduch. Hoy ha traído dos grandes recomendaciones con que no os podéis perder. 

Organicémonos, pero lo vamos a hacer bien. Desde 'Orden Y Con Cierto', Ana Samper nos ha traído algunas puntualizaciones e ideas sobre las dudas que nos habéis enviado para ayudaros a organizaros mejor ese cambio de armario tradicional.

¿Habéis pensado alguna vez de dónde viene la expresión al pie de la letra? ¿O por qué hacemos algunas cosas a voleo? Expresiones, palabras curiosas, que dan para mucho y que, por lo que sea, no sabemos de dónde provienen. Esto mismo se lo ha preguntado en más de una ocasión nuestro invitado, el escritor, divulgador y autor del blog Ya está el listo que todo lo sabe, Alfred López, que tiene nuevo libro, y que lleva por nombre El listo que todo lo sabe ataca de nuevo: palabras y palabros. Más claro, agua.

La tenemos ya fichada prácticamente como colaboradora, y es que nos gusta mucho todo lo que hace y lo que pone en marcha. La profesora del Área de Lingüística de la Universidad de Alicante, María Méndez, anunciaba hace unos días en Twitter que ha empezado un nuevo estudio, que nos parece súper interesante, sobre la comunicación en Tinder. Todo esto forma parte de una investigación más amplia de Esther Linares junto a nuestra protagonista, que ha estado con nosotros para darnos el resto de detalles. 

Ahora que el juzgado número 5 de Castellón ha abierto un procedimiento contra once personas relacionadas con el llamado caso del Bar España, están saliendo de debajo de las piedras aguerridos periodistas que, por lo visto, ya lo dijeron. Será verdad, pero en la hemeroteca solo aparece la investigación que realizó David López (El Español). Todo empezó cuando un peluquero desairado destapó un trama de abusos a menores que incluía una trama internacional de satanistas, políticos y jueces involucrados, un pacto de silencio... y una de calamares. Todo mentira pero ¿cómo se llegó a ese punto? David López nos lo cuenta.