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240 jours de brouillard par an, des rafales qui atteignent les 200 km/h, des précipitations journalières qui se comptent en dizaines de centimètres... L'Aigoual est un sommet qui, cumule les records de météo extrême. Situé en France, dans les Cévennes, au Sud du massif central, il ne culmine pourtant qu'à 1565m d'altitude. C'est en raison de ce climat particulièrement rude que sʹest construit, au XIXe siècle, un observatoire météorologique, habité d'abord par des forestiers, puis par des agents de Météo France. Une base de vie où les Hommes résistent grâce à un caractère aussi marqué que le climat de l'Aigoual. Un lieu atypique, riche d'histoires humaines et climatiques aujourdʹhui menacé par les restrictions budgétaires synonymes de fermeture imminente du dernier observatoire habité de France…

Quels sont les plus beaux points de vue du monde? Et pourquoi? Dans le fond, quʹest-ce qui fait que lʹon soit émerveillé par un panorama? Est-ce que la vue quʹon avait de sa chambre avait la même importance au Moyen-Âge? Tour dʹhorizon rapide des tours dʹhorizon.

photo: L’observatoire météorologique du Mont Aigoual dans les Cévennes, France

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Depuis des décennies, les caféiculteurs colombiens se battent pour survivre. Certains ont trouvé des moyens de sʹen sortir grâce à la diversification de leurs activités, d'autres grâce aux coopératives. Cʹest ce que nous découvrirons en nous rendant à Medellin et à Salgar, dans la région montagneuse dʹAntioquia. Entre attraction touristique et vente directe de produits, entre café doux typiquement colombien et recherche de nouvelles saveurs dans des bistrots branchés, tour dʹhorizon de la caféiculture du pays dont le marché dérégulé dépend de la Bourse de New-York, des importations brésiliennes et de la toute puissante Fédération Nationale de Caféiculteurs (FNC) .

Vive les fibres! Elles sont magiques. Elles peuvent être bonnes pour la santé ou bonnes pour la vie quotidienne. Nous voici dans cette deuxième catégorie avec le jute. Confectionné à partir de la tige du corchorus, ses utilisations sont multiples. Du sac pour transporter les denrées au fameux set de table rond.

photo: entrepôt de café de la coopérative de Salgar en Colombie