Alexis Rime a toujours une anecdote en lien avec le thème du reportage du jour. Cʹest immanquable: à chaque fois quʹon lui expose le sujet du jour, cela lui rappelle une rencontre ou un récit. Coïncidence extraordinaire ou mythomanie ordinaire, à vous de juger.

Photo: Leonardo Padura devant la Fondation Jan Michalski

Malgré l'industrialisation massive et la mondialisation des échanges commerciaux, aujourd'hui encore, le Japon conserve des techniques artisanales millénaires. Pourtant, les savoir-faire manufacturiers semblent en danger: les maîtres artisans (fabricants de sabres, de kimono ou encore de papier washi) peinent à trouver des disciples intéressés à devenir les nouveaux dépositaires de ces savoirs multi-centenaires. Lʹartisanat traditionnel japonais est-il en train de disparaître? Assiste-t-on à une muséification d'un patrimoine culturel unique au monde? Pour le savoir, la reportère de Point de Fuite a retrouvé, dans la région d'Ibaraki au nord-est de Tokyo, Sadako-san, l'une des dernières maîtres de lʹart du kimono. Agée aujourd'hui de 88 ans, Sadako-san a passé toute sa vie à confectionner des kimonos artisanaux et à se battre pour préserver cet art tricentenaire.

Sur lʹarchipel, le nombre de mascottes officielles est affolant. Pratiquement tout possède sa mascotte. Les régions, bien sûr, sont représentées par un personnage mignon et engageant, comme la préfecture de Kumamoto et Kumamon, avec son un ours noir aux joues rouges. Mais on trouve plus étonnant comme la prison dʹAsahikawa et sa mascotte un "Katakkuri-Chan", le bienveillant gardien de prison.

Photo: Dans leur atelier Sadako 88 ans et sa disciple Naoko fabrique pendant 1 mois du fil pour leur futur kimono

C'est une idée toute simple, mais quasi révolutionnaire pour la protection de certains oiseaux migrateurs. A Leucate, dans le sud de la France, des ostréiculteurs ont eu l'idée de donner les coquilles de leurs huîtres consommées sur place au parc naturel régional afin de recréer les conditions de nidification naturelles et idéales pour assurer la reproduction d'oiseaux menacés sur le littoral méditerranéen. Une solution qui arrange les deux parties: les réserves n'ont pas besoin de collecter des coquillages en milieu naturel et les ostréiculteurs économisent sur le prix du ramassage de ces déchets, quʹils devaient jusque-là emmener à la décharge. De plus, le projet porte ses fruits: cette année, presque deux fois plus de nids ont été recensés que lors du lancement du projet au printemps 2016 dans la réserve pilote de Sigean. Cette expérience originale commence à s'étendre sur le littoral méditerranéen.

Photo: Recréer les conditions de nidification naturelles à l'aide de coquilles d'huîtres sur l'îlot Tallavigne (France)

Dʹorigine très ancienne, la fougasse est un pain provençal assez plat, à croûte molle et moelleuse. Son nom vient du mot provençal pour dire foyer et cʹest vrai quʹil a un côté chaleureux ce pain: salé, sucré ou rempli dʹhuile dʹolive. Rencontre avec ce plat, découverte dʹune ancienne rivalité entre boulanger et fougassier et levage dʹyeux au ciel quand on entendra que les Français utilisent le mot gratton au lieu du mot greubon.

Isabelle Bourgeois

Pour Christophe Racat "Lindberg" de Robert Charlebois représente les années dʹinsouciance. Sʹil a un doute, une baisse de moral, il écoute la chanson et il fait un saut de 40 ans en arrière. Ça lui remonte les bretelles et il repart pour un tour.