A partir de la una, nos vamos hasta Valladolid, donde se convierten, en estos primeros días de noviembre, en la capital mundial de la tapa con el concurso nacional, el mundial, y las actividades lúdicas para los visitantes. Nos lo va a contar la concejala de turismo de la capital castellana. Después ahondamos en un asunto que nos está dando muchos quebraderos de cabeza…, y de bolsillo, el gas. Vamos a hablar de los problemas en torno a este combustible, con su papel también en la producción de energía y con los fantasmas que se agitan en cuanto a su suministro tras el cierre del gasoducto argelino que pasa por Marruecos. Repasaremos mercados, y terminamos con las cenas y fiestas de Navidad, un clásico tradicional que, tras la pandemia, sin duda va a ser objeto de una reinvención, no solo de forma práctica por el covid si no también por las circunstancias que ha dejado, en lo anímico y en el miedo al contacto social, la pandemia