Neste episódio, Bruno Peroni e Gustavo Goldschmidt discutem tendências que estão revolucionando a área da saúde, como telemedicina, diagnóstico por inteligência artificial, wearables e medicina personalizada a partir do sequenciamento genético. 

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Neste episódio entrevistamos Cristiane Mendes, fundadora do Delivery Center, para falar sobre ghost kitchens, dark malls, virtual restaurants e outras tendências que estão mudando o modelo tradicional de restaurantes.  

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O Brasil tem 7 cidades entre os 100 piores trânsitos do mundo. Em São Paulo, por exemplo, uma pessoa perde em média 3 horas por dia em deslocamentos, ou seja, quase 20% das suas 16 horas úteis diárias. Neste episódio, falamos sobre algumas tecnologias com o potencial de reduzir os tempos de deslocamentos, ou, até mesmo, tornar estes tempos mais produtivos, como carros autônomos, carros voadores (VTOLs), iOT / smart cities, entre outras. Para estas discussões, contamos com a participação especial de Anthony Ling, arquiteto formado pela UFRGS com MBA pela Universidade de Stanford e criador do projeto Caos Planejado, um dos principais projetos do país sobre a temática da mobilidade urbana. 

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A indústria de alimentos está passando por grandes transformações. Umas das principais é relacionada ao consumo de carne e outros alimentos de origem animal. Motivadas pela empatia com os animais ou pelos impactos ambientais desta indústria, atualmente mais de 60% da população brasileira tem interesse em produtos substitutos à proteína animal. Neste episódio, algumas dessas alternativas como plant-based, impressão 3D de carne e cultivo de carne em laboratório são abordadas, trazendo exemplos de empresas internacionais e brasileiras que fazem parte dessa mudança. 

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Apresentamos o A Virada, um podcast sobre Inovação e o Futuro dos Mercados! 

A cada semana, Bruno Peroni (fundador da WOW aceleradora e investidor) e Gustavo Goldschmidt (fundador e CEO da Superplayer & Co) abordarão um mercado diferente, trazendo as inovações e tecnologias que estão transformando esses mercados, além de entrevistas com as pessoas por trás das empresas que estão liderando a mudança. 

Episódios novos sempre às quartas-feiras. 

Até lá estamos produzindo muito conteúdo para os fãs de inovação e tecnologia em nosso Instagram. Nos siga em: https://www.instagram.com/aviradapodcast/