Al negozio di Fabio Bosello, condotto con il fratello Marco, va in scena il coltello e l’accessoristica professionale da taglio, sportiva, da collezione e da regalo nella sua forma migliore.
La Coltelleria Monselicense è prima di tutto un’attività artigiana dove viene esercitata l’arte rara di affilare ogni lama.
Il coltello è il protagonista assoluto. Innanzitutto quello professionale, destinato a cuochi, macellai e tante altre figure professionali, ma anche quello da cucina, sportivo e da collezione. Il tutto rigorosamente delle migliori marche nazionali e mondiali ed espresso nei migliori acciai inox e pure, come impone l’ultima tecnologia, nell’avveniristica ceramica.
Il titolare Fabio Bosello, coadiuvato nell’attività dal fratello Marco (rappresentante di prestigiosa coltelleria) è prima di tutto un artigiano, un arrotino, un appassionato del suo mestiere, dove piuttosto che vendere ama consigliare ed esercitare l’arte di affilare le lame (non a caso, nella provincia di Padova è uno dei due artigiani abilitati per affilare le lame in ceramica). Proprio per il suo mestiere di fine artigiano e rappresentante di un mestiere sempre più raro, Fabio è stato premiato al Caffè Pedrocchi di Padova dalla prestigiosa Associazione “Antichi Mestieri” di Padova.
La Coltelleria Monselicense va inoltre al di là di quanto dice direttamente il suo nome: il negozio è specializzato anche in arcieria storica e tradizionale (archi, balestre, compound ecc.), in oggettistica da regalo in tema, in accessori outdoor, da campeggio e sportivi. Il tutto rigorosamente selezionato e delle migliori marche. Insomma, alla Coltelleria Monselicense, sua “Maestà” il coltello occupa magistralmente tutta la scena.
www.coltelleriamoltelicense.it