ABSACKER – Alles kommt auf den Tisch

Bella Italia trifft auf schwedischen Herbst! Hanna meldet sich aus der Toskana, Bernd aus Schweden – und gemeinsam nehmen wir euch wieder mit hinter die Kulissen von „The Taste“.

Team Gold ist komplett und das erste Teamkochen mit Alexander Herrmann steht an. Wir sprechen über italienische Mamaküche, Hannas Ravioli, Bernds Parmigiana und die Bewertung von Gastjurorin Graciela Cucchiara. Dabei wird’s persönlich: Was macht es mit einem, wenn der eigene Löffel plötzlich über das Schicksal des Teams mitentscheidet? Wir reden über Verantwortung, Schuldgefühle und darüber, warum wir manchmal weniger streng mit uns selbst sein sollten.

Außerdem beantworten wir eure Fragen: Darf beim Casting ein Spickzettel dabei sein? Was passiert mit übrig gebliebenen Lebensmitteln? Und wie erlebt man den Coach abseits der Kameras?

Bei „Heiß oder hmm?“ kommen Ananas auf Pizza, Kürbis und Weihnachtsfilme im Oktober auf den Tisch. Zum Schluss bleibt noch eine Frage: Hält unsere Freundschaft Hannas Halloween-Beichte aus?

• Das erste Teamkochen: Wie Hanna und Bernd den Start im vollständigen Team und die Zusammenarbeit mit Alexander Herrmann erlebt haben.
• Bella Italia auf dem Löffel: Hannas Ravioli mit Gorgonzola, Spinat und Walnuss sowie Bernds Parmigiana – und die Herausforderung, italienische Mama-Küche auf einen Löffel zu bringen.
• Verantwortung und Schuldgefühle: Warum die Auswahl ihres Löffels Hanna unter Druck setzte und weshalb beide dafür plädieren, weniger streng mit sich selbst zu sein.
• Eure Fragen zu The Taste: Dürfen beim Casting Spickzettel mit? Wann werden die Löffel angerichtet? Gibt es Kontakt zu den Coaches abseits der Kamera? Und was passiert laut Hanna und Bernd mit übrigen Lebensmitteln?
• Die Casting-Gerichte: Hanna erklärt ihren Löffel mit Lamm und Kohlrabi; Bernd erzählt von seinem nordisch inspirierten Lachs mit Roter Bete und Knäckebrot.
• Heiß oder hmmm? Ananas auf Pizza, Parmesan zu Fischpasta und Kürbisliebe. Zum Abschluss geht es um Halloween und die Idee eines gemeinsamen Drag-Looks.

Habt ihr weitere Fragen oder einen Vorschlag, wie die Absacker-Community heißen soll? Schickt Hanna und Bernd eure Ideen auf Instagram.

Die erste Folge, der Morgen danach und ganz viel zu erzählen: Willkommen bei Absacker! Wir sind Hanna und Bernd – kennengelernt bei The Taste, verbunden durch die Liebe zum Kochen und schnell viel mehr als nur Teamkollegen.

Zum Auftakt nehmen wir euch mit hinter die Kulissen: von der Bewerbung über chaotische Probekochen bis zu dem Moment, in dem wir beide im Team von Alexander Herrmann landen. Wir erzählen von Selbstzweifeln, großen Gefühlen und davon, warum am Ende das Herz entschieden hat.

Außerdem öffnen wir unsere Kühlschränke, teilen kulinarische Kindheitserinnerungen und verraten unsere Red Flags beim Essen. Und natürlich erfahrt ihr, was ein feuchtfröhlicher Abend an der Hotelbar mit dem Namen unseres Podcasts zu tun hat.

Ehrlich, persönlich und mit viel Humor – bei uns kommt alles auf den Tisch. Schön, dass ihr dabei seid!

Hanna und Bernd blicken auf ihren Einstieg bei The Taste zurück und erzählen, wie aus ihrem Kennenlernen die Idee für einen gemeinsamen Podcast wurde.

In dieser Folge:

• Persönliches zum Auftakt: Buttervorräte in Schweden, Kühlschrankchaos, Kindheitsgerichte und kulinarische Red Flags.
• Der Castingweg: Bewerbung, Telefonat, Vorstellungsvideo und Probekochen – inklusive übergelaufenem Frittierfett und verteilter Dill-Mayonnaise.
• Die erste TV-Folge: Aufregung, emotionale Reaktionen und der Blick auf die eigene Darstellung im Fernsehen.
• Die Coachwahl: Warum beide ursprünglich an Elif dachten und sich schließlich für Alexander Herrmann entschieden.
• Der Namensursprung: Ein gemeinsamer Abend an der Hotelbar und der Wunsch, auch über das Essen hinaus ins Gespräch zu kommen.

Spoilerhinweis: Die Folge bespricht die ersten Castingentscheidungen und Teamzuordnungen bei The Taste.