El ricino (Ricinus communis L.) es una planta tropical que se cultivaba y utilizaba en aplicaciones medicinales ya en el antiguo Egipto. Las semillas que se obtienen se caracterizan por la presencia de un compuesto de gran toxicidad – la ricina, sin embargo, el aceite de Castor es extraído de las semillas es un producto totalmente seguro para nuestro organismo. Se lo debemos a las propiedades de la ricina, que, siendo un compuesto proteínico, no se mezcla con los aceites, así como se descompone bajo la influencia de altas temperaturas. #tatinutritips