Acı, tatlı, mayhoş

By NTVRadyo

Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. NTVRadyo'da her gün yayınlanan "Acı, tatlı, mayhoş" adlı programda tarihten tariflere uzanan bir program yapıyor.

1959 yılı, A

... more

5

11 ratings

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Acı, tatlı, mayhoş:

How many episodes does Acı, tatlı, mayhoş have?

The podcast currently has 1,256 episodes available.

Acı, tatlı, mayhoş episodes:

October 23, 2024 Renk renk erişte
#acıtatlımayhoş
Sebze sularıyla farklı renk ve tatlarda erişte yapabilirsiniz. Aylin Öney Tan’dan dinleyin

...more
4min
October 22, 2024 Erzurum’un uzun eriştesi
#acıtatlımayhoş
Erzurum’un ince, uzun eriştesi makarna gibidir, ipe asılarak kurutulur. Sonra tepsiye alınıp fırınlanır. İran’ın “aş-reşte” denen eriştesine çok benzer.
Aylin Öney Tan’dan dinleyin

...more
4min
October 21, 2024 Çeşit çeşit erişte
#acıtatlımayhoş
“Erişte” kelimesinin, “şerit şeklinde kesilmiş hamur” anlamına geldiğini biliyor musunuz? “Rişte”, Farsça iplik, şerit, ip anlamına geliyor. Kökünde, “riştan” yani “eğirmek – bükmek” kelimesi var. Bi de “safranlı yayım” var. Aylin Öney Tan’dan dinleyin

...more
4min
October 19, 2024 HİKAYE VE TARİFLERLE: Taze zencefilin izinde
🟠Taze zencefilin izinde
🟠Taze zencefilin tadı
🟠Zencefilli haşlama tavuk
🟠Zencefil ve mandalina
🟠İlla ki taze zencefil

#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan bu hafta hikaye ve tariflerle yer taze zencefilin izini sürdü. Hafta içi yayınlanan tüm bölümler bu kayıtta bir arada. #hikaye ve #tarifler

...more
19min
October 18, 2024 İlla ki taze zencefil
#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan pancar, kereviz, sarımsak, soğan gibi kök sebzelere, ayrıca hoşaf veya fırında meyve tatlısına da taze zencefil koymanızı öneriyor.
Yeni lezzet uyumları için takipte kalın

...more
4min
October 17, 2024 Zencefil ve mandalina
#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan lezzet uyumlarına yenilerini ekliyor. Bugün zencefilli tavuğa mandalina kabuğunun yakışacağını anlatıyor, bir de zencefilli balık tarifi veriyor.

...more
5min
October 16, 2024 Zencefilli haşlama tavuk
#acıtatlımayhoş
Tavada tavuk pişerken taze zencefil çok kullanılıyor. Aylin Öney Tan, bugün Çin mutfağından özel bir tarif veriyor: Taze zencefille tavuk haşlama!..

...more
4min
October 15, 2024 Taze zencefilin tadı
#acıtatlımayhoş
Taze zencefilin karmaşık tadı, farklı coğrafyalarda farklılık gösteriyor. Odunsu, ferahlık veren, limonsu tatta biraz da biber var. Zaten Antik Yunan’da “biber kökü” denmiş.
Aylin Öney Tan, tadını ortaya çıkarmak için taze zencefilli yumurta tarifi veriyor

...more
5min
October 14, 2024 Taze zencefilin izinde
#acıtatlımayhoş
Çin mutfağında yemek pişirmek, yağda sarmısak ve taze zencefil çevirerek başlar. Peki İngiliz mutfağındaki tatlı, tuzlu, zencefilli sosu denediniz mi?
Aylin Öney Tan dünya mutfaklarında taze zencefilin izini sürüyor #podcast

...more
4min
October 11, 2024 Sirke hafifletir
#acıtatlımayhoş
Kızartmaların içine, üstüne sirke püskürtülür. Çünkü sirke hafifletir. Aylin Öney Tan dünya mutfağından örneklerle anlatıyor.

...more
5min

FAQs about Acı, tatlı, mayhoş:

How many episodes does Acı, tatlı, mayhoş have?

The podcast currently has 1,256 episodes available.

More shows like Acı, tatlı, mayhoş

Kendine İyi Davran by Beyhan Budak

Kendine İyi Davran

64 Listeners

Nasıl Olunur by Storytel

Nasıl Olunur

71 Listeners

Fularsız Entellik by Podbee Media

Fularsız Entellik

103 Listeners

Bu Mu Yani? by BMY Medya

Bu Mu Yani?

21 Listeners

Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey! by Evrim Ağacı

Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey!

5 Listeners

Aposto Altı Otuz by Aposto Radyo

Aposto Altı Otuz

6 Listeners

Psikiyatri ve Duvarın Ardı by Uzm. Dr. Cengiz Arca

Psikiyatri ve Duvarın Ardı

5 Listeners

Nereden Başlasam? by Storytel

Nereden Başlasam?

17 Listeners

Şiirlerle Şarkılarla by NTVRadyo

Şiirlerle Şarkılarla

0 Listeners

Dinle - Yoga Dersleri by NTVRadyo

Dinle - Yoga Dersleri

0 Listeners

Kuş Bakışı by NTVRadyo

Kuş Bakışı

0 Listeners

Şehir Kuşçusu by NTVRadyo

Şehir Kuşçusu

0 Listeners

Köşedeki Kitapçı by NTVRadyo

Köşedeki Kitapçı

0 Listeners

Doğa Konuşmaları by NTVRadyo

Doğa Konuşmaları

0 Listeners

Masal Bu Ya by NTVRadyo

Masal Bu Ya

1 Listeners

Radyo Tiyatrosu by NTVRadyo

Radyo Tiyatrosu

2 Listeners

Sıra Dışı Hayatlar by NTVRadyo

Sıra Dışı Hayatlar

0 Listeners

Yakın İlişkiler by Podbee Media

Yakın İlişkiler

1 Listeners

Cinayet Masası - Sevin Okyay'la polisiye roman by NTVRadyo

Cinayet Masası - Sevin Okyay'la polisiye roman

0 Listeners

Dil Yaresi by NTVRadyo

Dil Yaresi

0 Listeners

Bir Bisiklet Hikayesi by NTVRadyo

Bir Bisiklet Hikayesi

0 Listeners

Pötikare by NTVRadyo

Pötikare

0 Listeners

Ortamlarda Satılacak Bilgi by Podcast BPT

Ortamlarda Satılacak Bilgi

49 Listeners

Barış Özcan ile 111 Hz by Podbee Media

Barış Özcan ile 111 Hz

50 Listeners

Balkonumdan Yıldızlar by NTVRadyo

Balkonumdan Yıldızlar

0 Listeners

Beşeri Münasebetler by NTVRadyo

Beşeri Münasebetler

0 Listeners

Dünya Hali by NTVRadyo

Dünya Hali

0 Listeners

Geri Dönüyoruz by Socrates Dergi, Mahir Ünsal Eriş, Töre Sivrioğlu

Geri Dönüyoruz

4 Listeners

Başka Hayat by NTVRadyo

Başka Hayat

0 Listeners

Köşedeki Sinema by NTVRadyo

Köşedeki Sinema

0 Listeners

Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar by NTVRadyo

Hiç Unutmam: İlginç Tıbbi Vakalar

0 Listeners

Aklımda Kalanlar by Aklımda Kalanlar

Aklımda Kalanlar

0 Listeners

Hiçbir Şey Tesadüf Değil by Podbee Media

Hiçbir Şey Tesadüf Değil

1 Listeners

Haddini Aşan Yaşam Rehberi by Podbee Media

Haddini Aşan Yaşam Rehberi

9 Listeners