El equipo de servicio del Reino de Camboya de la organización FLYoung International Service de la Universidad Médica de Taipei pasa cada invierno y verano en zonas remotas de Camboya ofreciendo educación sobre salud e higiene y midiendo el crecimiento de los niños locales. 2025 es el undécimo año de estos servicios, y todos los niños locales esperan con ansias la llegada de estos "hermanos y hermanas mayores".

Una noche, el aroma a pizza impregna el aula 2202 del Edificio Docente de la Universidad Médica de Taipéi (TMU). La organización de Servicio Internacional FLYoung de la TMU celebra una reunión para explicar sus misiones en el extranjero para el verano de 2025.

“Si dejamos al menos un estudiante en el extranjero con una buena impresión de Taiwán, es un excelente comienzo”, afirma Hung Wen-jou, asesor académico del grupo de voluntarios Beyond the Globe (Más allá del Globo) de la Universidad Nacional Chi Nan, dedicado a la “educación sin fronteras”.

Beyond the Globe (BG) ha prestado servicios de voluntariado de forma continua desde 2008 en Vietnam, Tailandia e Indonesia, centrándose en los últimos años en la enseñanza del chino mandarín. El profesor Hung Wen-jou, asesor académico del grupo, del Departamento de Educación Internacional y Comparada de la NCNU, afirma que el voluntariado puede considerarse una propuesta beneficiosa para todos.

Para facilitar el aprendizaje del vocabulario y la gramática del inglés a estudiantes de secundaria y preparatoria, el equipo de Chen Youhua, profesora del Instituto de Tecnología de Aprendizaje en Línea de la Universidad Nacional Central, se unió a Victor Education para llevar a cabo un proyecto de cooperación entre la industria y la universidad para desarrollar la plataforma de aprendizaje de inglés EnterBook, que se lanzó oficialmente y es completamente gratuita.

En esta emisión de La isla hermosa hablamos sobre la visita a Taiwán de la reconocida primatóloga y conservacionista inglesa Jane Goodall. Entre el miércoles 4 y el martes 10 de junio, Goodall participó en numerosos eventos y actividades institucionales con el objetivo de promover la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. La experta recalcó que cada persona, desde su lugar en la sociedad y en la medida de sus posibilidades, tiene la capacidad de elegir hacer el bien y llevar una vida respetuosa con el entorno natural.

En esta emisión de Galería cultural presentamos el nuevo galardón instituido por la Oficina de Cultura capitalina: los Premios de Teatro de Taipéi. El pasado 29 de abril se llevó a cabo la ceremonia de anuncio de los nominados en un total de 11 categorías, mientras que la gala de premiación se celebrará el próximo 7 de julio. El presidente del jurado, el académico de artes escénicas Wu Jing-jyi (吳靜吉), y el reconocido actor Fan Kuang-yao (樊光耀) coincidieron en que este premio representa una valiosa oportunidad para dar mayor visibilidad a los actores teatrales y lograr que sus obras sean más conocidas y debatidas en la sociedad.

Muchos países asiáticos comparten la pasión por la salsa de soja. Si bien las salsas de soja de todos estos países pueden tener un origen común, también existen diferencias locales. ¿Qué hace única a la salsa de soja taiwanesa?

En pocas palabras, la salsa de soja no es más que dos materias primas principales: soja cocida al vapor y (opcionalmente) trigo tostado. Estas se mezclan, se fermentan con moho kōji (varios mohos del género Aspergillus, como Aspergillus soyae o Aspergillus oryzae), se fermentan y se cocinan. Según textos históricos, la cultura de la salsa de soja en Taiwán se remonta a 400 años, cuando los inmigrantes trajeron a Taiwán las técnicas chinas de elaboración de la salsa de soja.

Para contrarrestar la guerra arancelaria iniciada por Estados Unidos, China impuso una prohibición del control de la exportación de tierras raras, lo que afectó gravemente a las industrias de alta tecnología y militar estadounidenses. En particular, Estados Unidos cuenta actualmente con solo seis meses de reservas de tierras raras. Se estima que una vez que China prohíba por completo las exportaciones de tierras raras, podría enfrentar rápidamente el riesgo de una parálisis tecnológica. En este sentido, los académicos consideran que esta afirmación es un poco exagerada.

Hoy conoceremos las perspectivas de expertos taiwaneses.

Según las últimas estadísticas oficiales, hay más de 960.000 extranjeros en Taiwán, de los cuales 829.000 son trabajadores migrantes. Cuando estos extranjeros enferman en Taiwán, pueden tener problemas de comunicación al acudir a instituciones médicas o farmacias. Muchos profesionales médicos entusiastas del sector privado han notado este fenómeno y tomaron la iniciativa de crear la Plataforma "Escúchame" para buscar soluciones. Finalmente, han desarrollado tarjetas médicas multilingües para farmacias, maletines multilingües para medicamentos, tarjetas médicas multilingües para chequeos médicos y otros recursos.

Te invito a conocer la operativa del sistema que ayuda a los trabajadores inmigrantes-

En esta emisión de La isla hermosa conversamos sobre el evento celebratorio con motivo del Día Mundial de la Bicicleta, que se observó el pasado martes 3 de junio. En una actividad coorganizada por diversos ministerios y gobiernos locales, grupos de ciclistas cubrieron, de manera sincronizada, 46 tramos de una extensa ruta ciclista, de forma tal que, integrando todos aquellos tramos, se logró cubrir el perímetro completo de la isla de Taiwán.

En la segunda mitad del programa conversamos sobre una conferencia de prensa relacionada celebrada la semana previa, el jueves 29 de mayo. En ella, legisladores y representantes de organizaciones civiles en favor de mejores espacios para ciclistas y peatones solicitaron una mejora en la infraestructura y cuerpo legal, para avanzar así hacia un entorno vial centrado en las personas.

En esta emisión de Galería Cultural, comenzamos conversando sobre la próxima inauguración de la destacada exposición «Del Impresionismo al Modernismo: Obras Maestras del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York», que podrá visitarse del 14 de mayo al 12 de octubre en el renovado segundo pabellón de exposiciones del Museo Nacional del Palacio, en Taipéi. La muestra reúne 81 obras de 38 reconocidos artistas, entre ellos Van Gogh, Cézanne, Renoir, Gauguin y Matisse.

A continuación, hablamos sobre la reciente denominación como «Reliquia importante» otorgada a dos piezas de la colección del Museo Nacional del Palacio: Ilustraciones de la Reconstrucción de los Edificios de la Prefectura de Taiwán (《重修臺郡各建築圖說》) y el Mapa de Taiwán en tiempos del emperador Qianlong (《乾隆臺灣地圖》).

Ilustración Mapa de la reconstrucción de la ciudad prefectura de Taiwán (〈重建臺灣郡城圖〉), imagen parte de Ilustraciones de la Reconstrucción de los Edificios de la Prefectura de Taiwán (《重修臺郡各建築圖說》). (Foto: Museo Nacional del Palacio)

Detalle del Mapa de Taiwán en tiempos del emperador Qianlong (《乾隆臺灣地圖》). (Foto: Museo Nacional del Palacio)