ACUMEN MAGAZINE

Niché au 5, rue du Pont-Louis-Philippe, non loin de l’hôtel de ville, le Nellu est signé Clément Vergeat, révélé par l’émission «Top Chef.» 

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La cuisine a toujours été synonyme de rythme, de sensations et de senteurs. À Aix-en-Provence, le restaurant Gallifet propose jusqu’au 2 octobre des mets issus de la cuisine locale dont les ingrédients sont sélectionnés auprès d’agriculteurs, de pêcheurs et d’artisans de la région. 

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D’un côté, le restaurant propose une carte et un menu en cinq ou sept services composés de produits locaux, d’une sélection de vins de vignerons et de plats colorés...

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Le VQ115 Veloce filera plus vite que la musique et battra tous les records. Ce yacht de plus de 30 m atteindra donc une vitesse exceptionnelle de plus de 50 nœuds, soit presque 100 km/heure. 

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Aujourd’hui, la musique fait partie intégrante des défilés de mode. Et Balenciaga ne déroge pas à la règle. 

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Associer deux époques qui n’ont rien à voir l’une avec l’autre. Un exercice aujourd’hui bien banal, mais est-il pour autant réussi à chaque exécution ? 

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Le studio de design suédois offre une nouvelle vie à des filets de pêche 

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L’architecte italien Stefano Boeri, connu pour ses forêts verticales, s’est à son tour lancé dans la course aux smart cities. 

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Marques et maisons d’édition multiplient leurs efforts pour rassurer leurs clients concernant leur crédibilité écologique. Doc Johnson, vénérable entreprise américaine spécialisée dans la conception de jouets sexuels, ne manque pas à l’appel. 

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Pendant la bouillonnante semaine de l’art à Paris,  Private Choice revient avec une 11e édition sur le thème « Lignes de vie ».  

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