Für den edlen Assemblage Ambassadeur weiss werden nur die besten Trauben aus den besten Lagen der Weinberge der Familie Mathier verarbeitet. Dieser vollmundige Wein erzielte schon im ersten Jahr unvergleichliche erfolge. Erfahren Sie mehr

Im heutigen Podcast erfahren Sie spannende Fakten über den Weltmeister Ambassadeur des Domaines Diego Mathier rot

Die Weinlinie Ambassadeur umfasst die ehrenvollen Botschafter-Weine aus unserem Hause. Spitzenqualitäten, welche mehrfach in nationalen und internationalen Prämierungen Höchstauszeichnungen entgegennehmen durften. Stolz der Familie!

Der Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille zeig die elegante Frucht des Pinot Noirs mit einer dezenten Unterstützung des Barriqueausbaus. MIt 16 Grad hat er die perfekte Trinktemperatur & eignet sich sehr gut zu vegetarischen Gerichten, Kalbfleisch und Geflügel.

Auf der Wein Etikette des Pinot Noir Réserve de Salquenen sehen Sie die prachtvollen Pyramiden von Salgesch, sinnbildlich für einen sortentypischen Pinot Noir mit roten Kirschen an der Nase. Im Gaumen langanhaltende Aromen mit einem äusserst verführerischen Abgang

In unserem heutigen Podcast-Porträt stellen wir Ihnen den Syrah Les Pyramides vor. Ausgebaut im Edelstahltank, kommt seine sortentypische Frucht voll zur Gel tung: Erfahren Sie mehr

Die Cornalin-Traube ist eine extrem heikle und schwierig zu kultivierende Rebsorte, weshalb sie in der Vergangenheit nahezu in Vergessenheit geriet. Erst in den letzten Jahrzehnten wurde sie wieder vermehrt angepflanzt und gehört heute wohl zu den typischsten Rotwein-Spezialitäten des Wallis. Mehr dazu in der heutigen Podcast-Folge

In Salgesch findet man die Merlot-Trauben schon seit den 1930er Jahren. Streng geregelte Ertragsmengen und die Veränderungen des Klimas tragen dazu bei, dass heute im Wallis Spitzen-Merlots gekeltert werden. Auf der Etikette des Merlot Les Pyramides befindet Sich ein Abbild des Doms. Mit seinen 4‘545 m. ü. M. ist er der höchste Schweizerberg ganz auf Schweizerboden.

Humagne Rouge, eine alte Rebsorte aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Cornalin du Valais oder Landroten und einer unbekannten, wahrscheinlich verschwundenen Rebsorte. Erfahren Sie im heutigen Podcast noch mehr spannende Fakten über den Humagne Rouge Les Pyramides

Der Name Amigne wurde von Vitis Amoena abgeleitet, was auf Lateinisch „angenehme Rebe“ bedeutet. Angenehm vielleicht wegen seiner schönen Harmonie zwischen Säure und Restsüsse. Erfahren Sie die ganze Geschichte über den Amigne de Vétroz AOC Les Pyramides