Agriculture Biologique – Ecolodio

Les ecrits restent …. mais le monde évolue, il faut donc pouvoir adapter les savoirs inscrits dans les manuels . Le monde agricole ne fait pas abstraction à la règle exemple nous est donné avec les oliviers de Mathilde.  Autre exemple : Une des chroniques précédentes parlait d’un ouvrage Quebecois « Le jardinier maraîcher ». Si les métthodes sont pertinentes et tout à fait adaptable dans les pays d’Europe, il faut bien garder en tête que les surfaces entre le continent Nord Americain et les pays d’europe occidental ne sont pas comparables.

En 2014 quel évènement vous a le plus marqué ? Pour moi un 7 – 1 contre le Brazil chez eux en ½ finale de la coupe du monde ah oui mais t’es journaliste à l’Equipe ou chroniqueur sur fréquence terre…d’accord et bien restons dans ce contexte du « n’importe quoi » sur ce même continent Sud Américain car c’est bien le sujet : le bizzness qui détruit ce sport comme il le fait de l’environnement.

Legende photo : Lors de la cérémonie d’ouverture, un jeune de 13 ans a manifesté son soutien aux Indiens du Brésil au centre du terrain, mais le monde n’a rien vu.

Avant la disparition totale des abeilles, Guy apiculteur nous incite à nous citoyen à se bouger …comment me direz vous ? Et bien dans un premier temps vous pouvez déjà signer une pétition en ligne sur actions.pollinis.org visant à faire interdire, sans condition et sans restriction, l’ensemble des pesticides néonicotinoïdes en Europe.

Madame, Monsieur, Vous le savez, les abeilles meurent par centaines de millions chaque année en Europe, ce qui met en péril l’ensemble de notre écosystème et menace nos productions alimentaires. Plusieurs études incriminant les néonicotinoïdes, une famille de pesticides particulièrement toxiques. Pour faire interdire, sans condition et sans restriction, l’ensemble des pesticides néonicotinoïdes en Europe n’hésitez surtout pas à visiter la Pétition “Pourquoi les Abeilles disparaissent” http://actions.pollinis.org/actions/stop-neonics-fr/index2.php

Auparavant, une vigne bien entretenue était une vigne sans herbe. Aujourd’hui, de l’herbe dans les vignes favorise notamment le developpement de champignons microscopiques : les mycorhizes. Les mycorhizes sont des champignons microscopiques qui se développent sur les racines des  plantes. Ils créent un réseau de filaments dont une partie explore le sol et l’autre les racines de la plante. Une symbiose s’établit alors entre la plante et ces champignons. Les plantes à leur contact sont alors capables d’absorber plus d’éléments nutritifs, leurs racines se développent mieux et sont moins sensibles aux maladies permettant ainsi une diminution significative de l’utilisation d’engrais et de pesticides. Dans le cas de la vigne, les mycorhizes sont naturellement présentes sur les racines mais laissons la

parole à Philippe vigneron non interventionniste sur ce sujet.

Si on retrouve les même objectifs au sein d’une épicerie paysanne ou d’ une amap association pour le maintien d’une agriculture paysanne , celui justement de soutenir un type d’agriculture biologique et locale, il existe pour le « consommateur » des différences.

Grâce à l’association de distribution équitable, locale et écoresponsable A.D.E.L.E, 3 épiceries paysannes de quartier ont vu le jour depuis peu dans la cité phocéenne mais comme tous commerces qui démarre elles ont besoin d’aide. Pour bénéficier d’un coup de pouce, elles se doivent d’être crédible auprès de financeurs issus ou pas de l’économie sociale et solidaire.

 

Le projet d’ADELE (association de distribution équitable, locale et écoresponsable ) créée le 20 juillet 2012 à Marseille consiste à mettre en place progressivement plusieurs épiceries paysannes de quartier, suivant une charte concernant la provenance des produits, leur modalité de production, les rapports avec les producteurs, la transparence économique, l’information des consommateurs et la gestion des ressources humaines.

Une chronique sur l’exploitation des produits de la ruche dans différents sites ou zones d’une région ou d’un pays, avec le même groupe de ruches dans les différentes saisons, sous la stricte exécution d’ un calendrier de floraison précédemment développé sur la base d’une enquête de champ . Cette pratique est plus que de transporter les ruches d’ un lieu à l’autre, où la fleur de miel et de nectarines a rempli son cycle nous accordant un approvisionnement abondant pour les abeilles dans une période climatique favorable . La lumière, l’humidité, la température, les routes d’accès ont un impact sur la productivité dans le domaine de miel, le pollen, la propolis, la cire d’abeille, gelée royale, mais aussi sur la croissance de la population.

Le nectar est un suc sécrété généralement par les nectaires des plantes pouvant être considéré comme de la sève élaborée modifiée pendant la phase d’excrétion, il est la matière première du miel.

Paysans en grève de la faim depuis plus de huit jours. Motif : la défense des paysans en charge d’une ferme à taille humaine. Des accords vont être conclus. Ils concerneront les modalités de répartition des subventions de la PAC. Il semble que ces aides concerneront les entreprises agricoles plus que le monde paysan qui souffre lui, de plus en plus, de se voir exclu au motif qu’ils ne représenterait pas la profession dans sa dimension industrielle.

C’est pourtant dans les rangs de ces paysans en installation progressive ou en activité familiale ou coopérative qu’on trouve quantité d’innovations respectueuses des équilibres de la bio-diversité. C’est ce monde paysan qui gère nos merveilleux paysages. Ces femmes et ces hommes  font que la France est un des pays les plus visités, les plus appréciés par des touristes et des visiteurs du monde entier.

Souvent peu rémunérés mais passionnés par leur vie au contact de la vie animale et végétale, ils sont les meilleurs garants de la sauvegarde et de l’embellissement de nos campagnes. Très au fait des réalités de la bio-diversité, ils savent enrichir les sols sans en détruire la qualité. Ils produisent des fruits, des légumes, des viandes qui ne portent pas atteinte à notre santé. Bien au contraire, ils la respectent.

Voici qu’aujourd’hui  certains d’entre eux, en grève de la faim, s’abstiennent de cette nourriture qu’ils produisent pour nous avec talent, pour interpeller les pouvoirs publiques, politiques, économiques et médiatiques. A nous d’entendre que c’est bien de notre santé qu’ils parlent.

Ces quelques mots pour dire qu’ils méritent d’être entendus, écoutés, aidés. Notre avenir commun dépend en grande partie de leur présence active, de leurs compétences et de leur passion. A nous d’être attentif à leurs messages.

Jean Louis pour Fréquence Terre