Agro Depende

Um dos maiores desafios observados pelos produtores do sul do Brasil é ter rentabilidade financeira com as culturas de inverno.

Será que isto é a realidade que acontece a campo?

O que podemos fazer para maximizar os ganhos no inverno?

Ouça o 84º episodio do podcast Agro depende, onde trouxemos estas e muitas outras perguntas para serem discutidas, tendo a presença do Dr. Giovani Faé, Analista da Embrapa Trigo.

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EQUIPE Agrodepende
Edição - Eduardo Butzen Sebastiany
Produção - Cassiano Sartor Decker e Eduardo Butzen Sebastiany
Arte- Cassiano Sartor Decker

Estrutura não dá dinheiro, deprecia; o que paga a conta é o leite. Neste episódio, a veterinária Ana Cláudia Dumont Oliveira, mestre em qualidade do leite, fala do feijão com arroz da pecuária leiteira: planejar antes de investir em compost ou ordenha robotizada, fazer as contas com o pior preço do leite e alinhar genética, dieta e manejo.

Também entram o queijo e a agroindústria familiar como forma de agregar valor, o consumidor que quer conhecer a propriedade, os limites de células somáticas e bactérias e o papel do técnico em explicar o porquê de cada prática.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/83-agro-depende-o-feijao-e-arroz-da-bovinocultura-leiteira
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Até os anos 1970, dizia-se que a terra do Cerrado era tão ruim que nem barba-de-bode crescia. No quinto Prosa com o Autor, o professor Elmar Luiz Floss fala do livro Produção de alimentos: a nobre missão da agricultura, escrito durante a pandemia, e da revolução que transformou o Brasil em grande produtor de alimentos.

Ele conta sua trajetória, homenageia Norman Borlaug e Alysson Paulinelli e rebate, com biologia básica, a ideia de que o resíduo de defensivo se acumula no grão até envenenar quem come.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/5-prosa-com-o-autor-producao-de-alimentos-a-nobre-missao-da-agricultura
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Quase 4 mil acidentes com máquinas agrícolas em dez anos, mais da metade com morte. Os números vêm do laboratório que o professor Leonardo Monteiro coordena na Universidade Federal do Ceará. Neste episódio, ele explica por que os mais experientes se acidentam mais: o excesso de confiança.

Falamos da tomada de potência, que se evita com um gesto, do trânsito de máquinas nas rodovias, do que fazer quando o equipamento encosta na rede elétrica e de leis que nem sempre conversam com a realidade do campo.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/82-agro-depende-acidentes-com-maquinario-agricola-descuido-ou-negligencia
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Chove enxofre, mas cada vez menos. O professor e pesquisador Tales Tiecher explica por que o enxofre virou o macronutriente esquecido e por que soja e milho de alta produtividade estão sentindo a falta dele.

Na conversa: a contribuição da chuva e da matéria orgânica, a troca do super simples por fontes concentradas, o sulfato que desce no perfil porque o fosfato toma o lugar dele, a análise em duas camadas usada no Cerrado e no Paraná e os limites da aplicação via folha.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/81-agro-depende-esqueceram-de-mim-manejo-do-s-e-da-adubacao-sulfatada
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O nitrogênio é o nutriente que as plantas mais exigem e o que mais muda de forma no ambiente. Neste episódio da série sobre macronutrientes, Eduardo e Cassiano conversam com o Dr. Daniel Dall'Orsoletta, da UDESC, sobre por que a adubação nitrogenada segue a lógica da suficiência, e não do nível crítico usado para fósforo e potássio.

O papo passa pela matéria orgânica como fonte, pelos microrganismos que disputam o nitrogênio com a planta, pela relação carbono/nitrogênio da palhada (o milho amarelado sobre resteva de trigo) e pelo nitrogênio barato das leguminosas.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/80-agro-depende-o-macro-dos-macros-n
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Tem agrônomo que sabe o nome de todo produto, mas não sabe o que é uma carboxamida. Neste episódio, Juliano Redivo, referência técnica nas redes, conversa sobre tecnologia de aplicação, que para ele é o fechamento de todo o manejo: se o produto não chega ao alvo, nada adianta.

Falamos do caminho do porquê ao quê, do dicamba e da ponta de indução de ar, de DMV e espectro de gotas, de volume de calda, de pulverizador eletrostático e de por que vale pagar por uma boa assistência técnica.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/79-agro-depende-tecnologia-de-aplicacao
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Gesso agrícola é salvação ou custo a mais? Neste episódio, o professor Tales Tiecher, do departamento de solos da UFRGS, explica por que a resposta depende de um bom diagnóstico e por que os critérios criados no Cerrado não servem bem para o Sul.

Na conversa: os riscos em solos arenosos, o que as meta-análises mostraram, a diferença entre gesso e calcário na correção do alumínio em profundidade e por que discutir relação cálcio/magnésio vem depois de corrigir o básico.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/78-agro-depende-gesso-agricola
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Depois do Show Rural e da Expodireto Cotrijal, no começo de 2020, vieram meses sem feira e sem dia de campo, e as empresas do agro tiveram de achar outro caminho até o produtor. Neste episódio, Rodrigo Capella, da Ação Estratégica, volta ao Agro Depende para conversar sobre marketing sem feiras.

Falamos de eventos digitais que prendem a atenção, de como se conectar com o cliente antes do evento, da venda que já acontece pelo WhatsApp, de empresas que precisam defender causas e de por que o agro brasileiro ainda se comunica tão mal.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/77-agro-depende-sem-evento-sem-feira-e-o-mkt
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Transgênico faz mal? O agro é inimigo da agricultura familiar? No Prosa com o Autor, conversamos com Xico Graziano sobre o livro Agricultura: fatos e mitos, escrito com Décio Gazzoni e Maria Thereza Macedo Pedroso para responder com ciência às dúvidas mais comuns sobre o campo.

A conversa passa por bolhas nas redes, influenciadores falando do agro, a proposta de sugerir conteúdos para o material escolar e a história do êxodo rural, que o Brasil atravessou produzindo comida para quem foi para a cidade.

Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/4-prosa-com-o-autor-agricultura-fatos-e-mitos
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