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O solo é um tripé, uma vez que necessita de equilíbrio químico, físico e biológico. Este último ainda se apresenta muito longe do padrão ideal. As bactérias têm uma função incalculável para a humanidade, pois são elas as responsáveis por quebrar moléculas e disponibilizar mais nutrientes no solo para o fortalecimento das plantas.
O fósforo é um dos nutrientes mais caros, já que dependemos do mercado externo para sua obtenção. O nutriente apresenta-se em boa quantidade no solo, porém ele ainda não é aproveitado pelas plantas. No entanto, com o avanço da tecnologia e da pesquisa, logo veremos a transformação da agricultura, desenvolvendo cada vez mais a parte biológica, que é a mais desequilibrada, e, assim, manteremos de pé e mais forte a nossa agricultura.
A Ciência avança e nós devemos avançar ao seu lado, utilizando as descobertas em prol da humanidade, a fim de nos aproximar cada vez mais de uma agricultura sustentável, mais equilibrada.
Neste episódio, a conversa foi com a Dr.ª Christiane Abreu de Oliveira Paiva, pesquisadora da Embrapa Milho e Sorgo, que foi uma das principais desenvolvedoras de tecnologia de solubilização de fósforo no Brasil.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/66-agro-depende-a-ciencia-do-solubilizador-de-fosforo
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Tenho a melhor semente, o solo corrigido e bem estruturado, mas parei nas 60 sacas. Para Anderson Ferreira, microbiologista da Embrapa Agrossilvipastoril, em Sinop (MT), é aí que a biologia do solo entra. Neste episódio, ele explica o que os microrganismos fazem com o nitrogênio, o fósforo e a palhada.
Falamos de bioindicadores de qualidade do solo, da rotação de culturas como alimento da microbiota, do cuidado com produtos pensados para outro clima e do potencial da bioeconomia com microrganismos da Amazônia.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/65-agro-depende-gracas-as-bacterias-e-a-microbiologia
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O agricultor não é teimoso: ele lembra do que viveu. No terceiro Prosa com o Autor, a engenheira agrônoma Cléia dos Santos Moraes, doutora em extensão rural, apresenta o livro "Uma Revolução Científica da Extensão Rural e a Emergência de um Novo Paradigma".
Falamos da chegada do modelo norte-americano ao Brasil, do crédito rural e da Revolução Verde, do êxodo rural, da passagem do paradigma difusionista para o da sustentabilidade e do que o extensionista precisa saber para atender o produtor conectado de hoje.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/3-prosa-com-o-autor-uma-revolucao-cientifica-da-extensao-rural-e-a-emergencia-de
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Tudo que é muito barato parece que não funciona, e é por isso que tanta gente erra na inoculação. Neste episódio, o engenheiro agrônomo Thomas Martin, professor da UFSM e doutor pela Esalq/USP, explica a inoculação, a reinoculação e a coinoculação com Bradyrhizobium e Azospirillum na soja, no milho e no trigo.
Falamos do custo frente ao nitrogênio mineral, da inoculação no sulco, do turfoso e do líquido, de como conferir os nódulos, do papel do cobalto e do molibdênio e de por que não misturar bactéria com produto químico no tanque.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/64-agro-depende-o-que-voce-deveria-saber-sobre-inoculacao
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Nunca se esteve tão preocupado com a comida e nunca se soube tão pouco sobre ela. Neste episódio, o engenheiro agrônomo Paulo Moraes Ozaki, criador do Agro Resenha, conta como surgiu um dos primeiros podcasts do agronegócio e por que o áudio virou um jeito de aprender na estrada.
Falamos de podcast como mídia de nicho, de pauta e preparação para entrevistas, do mito do passado paradisíaco e de como o agro pode explicar melhor à cidade como produz.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/63-agro-depende-quem-nao-comunica-se-trumbica
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Um passo à frente e um passo atrás: assim se resume a rastreabilidade, a base de qualquer certificação agrícola. Neste episódio, o consultor Marcio Mitidieri, com 25 anos na área, de Três Pontas (MG), explica o que é preciso para certificar uma propriedade e como funcionam as auditorias, inclusive as que chegam sem aviso.
Falamos de GlobalG.A.P., Rainforest Alliance, RTRS na soja, 4C no café e Fair Trade, do prêmio que o produto certificado pode render e de como muitos produtores conseguem a certificação sem custo pela cooperativa.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/62-agro-depende-a-importancia-da-certificacao
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Nove em cada dez startups quebram. Se isso desanimou você, talvez empreender não seja o seu caminho. Neste episódio de 2020, Guilherme Kudiess, engenheiro da computação, filho de produtores e investidor em startups do agro, conta como saiu da fazenda no Piauí, foi para a tecnologia e voltou ao campo.
Falamos do que é uma startup, dos gargalos que a tecnologia pode resolver, do e-commerce de insumos, do produtor brasileiro mais jovem que o americano e de como a pandemia acelerou a digitalização do agro.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/61-ad-agricultura-do-futuro-onde-vamos-trabalhar-novas-tecnologias-e-commerce-e
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Gastar mil reais por hectare e colher mil quilos ou gastar dois mil e colher quatro mil? No segundo Prosa com o Autor, Luiz Gustavo Floss fala do livro Gestão de sistemas de produção e da conta que muda a cabeça do produtor: o que importa é o custo de cada saca, não só o do hectare.
Ele conta como o livro nasceu de 20 anos de consultoria, explica o diagnóstico que dá nota à propriedade e as quatro áreas de uma empresa rural e fala sobre quem vai continuar produzindo depois do êxodo rural.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/2-prosa-com-o-autor-gestao-de-sistemas-de-producao-de-graos
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La Niña ou não para a safra 2020/21? Neste episódio, o meteorologista Marco Antonio dos Santos, da Rural Clima, percorre o Brasil região por região: o Pacífico mais frio sem uma La Niña clássica, chuva antes no Sul, atraso no regime de chuvas do Cerrado e cuidado com geada para quem pensa em plantar milho cedo.
Ele também explica a diferença entre regime de chuvas e chuvas de manga e conta o exemplo da braquiária na rotação. O recado final: o clima é o maior insumo, mas não substitui o capricho do produtor.
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/60-ad-voce-nao-precisa-saber-o-futuro-mas-e-importante-ter-uma-previsao-previsao
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Este episódio complementa os assuntos tratados no Soja, a base para chegar aos 100 Sc/Ha, trazendo os manejos complementares, como a genética adequada, o manejo fitossanitário, o equilíbrio hormonal das plantas e o equilíbrio biológico do solo, fatores que possibilitam se chegar aos 100 sacos de soja por hectare.
Conta também com relatos do profissional Luiz Gustavo Floss, que dá consultorias em toda a América Latina, com objetivo de aumentar a produção de grãos e a produtividade por hectare, de forma sustentável ambiental e financeiramente, por meio de investimentos significativos em pesquisa para chegar aos resultados, e ser possível disponibilizar informações de qualidade para produtores, técnicos e demais profissionais da área.
Sobre o convidado:
Luiz Gustavo Floss: Engenheiro agrônomo de formação, pela Universidade de Passo Fundo (2000), com especialização em Administração Rural pela Universidade Federal de Viçosa (2003), e mestre em Produção Vegetal pela Universidade de Passo Fundo (2008). Desde 2001 é diretor do GRUPO FLOSS, que presta consultoria para produtores rurais, cooperativas e multinacionais do agronegócio. Desde 2006 realiza pesquisa agrícola aplicada nas áreas de nutrição de plantas, fisiologia vegetal, fitopatologia, entomologia e plantas daninhas. Foi professor nos cursos de Agronomia e Agronegócio da Universidade de Passo Fundo nos anos de 2009 e de 2001 a 2013, ministrando as disciplinas de Administração Rural. De 2011 a 2016 foi professor da Didatus/INCIA, no curso de pós-graduação em Ecofisiologia e Manejo de Culturas, como professor das disciplinas de Sistema de Produção, Ecofisiologia e Manejo de Soja, Milho, Cereais de Inverno e Leguminosas de Inverno. Atualmente é professor de disciplinas de pós-graduação na IDEAU e na UNOESC. Na Associação Brasileira de Produtores de Canola, foi vice-presidente técnico (2010-2014) e presidente (de 2014 a 2018).
Resumo completo e episódios relacionados: https://agrodepende.com.br/episodios/59-agro-depende-manejos-necessarios-para-chegar-aos-100-sacos-de-soja-por-hectar
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