Ahí vamos

El cocinero Juan Ferrara recomendó algunos platos para celebrar la Navidad y, tras destacar el clásico vitel toné, la lengua y el asado, dijo que en su familia optaron en esta oportunidad por realizar empanadas árabes. En ese marco, compartió el paso a paso de la receta. Además, recomendó un postre económico, fresco, rico y liviano.

Ahí Vamos, lunes a viernes de 9.00 a 12.00

Con Gisela Busaniche, Horacio Marmurek, Ingrid Beck, Néstor Espósito, Agustín Álvarez Rey, Diana Costanzo, Santiago Lucía, Cecilia Diwan, Carlos Ulanovsky, Hinde Pomeraniec, Felipe Pigna y Luis Bruschtein.

El teniente coronel Darío Lucero, director de Radio Nacional Arcángel San Gabriel ubicada en la Base Esperanza, relató cómo la Navidad celebran las 48 personas de la dotación en la Antártida, en donde comparten "en la mesa del comedor común de la Base". Tras expresar que "las familias de cada uno no vinieron debido a la pandemia de coronavirus", dio detalles sobre el menú y los regalos que reciben. Incluso, contó que uno de ellos se disfraza de Papá Noel.

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En noviembre, el escritor, músico y conductor de La venganza será terrible sorprendió a sus seguidores con Notas al pie, su segunda novela. Consultado sobre el motivo que lo llevó a incluir en su libro unos 50 nombres y apellidos que pertenecen al mundo real, Alejandro Dolina explicó: "Se trata de un homenaje que lo hago para mí, es una demostración privada porque a ninguno le he dicho que están en el libro; seguramente lo descubrirán si lo leen, aunque muchos han muerto".

En ese sentido, sostuvo que "es mejor para la imaginación ponerle un nombre conocido al personaje y ver cómo se mueve" y profundizar "la importancia que ese nombre tiene en nuestro recuerdo".

"Cuando a alguien le gusta mi libro, quiere decir que de algún modo también le gusta mi persona", dijo.

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España, que padece una alarmante sexta ola pandémica, batió por tercer día consecutivo su récord de contagios de coronavirus al registrar 72.912 nuevos casos, mientras varias regiones aumentaron restricciones por la amenazante diseminación de la nueva mutación Ómicron. Desde ese país, la periodista Abril Rea precisó que en el territorio "se registra 911 casos cada 100 mil habitantes" e indicó que en Cataluña la ocupación de camas es de un 30%, mientras que en el resto de España es del 16%.

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El obispo auxiliar de Buenos Aires e integrante del equipo de sacerdotes que trabajan en villas de la ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense reflexionó en esta víspera de Nochebuena en el marco de la pandemia y expresó que "en los barrios populares todavía no hay conciencia de que los casos están creciendo".

En ese marco, el monseñor Gustavo Carrara afirmó que "la Iglesia apoya, recomienda y alienta la vacunación" y manifestó: "Confiamos en la capacidad que Dios nos dio para ir resolviendo problemas y dando soluciones".

Además, se pronunció a favor del pase sanitario impulsado por el Gobierno, ya que consideró que "apunta a fortalecer la conciencia de que es necesaria la vacunación".

Por otro lado, se refirió a la situación que se vive en los barrios populares y señaló que "lo más duro es el tema de la inflación, que es lo que más pega a todos".

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Se cumplen hoy 70 años de la muerte de Enrique Santos Discépolo, creador de varios de los tangos más populares como "Uno", "Cambalache" y "Yira Yira", y dueño de un estilo personal para retratar la vida cotidiana, el difícil sentimiento amoroso y la sociedad de su tiempo, desde una mirada filosófica y comprometida que trasciende hasta el día de hoy. El historiador Norberto Galasso recordó a "Discepolín" y expresó que "nadie como él registró el desastre de la Década Infame".

Discépolo fue actor, director teatral, dramaturgo, músico, guionista de cine, compositor, cultor del teatro musical, director de orquesta y creador del personaje "Mordisquito", epígrafe de una clase social regida por las apariencias, que le trajo tantos problemas con ciertos artistas e intelectuales de entonces, que lo sometieron a toda clase de humillaciones que terminaron por matarlo de tristeza a los 50 años.

Nació en el barrio porteño de Once y fue su hermano mayor, el dramaturgo Armando Discépolo, quien se hizo cargo de su educación tras la muerte de sus padres -cuando él apenas tenía 11 años-, y también fue quien lo introdujo al mundo artístico luego de que Enrique confesara su interés por la actuación.

Sus primeros pasos como intérprete los dio en 1917 integrando el elenco de la obra "Chueco Pintos", de su hermano y Rafael José de Rosa: al año siguiente, estrenó en el Teatro Nacional su primera obra propia, "El duende", escrita junto a Mario Folco.

Antes de cumplir los 20 ya había creado las obras "El señor cura" y "Páselo, cabo". Ya por ese entonces, Enrique empezaba a sentir amor por el tango, género musical que le permitió cosechar grandes amigos como Homero Manzi, Aníbal Troilo o Celedonio Flores, entre otros grandes.

Tal vez influido por su padre Santo -destacado músico napolitano cuyo fracaso en Buenos Aires inspiró a Armando para crear el personaje central del grotesco "Stéfano"- el joven delgado de apariencia frágil inició su camino como compositor con el tango "Bizcochito", creado 1924 a pedido del dramaturgo José Antonio Saldías, que, sin embargo, pasó sin pena ni gloria.

En paralelo a su vida teatral, que desarrolló tanto en Buenos Aires como en Montevideo, escribió letras de tango que reflejaban las dificultades económicas y sociales de su tiempo, los años 20 y 30 –los de la "década infame"-, desde la melancólica ironía y la ternura que lo caracterizaban.

Así nació "Qué vachaché", en cuyo uno de sus pasajes dice: "Lo que hace falta es empacar mucha moneda, vender el alma, rifar el corazón, tirar la poca decencia que te queda... Plata, plata, plata y plata otra vez... Así es posible que morfés todos los días, tengas amigos, casa, nombre... y lo que quieras vos".

"El hambre de los otros es algo que siempre divierte a los que han comido", dijo Discepolín en una memorable escena de una de sus películas. El poeta Julián Centeya alguna vez insinuó que como actor tenía "un aire a Chaplin", con plena razón. Un Chaplin criollo y porteño.

Su primer éxito llegó en 1928 de la mano de "Esta noche me emborracho", popularizado por la cancionista Azucena Maizani; a partir de allí comenzó a tener un importante reconocimiento en el universo de la música porteña, y conoció a la mujer con la que compartió casi un cuarto de siglo: la actriz y cantante Tania, una cupletista española que portaba el nombre de Ana Luciano Divis y le dio tantas alegrías como los sinsabores que aparecen en sus obras.

Con Tania, sin duda el gran amor de su vida, las cosas no fueron fáciles: ella introdujo a su numerosa familia hispana en la relación, intentó que transformara en estrella a Choly Mur, su hija de un matrimonio anterior, lo acosaba con su apetencia de riquezas y hasta se habla de infidelidades que con el tiempo son incomprobables.

Luego estrenó el tango "Chorra",

El jefe de asesores del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires habló de “Seguimos cuidándote”, un programa para que los que tuvieron coronavirus se realicen controles para detectar algún tipo de secuela. “Hacemos un consultorio vinculado a una red de neurología, toda la parte de rehabilitación, con neumología por la cuestión respiratoria, la fatiga y más”, dijo el funcionario bonaerense.

Enio García sostuvo que la suba de casos era esperable ya que sucedió en la región. Sin embargo, ante el gran aumento de las últimas semanas, esperan los estudios de muestras para verificar si se trata de la variante Ómicron. “Parece que sí es más contagiosa, no se conoce la virulencia porque la gente está vacunada y se espera que sea más leve”, agregó.

El funcionario bonaerense también se refirió a la oposición: “Hubo un primer momento donde se borró la cuestión de los partidos políticos y ayudó. Cuando se acercó el período electoral, se mostró la necesidad de diferenciarse. Juntos por el Cambio ya tomó la decisión de decir lo contrario”.

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El Centro de Economía Política Argentina elaboró un informe que llamaron “La corresponsabilidad del FMI en la crisis argentina 2018-2019: lo que no vas a encontrar en la revisión del organismo sobre el préstamo otorgado”. La investigadora de la entidad, María Florencia Ojea, sostuvo que hubo una serie de incumplimientos desde el inicio y que configuran “una responsabilidad compartida entre el Fondo y el gobierno de Mauricio Macri”.

 

“Por ejemplo, no existió un informe que abalara las proyecciones sobre cómo se iba a pagar la deuda”, declaró la especialista quien también remarcó que el monto fue “inédito” ya que se trató del “mayor crédito otorgado en la historia del Fondo”.

“Los fondos no se utilizaron para el desarrollo. Se utilizaron los recursos del fondo para dolarizar las ganancias de estos acreedores, esto termina convalidando un modelo económico que ya había”, dijo.

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La diputada del Partido Comunista y una de las jefas políticas de la campaña del presidente electo de Chile explicó cuál es el proyecto de país que Gabriel Boric se propone llevar adelante y afirmó: "Necesitamos recuperar el Estado social de derecho".

En ese sentido, Camila Vallejo abogó por "lograr los cambios que la gente viene demandando desde hace décadas" y manifestó la importancia de "cuidar los pasos que se vayan dando porque se juega mucho en este proyecto de transformaciones profundas del país".

En cuanto a algunos de los desafíos, señaló: "Sabemos que hay una situación económica compleja y que no tenemos la mayoría en el Congreso, por lo tanto será un trabajo muy intenso de diálogo y generación de acuerdos".

Tras resaltar que tienen "el presidente con más votos de la historia" del país y la participación electoral "histórica", Vallejo destacó el rol de la mujer y expresó: "Aquellos que pretendían esconder el feminismo debajo de la alfombra, se equivocaron".

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De cara a los encuentros de fin de año, el infectólogo adelantó la importancia de mantener los cuidados sanitarios en cada reunión: “Lo que se puede hacer es pasar la Navidad cuidada, cada uno es responsable con distancia social, con tapabocas, el aire libre es fundamental”.

A su vez, Tomás Orduna remarcó la importancia de la vacunación y la incidencia de la nueva variante Ómicron en la terapia intensiva. En ese sentido, informó: “No ha generado un aumento en la gravedad de la enfermedad, por lo cual, podríamos pensar que es igual que la Delta, no es peor pero no podemos decir que no generará menos daño”.

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