这一站我们从墨尔本来到塔州,
这里的一切都像是慢放的,哪怕车速开到140也是慢放的。
晚上数以万颗计算的星星点亮夜空;
鲜甜充满海的味道的生蚝;
和我们比赛拼吃薯条的海鸥;
童话般的小镇和想象力都不能触及的蜂蜜蛋糕的滋味;
暖光之中ginger beer的凉爽在味蕾中炸开;
这里真的不一样。
我们在这里掀开遮羞布,才发现原来面对自以为的“羞耻”只是我们迈出的成长的一大步。
06:48 右舵车初体验:默念“靠左开”仍逆行,差点和澳洲司机上演《速度与激情》
09:40 Tamar Valley产区双酒庄初体验
14:00 龙虾暴击:花200刀吃龙虾,发现还是stanley更好吃
15:54 农场星空夜:牛粪味混合红酒香,虫子扑脸仍感叹“劳斯莱斯车顶算个屁”
20:10 啧啧称奇的线路:Launceston-Stanley-Launceston(坐大巴)-Hobart
21:30 梦想成真吃生蚝,终于知道“大海”和“海鲜“的味道真的不一样!
23:10 第一次被鸽子当踏板,结果被胖出三层下巴的鸽子抢走薯条?!
24:24 Richmond小镇促成我们最大的消费,你知道什么是塔州的蜂蜜蛋糕吗?连蓝莓面包都逊色了!
28:36 在“风水很好”的监狱 Port Authur,猜猜他们犯了什么罪?——结果发现犯人比我努力(逃狱三次)
31:20 艺术馆社死时刻:在18禁艺术馆睡着,对面是露骨展品…这波性教育我服了!
35:50 解绑羞耻心,一整面墙思考女性身体美学,我的阴暗部分被照亮了
37:40 We got everything in Tasmania!
🌟塔斯马尼亚强推:
-Winter Brook Vineyard 位于澳大利亚塔斯马尼亚的 西塔马谷(West Tamar Valley),由荷兰移民夫妇 Frank 和 Nicole Huisman 于2010年创立。酒庄以 冷凉气候 和 手工酿造 为特色,葡萄园坐落于北坡,光照充足,土壤为 鹅卵石和石灰石,为葡萄提供了良好的排水性和矿物质支撑。主要种植品种包括 黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
-Moores Hill Estate 位于澳大利亚塔斯马尼亚的 塔玛谷(Tamar Valley)产区,由家族经营,以 冷凉气候精品葡萄酒 闻名。酒庄葡萄园坐落于朝北缓坡,土壤为 砂质壤土与石灰岩,结合塔斯马尼亚长日照与凉爽夜晚的独特气候,赋予葡萄酒高酸度与复杂矿物感。主要种植品种包括 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris) 和少量雷司令(Riesling)James Halliday《澳大利亚葡萄酒指南》给予Moores Hill黑皮诺95分,评为“冷凉产区的优雅典范”。
精品酒庄集群:沿塔玛河分布着14家酒庄,形成“塔斯马尼亚酒道”(Tasmanian Wine Route)
其他推荐酒庄包括:
- Stoney Rise:极简设计酒庄,黑皮诺与霞多丽纯净优雅,酒窖门可俯瞰葡萄园与河流
- 玫瑰庄(Rosevears Estate):提供庄园漫步与酿酒师互动体验,搭配本地奶酪拼盘
- Glendale Estate:乔治亚风格乡村小屋,被葡萄园环绕,适合田园度假
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