在茶的世界裡，炭焙是一門需要專注與經驗的技術，承載著茶葉風味的深層變化與文化的傳承。名間八卦山區的貓頭鷹炭焙創辦人呂明賢(阿賢)，身為講茶學院的炭焙老師之一，透過炭焙工藝重新定義焙茶的價值。在最新一集《艾瑞克IN新聞》中，阿賢分享了他對炭焙的熱情與見解，從手藝的精細到市場認知的改變，展現了焙茶技術的多樣性與深度。

2024年中央銀行連續祭出「打房」政策，營建業一片哀嚎之聲，確實，房價似乎有暫時停漲的現象，有人觀望，希望等待房價跌落到自己的「攻擊範圍內」，就要下手了；然而，所謂的正常房價應該在哪，沒有標準，許多建商則是推出買房送家俱、家電，就是沒有下修房價，想買房的自住客，還要再等待嗎？

政客轉換跑道（政黨），時有所聞，但也不是經常出現，近年最為人熟知的就是黃國昌，從時代力量跳槽到台灣民眾黨，而且還創下史上最短時間內換黨，當他提交退出時代力量的資料後2小時，就成功加入民眾黨。

「旅日不久的徐翔聖這位投手這次入選，大家可能都不熟，但是對於教練團他們要用的人，事先一定有球探、情蒐看過他之前的比賽、也掌握了他的近況，挑選入隊也是以球員的個性、能力以及心智狀態，作為優先考量。」世界棒球經典賽（WBC）資格賽開打在即，中華隊日前也公布了36人培訓名單，其中投手多達19人，並出現不少初次入選的年輕「旅外」投手。臺北城市科技大學助理教授兼總教練、知名前統一獅投手曹竣崵（綽號：曹大帥）、體育主播楊博智以及主持人林忠勳，在節目《艾瑞克IN新聞》針對這份名單進行討論，包含球員名單黑馬角色、教練團可能的用意，以及未來國際賽的整體佈局。

「放下執念這件事不容易，你要不斷不斷練習，所以我們要重複一直做，讓它自然變得容易。」在最新一集集的《艾瑞克IN新聞》中，靈學老師陳惠君深入探討了「放下」與「正念」的課題。節目主持人李志華、林忠勳與陳惠君老師，從個人經歷談到實際案例，分享了如何面對執念和怨念，並將其轉化為人生正向力量，也希望能讓大家重新審視自己內心的執著與放下的可能性。

有人會問，「小百岳」與「百岳」有什麼不同？簡單說，百岳幾乎是3000公尺以上高山，小百岳主要以郊山為主，容易到達，一般人大多能爬走的山；爬一座百岳，通常需要一天或以上的時間，小百岳則只要一小時到數小時即可，許多人也以住家附近的小百岳，做為運動健身的場所。

台灣的梨山，宛如隱藏在雲霧中的詩篇，其高山茶以冷礦風味和柔軟飽滿的口感聞名於世。在最新一集的《艾瑞克IN新聞》，主持人茶路掌門林承志、講茶學院湯家鴻，邀請梨山茶農陳孟智來分享，如何成為茗博茶業二代接班人，以及如何利用傳統工藝與科學管理，展現了梨山茶背後的獨特風土故事。陳孟智除了在台灣各大比賽中奪獎之外，更連續九年在比利時有著美食奧斯卡的iTi評鑑中，拿下最高的3星獎章，讓世界用茶看見台灣。

在人潮熙攘的南投茶博會，有機島茶的一隅，一場安靜而深刻的「表演」正在上演。一位茶農，沒有喧嘩的推銷，也沒有冗長的解說，只是專注地沖泡每一壺茶，卻吸引了眾多路人駐足，沉浸於那片刻的寧靜之中。他就是許瑞麟，一位將茶藝融入生命的奇萊茶人。

「向神明祈求，不管是光明燈、財神燈或太歲燈，除了是祈求平安與財富、好運的象徵，更是一種心靈的寄託與信念的力量。」農曆新年，相信不少人已經計畫好了，利用假期前往各廟宇拜拜祈福，期待新的一年能平安、擁有更好的運勢。靈學老師陳惠君在最新一集《艾瑞克IN新聞》節目中，以生動的例子說明，儀式的力量在於其帶來的安心感，讓人感覺有神靈相助，無形中提升了行動的信心。「如果可以，可以提前安排點燈儀式，讓稟報疏文早早送達上蒼，也讓自己更能心安。」

如果你有養貓狗，而當你要出國或回鄉過年，怎麼安頓你的貓狗？把他們一起帶走（出國一定不行）、送寵物旅館、請朋友代養，還是乾脆把食物、清水備妥，放他們自己在家？他們獨自在家時，會不會擔心他們搞破壞、太無聊得憂鬱症，會不會想說回家後，寵物已不認得主人？