💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

來賓：或者OR（鴻梅文創志業）營運長 黃秀玲、品牌主廚 黃湘絨

在熟悉的新竹日常中，我們是否曾忽略那些其實獨一無二的風景？延續上週話題，繼續深入介紹日本設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」編輯團隊打造的旅遊指南《d design travel HSINCHU》，帶領您由國際視角重新認識新竹這座城市的魅力。

不同於一般旅遊書，編輯團隊強調親身走訪、真實體驗與誠實推薦，以「LONG LIFE DESIGN」為核心，精選出六大類別、23個具代表性的「新竹地方個性」。從觀光景點到餐飲、咖啡館、選物店、住宿空間，再到關鍵人物，每一處都經過嚴謹篩選，呈現能長久存在、貼近日常生活的價值。

例如，新竹城隍廟周邊小吃林立，宗教信仰與庶民飲食自然交融，展現台灣獨特的生活文化；而新竹市立動物園則因其帶有昭和風情的歷史痕跡，讓日本編輯神藤秀人感到既熟悉又新奇。這些在地人習以為常的存在，透過異國視角，反而被重新看見其文化深度。

此外，編輯團隊也走進客家文化的核心——無論是創新演繹傳統料理的餐廳，或是融入地方食材的特色咖啡館，都讓客家飲食展現嶄新風貌。從飲食到建築，新竹的多元歷史層層堆疊，形塑出書中所說的「混種城市」樣貌。透過這本書我們不只認識在地景點，更是在重新理解生活本身，快跟著《愛上新竹》一同再度探索，重新愛上這座既熟悉又陌生的城市吧！

————————————

企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

來賓：或者OR（鴻梅文創志業）營運長 黃秀玲、品牌主廚 黃湘絨

當我們談起新竹，常習慣用自己的語言與視角介紹這座城市，但外國人眼中的新竹，又是什麼模樣？本集《愛上新竹》帶領聽眾從全新角度出發，聚焦由日本知名設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」與鴻梅文創志業「或者OR」品牌共同打造的《d design travel 新竹》，這本以國際視野書寫地方的旅遊指南，如何重新定義新竹的城市魅力。

鴻梅文創營運長黃秀玲與品牌主廚黃湘絨，分享這段台日共創的幕後故事——從最初的跨國連結，到邀請日本編輯團隊來台蹲點兩個月，透過實地走訪與親身體驗，以「LONG LIFE DESIGN」為核心，從數百筆資料中嚴選出23個最具代表性的地點與人物，涵蓋景點、餐飲、住宿、購物與文化等六大面向，呈現新竹真實且動人的生活風景。

不同於傳統觀光書，《d design travel 新竹》強調「被感動的真實經驗」，也讓許多在地人重新認識自己熟悉卻未曾細看的日常。有客家風味的梅乾扣肉、米粉與貢丸，以及融合創新設計的臭豆腐料理，甚至誕生出登上東京餐桌的「新竹定食」，不僅展現飲食文化，也體現設計如何深入生活。

旅遊指南提到的「六大類」永續設計選品標準為何？背後還有哪些機緣、吸引力與故事呢？透過他者之眼，新竹將不再只是被路過的城市，而是一座值得停留、細細品味的文化場域。邀您一起翻開這本國際視角的旅遊指南，看見新竹的城市漫遊新風景。

————————————

企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

來賓：新生代漆藝家 王峻偉、科技生活雜誌新聞網社長 林芝華

在科技與藝術交會的城市新竹，一場難得的文化盛會正悄然展開。《愛上新竹》本集帶您走進竹北新瓦屋「人間國寶大展」，聚焦台灣極為稀有的傳統工藝——天然漆藝，感受跨越千年的工藝之美。

節目邀請策展人林芝華與漆藝世家第三代傳人王峻偉對談，從人間國寶王清霜的生命歷程談起，回溯他年輕時在新竹任職漆器工廠、培育人才的關鍵歲月，揭開台灣漆藝發展的重要起點。這項取材自漆樹汁液的工藝，不僅製作繁複、需反覆塗抹與研磨，更因其耐酸鹼、抗腐蝕的特性，讓作品歷經數千年仍能保存如新，展現驚人的時間韌性。

從生活器皿到藝術創作，王清霜開創了漆藝由「實用」走向「觀賞與典藏」的轉變，其作品融入台灣土地意象，建立獨特風格。如今由家族第三代接棒，王峻偉更結合國際設計與當代美學，讓傳統工藝在創新中持續發光。

本次展覽不僅呈現多位國寶級工藝家的精湛作品，也試圖搭起「藝企合作」的橋樑。節目中提及，科技人的靈感往往來自生活與藝術——正如潤餅啟發半導體創新一般，漆藝的細膩與層次，亦可能成為創意的源頭。

當忙碌成為日常，不妨走進展場，讓漆藝溫潤的光澤，為生活注入靜謐與靈感。《愛上新竹》邀您一同發現，傳統工藝在當代的無限可能。

————————————

企劃︱潘國正、蔡榮光、周信宏
製作︱周信宏

來賓：阿金姐工作坊第二代主理人、2015年農委會百大青農 彭巧嫻

「走在天光下的她」系列壓軸邀請到新竹在地知名品牌「阿金姐工作坊」第二代主理人彭巧嫻，分享一段關於返鄉、傳承與創新的動人故事。原本在台北從事高端室內設計的她，因父親健康因素於2006年毅然返鄉，從城市的光鮮亮麗走入竹東市場，接下家中傳統醃漬產業。她運用設計專長，將老舊店面翻轉為具現代美學的品牌空間，開啟「醬料界精品化」的嶄新思維。

她細膩描繪與父親之間從衝突到理解的歷程，也呈現兩代女性在產業中堅持「手作、天然」的核心價值。阿金姐工作坊不僅維持傳統工法，更率先導入「碳足跡」概念，並與大型連鎖品牌合作，成功讓客家醬料——桔醬、梅果走入更廣大的市場。

此外，彭巧嫻也積極推動食農教育與在地深度旅遊，串聯農村、生產與文化體驗，讓消費者不只是「吃」，更能理解食物背後的土地與人情。她以保價收購支持農民、免費教學回饋社會，實踐善的循環，為地方創生注入溫暖力量。

從一顆梅子開始，到一個品牌的誕生，這不僅是產業升級的故事，更是一段關於選擇與初心的生命旅程。彭巧嫻用行動證明，當年輕世代願意回望土地，傳統也能走出屬於自己的時代風景。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱潘國正、蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓：蜂蜜先生養蜂事業有限公司總經理 王長添

新竹關西，有一群隨花而行的「游牧民族」，他們不是放牧牛羊，而是守護著嗡嗡飛舞的生命。「蜂蜜先生」品牌總經理王長添，將帶我們走進養蜂人的世界，看見一段跨越三代的產業傳承與轉型故事。

從1945年祖父開始養蜂，到父親專職投入，再到王長添返鄉創立品牌，這門手藝不只是家業，更是一種信念的延續——「做吃的，要有良心」。他將傳統養蜂結合行銷專業，打造從養蜂、採蜜、加工到銷售的一條龍模式，讓每一滴蜂蜜都能溯源、被信任。

養蜂，被稱為「農業中的農業」，更像逐花而居的游牧生活。哪裡開花，蜂農就往哪裡去，一年甚至遷徙十多次。天氣、花期、環境污染，甚至農藥，都可能影響整個蜂群的存亡。蜜蜂對環境極度敏感，也因此成為生態的重要指標；當蜜蜂減少，作物授粉與自然循環也將受到衝擊。

節目中，王長添也分享蜜蜂社會的奧秘：蜂王、工蜂、雄蜂各司其職，甚至上演如宮廷鬥爭般的競爭與淘汰，展現自然界精密而殘酷的秩序。同時，他也教大家如何辨別純蜂蜜——低溫會結晶、搖晃後泡沫持久，都是天然的重要線索。蜂蜜不僅香甜，更富含天然酵素與微量元素，可快速被人體吸收，是日常補充能量的好幫手。

究竟食用蜂蜜有什麼禁忌與健康好處呢？蜜蜂的社會結構如何運作？雄蜂與蜂王的職責又是什麼？請聽蜂蜜先生王長添分享從一滴滴蜂蜜中，看見的不只是風味，更是一段人與土地、自然共生的故事。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓： 客家歌手、廣播節目主持人 黃翠芳

新竹縣新埔鎮的客家女兒黃翠芳，是客家歌手，也是廣播界備受肯定的主持人，這位兩度榮獲廣播金鐘獎、並入圍金曲獎的創作者，透過「走在天光下的她」系列節目，分享從英文系學生跨足廣播與客語音樂創作的生命歷程。一次深夜返家，看見母親熟睡的臉龐，她忽然想到：「何不寫一首媽媽也聽得懂的歌？」於是創作出第一首客語歌曲《作得冇》，也開啟了她以母語創作的道路。

回顧金獎廣播節目《打開客家的天空》與《大夥房下我的歌》的主持點滴，黃翠芳談起廣播主持與音樂創作兩種身分如何相互滋養，激發出非凡的能量。年輕時，她參與聖樂佈道團，到學校、醫院甚至監獄演唱的難忘經驗，特別是在那些被視為孤寂或絕望的地方，她用歌聲帶來安慰與盼望，並從聽眾與受眾的回饋中，看見音樂跨越語言與環境的療癒力量。

回到家鄉新埔，她以音樂人的視角帶領大家走進柿餅之鄉「旱坑」，並分享創作《旱坑之歌》與《我的故鄉像天堂》的故事——九降風吹拂、柿餅飄香的季節，成為她歌聲裡最動人的風景。黃翠芳轉向客家音樂創作的主因究竟是什麼？金獎歌曲背後又隱藏著哪些創作故事呢？從客語歌曲創作到文化傳承，她以溫柔而堅定的聲音，展現新時代客家女性的力量，也鼓勵年輕世代勇敢以母語創作，讓客家文化在音樂中持續發聲。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱潘國正、蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓：前新竹市文化局長、加沃文行藝術總監 張馨之

曾任新竹市文化局長的策展人與學者——張馨之，身為台灣當代視覺文化研究者，她近年完成博士學位，並在國立清華大學與國立陽明交通大學授課，將藝術行政與策展思維帶入跨領域教育現場，啟發不同背景的學生重新思考藝術與社會的關係。

離開公部門後，張馨之回到在地創立藝術空間「加沃文行」，將研究、策展與教育整合為一個文化實踐的平台。她強調，策展不只是藝術展覽的方法，更是一種當代社會的重要思維工具，能應用在文化、科技甚至媒體等多元領域。透過教學與空間經營，她希望讓學生與一般觀眾都有機會接觸藝術背後的觀念與方法，讓文化不只存在於美術館，也能回到生活現場。

近期她策劃的「城西髮藝 Westside Haircraft」計畫，以新竹市西門街一帶社區為核心，邀請多位在地理髮師與居民共同參與，將原本私密的剪髮行為帶進藝術展場，透過影像與紀錄重新觀看人與人之間的關係。這樣的策展實驗，不只是藝術創作，更是一種重新連結地方記憶與社群情感的文化行動。

從文化行政、學術研究到地方策展，究竟張馨之如何實踐並展現了文化工作的多重可能呢？同時，她也鼓勵年輕世代，不必只把藝術視為職業選擇，更可以把藝術當作陪伴一生的生命素養，讓生活因此更有深度，也更有溫度。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓： 合勤科技技術客服工程師 曾梓蕎

來自新竹竹東鎮成長的客家女孩——合勤科技技術客服工程師曾梓蕎（Joanna），大學主修微生物免疫，原本走生命科學領域，她卻在人生轉折中勇敢跨域，進入以男性為主的網通科技產業，成為連結全球電信客戶與研發團隊的重要橋樑。面對陌生的路由器與網路技術，她以開放學習的態度從零開始，逐步建立專業能力，展現新世代女性在科技職場的堅韌與自信。

工作讓她走向世界。Joanna曾隻身前往泰國長期出差，也到南美洲哥倫比亞麥德林解決技術問題，在陌生文化與語言環境中獨立作戰。她分享異國觀察與文化衝擊，也談到如何以冷靜、同理與溝通能力化解跨文化職場中的誤解，證明女性在科技產業同樣能展現獨特優勢。

身為客家女兒，她從小參與客語演講比賽、錄製教材，對母語與文化充滿認同。回到家鄉竹東，她也推薦市場美食、湯圓與小鎮風景。究竟Joanna如何從生物系跨領域成功轉職到網通科技業？身為女性技術客服，她在全球出差過程中有哪些奇聞？這位竹東女兒對於故家的發展又有何具體建議呢？這回《走在天光下的她》要帶您看見一位竹縣客家科技女力，如何在世界舞台上勇敢前行，同時不忘與家鄉文化緊緊相連。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱潘國正、蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓：前新竹市文化局長、加沃文行藝術總監 張馨之

前新竹市文化局長、加沃文行藝術總監——張馨之博士，身為新竹張家第21代後人，她自小在舊城成長，從地方學子走向藝術產業核心，再帶著豐厚歷練於2015年返鄉服務，開啟十年如一日的文化深耕，實踐「城市即博物館」的文化藍圖，以藝術專業回望家鄉。

從台北藝術媒體與市場的實戰經驗，到擔任新竹市文化局長整合制度資源，她橫跨體制內外，見證文化治理的挑戰與可能。任內提出「整個城市就是博物館」的概念，串聯鐵道兩側歷史紋理與科技能量，整合分散館舍，推動跨科協作，並建置數位導覽平台，讓市民與旅人以步行尺度走讀城市，重新認識新竹的文化厚度。

同時，深入剖析新竹市美術館的轉型歷程。她以公私協力模式強化典藏、研究與教育推廣機制，培育策展人才，讓地方美術館成為與在地對話、被當代藝術「擾動」的場域。藝術不是答案，而是一種觀看城市的新方法。

卸下公職身分，張馨之仍持續策展與教育實踐，把文化沃土的理念升級為2.0版本。從藝術總監到文化局長，再回到民間平台，她如何在不同角色中保持創造力？並將「城市博物館」的理念落實在新竹？藝術策展又該如何幫助在地人重新認識新竹的文化特色？更多精彩對談盡在本集節目，現在～邀您跟著我們一起「愛上新竹」。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱潘國正、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

來賓： 跨界藝術家、新瓦屋匯客市總監 蔣育鳳

在新竹高鐵特區林立的現代樓宇間，有一處靜靜流轉兩百多年時光的所在——新瓦屋客家文化保存區。本集《愛上新竹》邀請跨界藝術家、新瓦屋「匯客市」藝術總監蔣育鳳，帶我們走進她以花為起點，展開「異質整合」美學的創作人生。

從工業工程與管理背景出發，蔣育鳳最初只是想在工作之餘學習花藝，未料一路從花藝師走向空間策展與裝置藝術創作。她將柔軟花草結合金屬、枯木與藍染等複合媒材，讓「軟與硬」、「有機與無機」在作品中對話共生。無論是在中國科技大學新竹校區展出的〈生命之樹〉，或曾設置於竹東文創園區的裝置創作，都展現她以金屬支撐柔美意象的獨特語彙，讓材質彼此成就。

身為新瓦屋「匯客市」的總監與策展人，她更思索如何讓客家文化在當代「開花」。透過竹編窗景、纏花放大裝置、節氣花藝與在地文創選品，她不複製傳統，而是轉譯傳統，讓「敬天惜地」的精神走入日常生活。這座如城市客廳般的文化空間，不只是展覽場域，更是居民休憩、對話與創作的生活場景。

從桃園出生、高雄成長，到成為新竹客家媳婦，蔣育鳳在這片土地扎根二十餘年。她以「像野花般強韌」形容客家精神——不張揚卻深具生命力。究竟她如何進行花藝的異質整合？ 新瓦屋「匯客市」在客家文化保存中扮演的角色？ 對女性創業與藝術創作有哪些結合生命經驗的深刻體悟呢？在她手中，花藝不只是美學，更是一種在土地上持續綻放的生活態度。

💌關注台灣在地與人物故事，邀請你訂閱 IC之音電子報：https://pse.is/hsinchuedm

————————————

企劃︱潘國正、蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏