Com era l'ofici de carboner?

Avui conversam amb Paco Jaume qui va aprendre l'ofici del seu pare i va passar mitja vida a la muntanya.

Ell va ser carboner de sa Comuna de Bunyola. Un bon testimoni de quan el bosc de la Serra de Tramuntana tenia vida, patrimoni natural i cultural.

Parlarem amb ell de carbó, sitges i els vestigis que encara podem veure a la Serra.

Data d'emissió: 28/11/2018