Durant dècades la sal va ser una de les poques maneres de guanyar-se el jornal a una illa realment pobre, com era Formentera. A través dels records de Joan Mayans, el darrer saliner de l’illa, Xumeu de Sa Punta, que hi va fer de traginer, i l’historiador Santi Colomar, reconstruïm un altre bocí de la història de la petita de les Pitiüses.