ビタミンD、足りてる自信ありますか?
食事や日焼け対策、サプリについて解説しています。
【参考文献・参考資料】
厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」
日本でのビタミンDの目安量や耐容上限量、日光による皮膚での産生の考え方。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html
・NIH Office of Dietary Supplements「Vitamin D」
アメリカでの推奨量、食品中のビタミンD、血中25(OH)D、サプリや過剰摂取についてまとめた公的資料。
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
・日本での日光曝露とビタミンD産生の研究(2013年)
顔と両手の甲を日光に当てた場合、季節や地域によってビタミンD産生に必要な時間が大きく変わることを示した研究。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/59/4/59_257/_article/-char/en/
・SPF15の日焼け止めとビタミンD産生の研究(2019年)
紫外線の強い環境で日焼け止めを適切に使用しても、日焼けを防ぎながら血中ビタミンDが上昇した研究。
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6899952/
・Sun-D Trial(2025年)
SPF50+の日焼け止めを毎日使う群と必要時のみ使う群を約1年間比較し、毎日使用群で血中25(OH)Dが平均的に低くなったランダム化比較試験。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40927943/
・きのことビタミンDについてのレビュー
きのこに紫外線を当てることでビタミンD2が増えること、日光に当てたマッシュルームの研究などをまとめた論文。
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6213178/
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