Al Campo

En el municipio de Salamina en el departamento de Caldas, se viene trabajando en un proyecto agroindustrial que busca preservar y cultivar la palma de cera para evitar que pueda desaparecer.

Para garantizar el cambio generacional en el campo colombiano, el ministerio de Agricultura y AGROSAVIA trabajan en el programa jóvenes rurales que tiene como objetivo fomentar el emprendimiento y el desarrollo de capacidades de los jóvenes del sector rural.

Las artesanías con herraduras son creaciones hechas a mano que sirven para decoración de la pared, adornos y figuras decorativas como caballos. Los artesanos juegan un papel clave en la preservación de las tradiciones culturales del país..

Descripción: Los vinos artesanales están inspirados en el territorio de origen, respetan las tradiciones de cada municipio, la naturaleza y de los campesinos. En la actualidad se producen vinos de mango, guayaba, café, mora y fresas entre otras frutas.

El fusarium raza cuatro que se detectó y se encuentra controlado en algunas fincas en la zona de la costa caribe es una de las enfermedades más devastadoras para el cultivo de bananos y plátanos en el mundo, de hecho, se considera como unas de las diez enfermedades de plantas más importantes en la historia de la humanidad.

El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú; es un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria en el departamento de Nariño y en el sur del país.

Estos frutos están conquistando el paladar de los colombianos, pero también tienen una gran importancia económica para las familias de la región.

Un grupo de jóvenes campesinos del Guaviare viene procesando la hoja de coca para la producción de galletas. ¿Cuáles son sus beneficios?

Se estima que esta producción se encuentra en la actualidad en cerca de 59 mil toneladas. Santander, Antioquia, Arauca, Huila, Tolima y Nariño concentran el 79% de la cosecha.

La reproducción de ranas venenosas en cautiverio viene tomando fuerza en Colombia y tiene como objetivo conservar las especies amenazadas, atender el mercado internacional y contrarrestar la venta ilegal de ranas del Chocó.