Al Campo

En Al Campo hablamos con Jeaneth Caicedo, quien hace parte de la segunda generación de los cocineros típicos del famoso restaurante El Boquerón, que durante varias décadas se destacó en Ibagué y era una para obligatoria cuando se viajaba hacia Armenia.

Espacio dedicado a destacar al desarrollo agropecuario del país, las tendencias, tecnología agrícola y pecuaria. de 05:00 a 06:00

Un experto, Álvaro Gasca Coronado, habló sobre la música, el baile, las comidas, el licor, el Reinado Nacional del Bambuco, las costumbres en todo el departamento y la invitación a los colombianos para que “se peguen la rodadita”.

¿Cómo se prepara? ¿cómo guardan la tradición? ¿Hasta dónde ha llegado este manjar huilense. Nos explica Lisardo Moreno, desde Neiva, en informe para Al Campo, de Caracol Radio:

Pese al cierre de la carretera al Llano, el Torneo Internacional del Joropo no se detiene. Informe de Neiro Jaime.

La conocida folclorista Enelia Caviedes, en diálogo con Al Campo, de Caracol Radio, evocó el origen de las fiestas que convocan a miles de personas en Ibagué y en otros municipios de su departamento.

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En “Vamos a mercar” escuche las recomendaciones en Al Campo, de Caracol Radio, desde Corabastos, con el periodista Luis Hernando Ríos:

En Al Campo, de Caracol Radio, hablamos con Jessica Romero Cortés, cultivadora durante más de 25 años en el municipio de Yacopí, departamento de Cundinamarca. Uno de los productos más apetecidos de su finca es el tomate chonto.

Informe de Lisardo Moreno con Los Borrachos, que nuevamente amenizan la temporada más festiva del año en Colombia y que tienen un origen profundamente campesino.