Какие дефекты в пиве допустимы, а за какие пивовара надо просто пороть? Поможет ли пивоварням объединение ЕГАИС и «Честного знака»? Порошковое пиво – уже не миф. Какие задачи решает этот продукт? «Вятич Рижское» всё ещё единственное правильное Рижское в России? У советских рецептов есть шансы в современных условиях? Крафтовая революция в России захлебнулась? 

Герой 114-го выпуска – Александр Иджон, блогер и контрактный пивовар, владелец ID Jons.

Спонсор подкаста –

Реклама. 18+

Заказчик – ООО «ЗИП Сервис»

ОГРН 1095003004293

erid: 2VtzqwMU46N

www.zip24.ru

Навигация:

00:00 тизер

03:14 про дефекты

04:09 про Иджона Лемона

04:56 про защиту интеллектуальной собственности

05:43 про безалкогольное пиво

09:49 про оценку пива

11:38 про водоподготовку

13:05 про поводы для удивления

15:41 про фальшивых монахов и бельгийское пиво

18:05 про Guinness

19:58 про непонятное импортное пиво

21:22 про северокорейское пиво

24:48 про панков из BrewDog

29:11 про ЕГАИС и «Честный знак»  

30:00 про планы на лето

31:26 вскрываемся

33:44 про порошковое пиво и «Хамовники» в стекле

40:14 про «Вятич Рижское»

46:10 про «Бёрнинг» и дегустации шмурдяка

47:14 про крафтовую революцию

51:51 про закуску

52:43 про наследников

Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.  

По всем вопросам: [email protected]