Где грань между любопытным и отвратительным? Сколько денег уходит на постоянные упоминания в пабликах и каналах? Сколько сапёров нужно, чтобы безопасно открыть банку? Селёдка под шубой, крем-суп из лосося с морским гребешком, сыр косичка, матвеевская тушёнка, сухарики со вкусом холодца с хреном, сюрстрёмминг, шаверма, шпроты, уха с лимоном, корюшка, фаршированные перцы… Каких ещё вкусов ждать? Почему бы просто не варить нормальное пиво со вкусом пива? 

Герой 113-го выпуска – Александр Шикин, директор по развитию WBB.

Спонсор подкаста –

компания «ЗИП Сервис», дистрибьютор качественного сырья для пивоварения. Подобрать и заказать солод,

хмель и дрожжи вы всегда можете на сайте www.zip24.ru. «ЗИП Сервис» также предлагает пивоваренное

оборудование проверенного годами европейского бренда ZIP Tech под ключ.

Реклама. 18+

Заказчик – ООО «ЗИП Сервис»

ОГРН 1095003004293

erid: 2VtzqwMU46N

www.zip24.ru

Навигация:

00:00 тизер

01:26 про эксперименты

03:14 про портфель брендов

04:18 про работу в найме

06:33 sparkling sour

07:52 про продвижение

09:27 про оценки и отзывы

10:58 про райнхайтсгебот

11:41 про аудиторию и про авторские права

15:33 про кулинарию

16:31 томатно-смородиновый сорбет

18:13 про повторяемость

20:15 про разработку новых сортов

22:38 про гордость и стыдобу

23:19 дальневосточный краб с лаймом, лимоном и чили

25:13 про консерванты

27:11 про широкую аудиторию

29:13 про текучку кадров

30:05 про эротику

32:01 про нормальное пиво

33:01 mango & chili

33:58 про бизнес-процессы и собственное производство

36:11 про винлаб

37:13 балтийский портер

39:17 про хоккей на траве

40:32 про бомбалейло

42:23 про зарубежные рынки

45:00 про план по придумыванию новых сортов

46:03 про вино

45:40 про brewt!

Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.  

По всем вопросам: [email protected]