Depuis la rentrée, plusieurs écoles du Bas-Saint-Laurent autorisent désormais les noix, arachides et autres allergènes dans les boîtes à lunch et collations des élèves, optant pour une approche axée sur la prévention plutôt que sur l’interdiction.

Entrevue avec Dominique Seigneur, directrice des communications et du développement, Allergies Québec.

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