Alles Chlor!

In dieser Folge begeben wir uns in die faszinierende Welt der Alchemie und stellen uns der Frage: Wie wurde aus einer geheimnisvollen Praxis richtige Wissenschaft? Wir sprechen über interessante Persönlichkeiten, zentrale Ideen und die Frage, warum die Suche nach dem „Stein der Weisen“ die Menschen über Jahrhunderte hinweg so sehr beschäftigt hat. Dabei werfen wir unter anderem auch einen Blick darauf, welche Spuren alchemistisches Denken bis heute hinterlassen hat.

Oft hört man, dass Chemie ein Hassfach in der Schule ist oder in Lebensmitteln so viel böse Chemie steckt. Chemie ist meist eher unbeliebt. Das wollen wir (unter Anderem) mit dieser Episode von „Alles Chlor!“ ändern. Wir sprechen mit der Wissenschaftsjournalistin Verena Tang darüber, wie wir Andere für chemische Hintergründe begeistern und trotzdem unterhalten können. Gemeinsam bringen wir die Chemie vom Teller aufs Papier und von dort in die Herzen der Hörer*innen. 

Diese Episode ist perfekt für alle, die Wissenschaftskommunikation lieben oder der Oma einfach ein bisschen Chemie erklären wollen. Und natürlich auch für alle, die gerne essen, denn vielleicht könnt ihr hier noch den einen oder anderen Kochtipp abstauben.

Literatur

Spektrum Profil – Verena Tang

G. Bartolucci, D. M. Busiello, M. Ciarchi et al. „Phase behavior of Cacio e Pepe sauce“ Physics of Fluids 1 April 2025; 37 (4): 044122. https://doi.org/10.1063/5.0255841

Credits

Jede Woche landet sie im Korb, die Wäsche. Ob Kaffeefleck oder Tomatensauce – Waschmittel entfernt fast alles und wird oft großzügig ins Waschmittelfach gegeben. Aber was passiert eigentlich in der Wäschetrommel? Warum riecht Wäsche so angenehm und frisch? Ist Waschmittel schädlich für die Umwelt? Seit wann gibt es Waschmittel überhaupt? Diesen und weiteren spannenden Fragen gehen unsere Moderatorinnen Charlotte und Melina in dieser Episode von „Alles Chlor!“ auf den Grund.

In der Chemie muss man nicht immer im Dunkeln tappen. Manchmal kann die Chemie auch richtig erleuchtend sein. So auch in dieser Folge “Alles Chlor!”

In diesem Interview spricht unser neuer Moderator Tom mit Prof. Dr. Markus Suta von der Heinrich Heine Universität in Düsseldorf. Dieser forscht dort an Anorganischen Photoaktiven Materialien und stellt mit seiner Gruppe Leuchtstoffe für alle spektralen Bereich vom nahen IR-Bereich bis hin zum UV-Bereich her. Wie man außerdem Dioden umweltfreundlicher gestalten kann und wie man mit Hilfe von Licht die Temperatur von Molekülen messen kann, erfahrt ihr in dieser Episode.

In der ersten Folge unserer kleinen neuen Reihe durch einige deutsche Städte, führt unsere Moderatorin Charlotte, Lena auf einem persönlichen Stadtspaziergang durch Berlin und erzählt dabei von chemiehistorischen Orten und Geschichten. Dabei erzählt sie von Orten aus ihrem Leben die ebenfalls einen chemischen Bezug haben – neben den Berliner Universitäten und dem Kreuzberger Stadtbezirk, geht es auch um andere Entdeckungen wie dem Berliner Blau oder mehr oder weniger unbekannten Persönlichkeiten aus der Chemie. Wir möchten damit zeigen, wie Chemie und Stadt miteinander verbunden sind.

allgemein

Berliner Blau

Rudolf Fischer und Agfa

Theodor Fontane

Emil Fischer

“Chemie ist experimentieren”, aber halt nicht nur. Man muss seine Ergebnisse eben auch anderen mitteilen und das heißt: Paper schreiben. Aber wie sieht ein gutes Paper aus und was passiert damit, nachdem man es geschrieben hat? Der Scientific Publishing Prozess scheint oft, als irrt man ziellos durch die Nacht. Aber in dieser Episode von “Alles Chlor!” bringt Dr. Charlotte Gers-Panther Licht ins Dunkle und führt uns durch die Welt des Scientific Publishing.

Ab und an muss jede*r Chemiestudierende im Laufe der Lehre oder der Karriere schmunzeln: über chemische Abkürzungen von Methoden, über Trivialnamen, die zu Verwechslungen im Alltag führen oder generell, was es so für Summenformeln gibt. In dieser Episode haben wir passend zum 1. April einfach mal Spaß mit chemischen Begriffen.  Welche witzigen Missverständnisse sind euch schon passiert? Wie viele von den chemischen Begriffen kennt ihr schon?

Flüchtige organische Verbindungen (volatile organic compounds = VOC) besitzen einen großen Dampfdruck, wodurch sie in unsere Atmosphäre gelangen und dort  verweilen. Diese große und inhomogene Substanzklasse erforscht Prof. Dr. Jonathan Williams mit seiner Arbeitsgruppe im Bereich der Atmosphärenchemie. Wir lernen ihn und die vielseitige  Spielwiese an Forschungsprojekten kennen, die er aufgebaut hat. Dabei begeben wir uns von einem Turm im Amazonas-Regenwald, über Forschungsschiffe sowie -flugzeuge bis in einen Kinosaal – und verfolgen die VOCs.  

Bäume verdanken ihre Stabilität einem besonderen Naturstoff: Lignin. Es sorgt dafür, dass Holz fest und widerstandsfähig ist und fällt gleichzeitig in großen Mengen als Abfallprodukt in der Papierherstellung an. Dieser zähe und schwarze Rohstoff wird meist verbrannt, obwohl in ihm ein enormes Potential steckt. Im Interview spricht Dr. Daniel Eggerichs darüber wie sich dieses Potenzial nutzbar machen lässt.

Zum Weiterlesen

Metall-organische Gerüstverbindungen, Metal Organic Frameworks oder auch MOFs. Sind sie Zukunftsmaterial oder doch eher Forschungshype? In dieser Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Romy Ettlinger über das Potenzial, die Kontroversen und die Menschen hinter einem der spannendsten Themen der Materialforschung, welches 2025 sogar einen Nobelpreis wert war. Wir werfen einen Blick auf die Chancen und Herausforderungen eines rasant wachsenden Forschungsfeldes. Und wir fragen, wie sich wissenschaftliche Neugier, gesellschaftliche Verantwortung und persönliche Leidenschaft verbinden lassen.