Allez viens, on cuisine!

🎙 Dans cet épisode un peu différent de “Allez viens, on cuisine”, je te partage mon aventure d’une semaine de jeûne : mes motivations, mes découvertes, et tout ce que cette expérience m’a appris sur mon corps, mon esprit, et ma relation à la nourriture. 🌱

🌈 Je te raconte tout :

• Pourquoi je me suis lancée dans cette expérience (spoiler : ce n’est pas juste pour la détox !).

• Les hauts et les bas de chaque journée (oui, il y a eu des moments de doute… et des moments magiques ✨).

• Et surtout, mes apprentissages pour savourer chaque bouchée et apprécier encore plus mes rituels de cuisine.

Si tu te demandes ce qu’un jeûne peut t’apporter ou si tu es juste curieuse de découvrir cette approche, cet épisode est fait pour toi. Pas de dogmes, pas de culpabilité, juste un partage sincère et inspirant pour t’aider à te reconnecter à l’essentiel. 🤘🏼

🧑🏽‍🍳 Recette extra: le petit déjeûner qui va te donner de l’énergie et pas t’en quitter!

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Episode 26 “Une semaine de jeûne”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/26-une-semaine-de-jeune-avec-jeune-bien-etre

• Pour en savoir plus sur le jeûne: https://jeune-bienetre.fr/

• La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)

• Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be

• Vers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes

🎹 La Grande Table - Feelin' Good

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Eugénie a découvert le chocolat en 2005 suite à un voyage en Equateur. De retour en 🇧🇪 elle décide de lancer Eugène chocolatier, une marque de pâte à tartiner artisanale, bio, sans additifs ni conservateurs et sans huile de palme à déguster à la petite (ou grande) cuillère !

C’est en 2020 que Marie l’a rejoint. Deux femmes, deux bruxelloises, deux collègues, deux mamans, mais avant tout deux amies à l’humour infini. Ensemble, elles sont derrière Eugène, cette petite entreprise belge de délicieuses pâtes à tartiner.

🎙 Dans ce nouvel épisode interview, Eugénie nous raconte sa passion pour le chocolat, ses voyages en amérique latine et tout le processus de fabrication d’un chocolat bean to bar 🤘🏼

🌈 C’est un épisode qui te fera probablement craquer pour l’une de ses pâtes à tartiner (et ça tombe bien, parce qu’elle te propose un code promo sur leur nouvel eshop, lien ⬇️) et surtout je l’espère, qui te fera découvrir plus d’une chose sur ce cacao et chocolats que l’on aime tant 💚

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Ressources mentionnées dans l’épisode:

• Le compte Instagram de Eugène: https://www.instagram.com/eugenechocolatier/

• Le compte LinkedIn de Eugène: https://www.linkedin.com/company/eugène-chocolatier

• Le site web de Eugène: https://eugenechocolatier.be/fr/

• Le eshop de la chocolaterie: https://www.eugenechocolatier.be/fr/boutique/ et avec le code “LittleEugene15” tu as -15% de réduction sur tout le eshop (hors frais d’expedition) jusqu’au 31/10/24

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🎙 Dans cet épisode je te partage mes meilleures astuces pour préparer un repas vivant quand on a des invités. Depuis que je propose des plats cuisinés à la vapeur, honnêtement je passe beaucoup moins de temps en cuisine et beaucoup plus de temps avec mes invités.

🌈 Cuisson vapeur, sauces, marinades, desserts… je te parle de tout. Même de comment je m’organise en amont, parce que même quand j’ai des invités, c’est le batchcooking qui m’aide!

👩🏻‍🍳 Sauce crue aux olives de kalamata

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

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🎙 Dans cet épisode je te partage tout mais vraiment TOUT ce que je sais sur le stockage.

Que ce soit post-batchcooking ou pré-batchcooking, c’est un épisode rempli de bonnes astuces bien pratiques!

🌈 Que tu fasses du batchcooking ou du meal prep ou juste de la cuisine quotidienne, je pense que cet épisode te sera bien utile 🤘🏼

👩🏻‍🍳 Wok de légumes (+ kimchi)

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Le code promo qui peut être utilisé sur l'entièreté du site www.flaxandstitch.com pour 10% de réduction: “10%-SZANDRA”

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🎙 Dans ce nouvel épisode je te partage pas 1, ni 2 mais plutôt 5 (et un bonus) astuces pour préparer ton Menu de la Semaine sereinement. Parce que c’est la base pour manger varier en semaine et même pour faire le plus d’économies!

🌈 Que ce soit en ligne ou via des ressources papier (brouillon, carnet, etc…) je te conseille de commencer ces étapes dès aujourd’hui! Je te partage plus bas toutes les ressources discutées 👇🏼

👩🏻‍🍳 Recette de l’épisode: rouleaux d’automne

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Lien newsletter: https://littleredboots.ck.page/19616494fb

• Lien BR sur Podia: https://littleredboots.podia.com/batchcooking-reussi (-50% avec le code "NEWSLETTER" jusque fin octobre 2024)

• Planificateur de menus: https://littleredboots.ck.page/89df8de7ba

• Ekotropie eshop: https://www.ekothropie.com/shop

• Pinterest: www.pinterest.fr

• Recette sauce cacahuètes: https://littleredboots.be/2020/07/24/sauce-aux-cacahuetes/

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🎙 Dans ce nouvel épisode je te partage les résultats de mon test de 4 box repas qui livrent en Belgique: HelloFresh, Foodbag, Ekomenu et eFarmz.

Je te parle du positif et du moins positif de chaque experience.

Et à la fin, je te parle de mon grand vainqueur et pourquoi. Avec un petit cadeau 🎁 en fin d’épisode 💚

🌈 Les box repas, ça soulage quand même pas mal en semaine mais avec les prix plus élevés que si on faisait tout nous-même, c’est interessant d’avoir une idée de ce qui peut t’attendre, non? 😇

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Efarmz avec le code “Szandra15” tu reçois 15 EUR de réduction sur ta première commande de minimum 45 EUR (donc 33% de réduction 🎉): https://www.efarmz.be/fr

• HelloFresh: https://www.hellofresh.be/?locale=fr-BE

• Ekomenu: https://www.ekomenu.be/

• Foodbag: https://www.foodbag.be/fr

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Nutritionniste, coach, cheffe coq et épicurienne😉, Hilde s'engage à te permettre de (re)trouver l'énergie et la vitalité, atteindre ton poids de forme et augmenter ton bien-être grâce à une changement positif et durable de tes habitudes alimentaires et d'hygiène de vie. Elle propose des accompagnements individuels et de groupe, des ateliers pour particuliers et en entreprise autour du bien manger.

🎙 Dans ce nouvel épisode interview hyper interessant avec Hilde, on parle d’alimentation saine et de l’organisation en cuisine. Les réponses de Hilde à mes questions te surprendront, avec son approche très pratique pour adapter l’alimentation saine en douceur dans ton quotidien. En gros, Hilde propose des accompagnements holistiques qui sont ceux que j’aurai aimé suivre il y a quelques années 🤘🏼

🌈 C’est un épisode rempli de pépites qui donnent envie de passer à table 😉

👩🏻‍🍳 Pain de viande à la cuisson douce

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Ressources mentionnées dans l’épisode:

• Le compte Instagram de Hilde: https://www.instagram.com/quoideneuf_dansmonassiette/?hl=fr

• Le site web de Hilde: www.quoideneufdansmonassiette.com

• Le programme de Hilde “Libération”: https://www.quoideneufdansmonassiette.com/liberation/

• La recette préférée de Hilde: https://www.quoideneufdansmonassiette.com/recette-pain-viande-ou-non-viande-cuisson-douce/

• Lien Blender BioVie (recommandé par Hilde) à 199 EUR: https://www.biovie.fr/fr/ et tu reçois 10% de réduction avec le code “QUOIDENEUFBIOVIE”

• Lien vitamix (France):https://www.vitamix-france.fr/

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🎙 Dans ce nouvel épisode je te parle de pourquoi je n’aime pas les livres de batchcooking (et crois moi, j’en ai acheté un paquet 😅) et ce que je préfère utiliser à la place pour organiser mon menu de la semaine.

🌈 J’espère que cet épisode te plaira et qu’il t’aidera à choisir ton prochain livre de cuisine 😉

👩🏻‍🍳 Sauce aux tomate rôties

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Pour bénéficier de -50% sur ma formation “Batchcooking Réussi” jusqu’au 30/9/24 avec le code “PODCAST”: https://littleredboots.podia.com/batchcooking-reussi

• Le lien vers mon livre “les recettes de la semaine en 1h spécial kids”: https://legreenstudio.myportfolio.com/shop

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🎙 Dans cet épisode je te présente la base de ma formation “Batchcooking Réussi” et c’est ma méthode FORCAST.

🌈 Ici, je te partage tout plein de pépites qui j’espère te donneront envie de tester ou de retester ce batchcooking qui est vraiment magique pour mes semaines chargées 💚

👩🏻‍🍳 Recette extra: salade de nectarines et burrata

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Ressources mentionnées dans l’épisode:

• Pour télécharger mon “Planificateur de menus”: https://littleredboots.ck.page/89df8de7ba

• Formation BR avec -50% jusqu’au 31/8/24 avec le code “PODCAST”: https://littleredboots.podia.com/

• La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)

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🎙 La veille de mes 40 ans je voulais te partager un épisode un peu plus lifestyle en te dévoilant une “nouvelle”passion: le Crossfit.

🌈 Dans cet épisode je te partage mon experience avec ce sport ultra complet et comment ça m’a aidé à manger différement, en découvrant la macronutrition et que à (bientôt) 40 ans j’ai vraiment la 🍑 tous les jours 🤘🏼

👩🏻‍🍳 Recette extra: energy balls

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Ressources mentionnées dans l’épisode :

• Ma recette d’energy balls: https://littleredboots.be/2020/03/18/energy-balls/

• Le site de ma box de Crossfit: https://www.facebook.com/crossfitmouscronhurlus/

• La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)

• Le podcast de Safia Gourari:

• Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.be

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