Anatomía Verde

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By María Fernanda BurneoSociety & CultureScienceEducation
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Anatomía Verde episodes

  • Crisis, solidaridad y comportamientos sociales, ¿necesitamos de una crisis para catalizar el cambio?
    Seguimos indagando en los ¨Principios para un futuro sostenible de América Latina en tiempos de pandemia y crisis planetaria". Esta vez analizamos un tema crucial para el futuro de la conservación: la psicología del comportamiento. Junto a Silvie Kraemer, PhD en psicología ambiental y CEO de Ranas ltda., consultoría de cambio de comportamiento, conversamos sobre "Crisis, solidaridad y comportamientos sociales, ¿necesitamos de una crisis para catalizar el cambio?" Una entrevista super interesante donde indagamos en comportamientos comunes y formas de buscar cambios sustanciales en la sociedad civil.

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    53 min
  • El conocimiento científico: la importancia de invertir en ciencia e investigación en Ecuador

    Nuevo mes y esta vez nos vamos a guiar por la declaración publicada por varios expresidentes y lideres ambientales en mayo del 2020 llamada "‘Principios para un futuro sostenible de América Latina en tiempos de pandemia y crisis planetaria". Trataremos los siete principios propuestos en dicha declaración junto con expertos.


    En nuestra primera entrevista hablamos con Gloria Vizcaíno, PhD investigadora de la Universidad Técnica de Cotopaxi y Coordinadora del Nodo UTC -REMCI (Red Ecuatoriana de Mujeres Científicas) sobre la inversión en investigación, educación y ciencia en el Ecuador. Los problemas y retos frente a un tema que ha sido completamente invisibilizado en Ecuador a pesar de ser un pilar fundamental para el bienestar del país.


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    53 min
  • La verdadera historia atrás del desperdicio de alimentos
    Cerramos junio con un tema muy importante dentro de la alimentación y conservación; el desperdicio de alimentos. En esta ocasión hablamos con Alicia Guevara, Fundadora del Banco de Alimentos de Quito sobre la dimensión del problema en Quito y las soluciones que durante 17 años han trabajado dede el BAQ. Una entrevista con datos realmente preocupantes que debe inspirarnos a analizar nuestros hábitos.

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    53 min
  • Industria y Mercados, su afectación a la biodiversidad alimenticia
    Hemos hablado mucho sobre la importancia del mercado y el consumidor en la demanda de alimentos sostenibles. En esta entrevista precisamente ahondamos en el rol del mercado y el consumidor a la hora de la toma de decisiones en relación a los alimentos que consumimos y las empresas a quienes les entregamos nuestro dinero. Conversamos con Victoria Mena, de WWF Ecuador quien precisamente se especializa en el rol de la industria alimenticia dentro de la protección de los ecosistemas. 

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    48 min
  • Biodiversidad en nuestra alimentación, cocina y agricultura
    Claudia y Mauricio son una pareja fascinante que han construido un proyecto en Mindo, Ecuador, llamado The Food Studio. El es chef y ella estudio agroempresa y conversaremos en esta entrevista y sobre la importancia de la biodiversidad en nuestra alimentación y la importancia de promoverla. Indagamos en la experimentación de la cocina, en aquellos alimentos que hemos perdido y en el involucramiento de la sociedad civil para conseguir recuperar nuestras especies.

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    52 min
  • El origen de nuestra alimentación, cultura y memoria
    Nuevo mes nuevo tema. Junio se lo dedicamos a la alimentación y empezamos conversando sobre las bases. ¿Cómo se construye la memoria en torno a la alimentación y de qué forma deriva la cultura de nuestra sociedad de esta memoria alimenticia? Una conversación increíblemente interesante junto a Carmen Sevilla, especializada en historia de la gastronomía.

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    1 hr 2 min
  • Reactivación del turismo comunitario, la situación en la Amazonia ecuatoriana
    Los pueblos indígenas de la Amazonia ecuatoriana están pasando por momento extremadamente críticos debido a la pandemia. La situación es cada día más complicada. Quisimos conversar con dirigentes de la NAE pero debido a tiempos y conectividad se complico. Por esta razón nos ayudó Juan Carlos García, quien ha estado ayudando y apoyando a las comunidades Achuar de la zona del Pastaza para conversar sobre este tema, las medidas que se están tomando y lo que podemos hacer para ayudar.

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    41 min
  • Conservación y turismo, ¿cómo reactivar la economía son poner en juego el patrimonio natural?
    El 15 de mayo del 2020, la Asamblea Nacional aprobó el Proyecto de ley Humanitaria en donde existe la Disposición Transitoria Vigésimo Segunda sobre Galápagos, que permite el ingreso de vuelos internacionales a las islas. Este artículo ha generado una polémica en sectores de turismo y conservación. Hablamos con Luis Suárez, Director y Vicepresidente de Conservación Internacional al respecto y analizamos cómo y cuál podría ser la posibilidad para reactivar la economía y el sector del turismo sin que esto signifique perder áreas de conservación importantes como es el caso de Galápagos.

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    42 min
  • Vida Silvestre desde nuestros balcones, patios y jardines
    En el capítulo anterior hablamos únicamente sobre aves, en esta nueva entrevista con Diego Cisneros, PHD, Profesor de USFQ, Director de iBIOTROP, conversamos más sobre la biodiversidad en general en las ciudades y sobre todo en la zona de Quito. ¿Qué podemos ver y si existe algún tipo de amenaza que debamos considerar? Una entrevista super interesante que nos permite acercarnos más al mundo que nos rodea sin miedos ni mitos.

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    43 min
  • Aves en Zonas Urbanas, cómo identificarlas y aprender a hacer ciencia ciudadana desde nuestras ventanas
    Durante esta época hemos sido testigos de la naturaleza que convive con nosotros en la ciudad y el campo, pero también nos hemos dado cuenta de lo poco que conocemos sobre estas especies. Conversamos con Fernanda Salazar, especialista en aves, para poder conocer más sobre la biodiversidad que vive en nuestros patios, balcones y en general ciudades y empaparnos sobre lo que podemos ver e identificar desde nuestros hogares.

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    1 hr 3 min

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