Angemischt - für Macher im Garten- und Landschaftsbau

Silotechnik im GaLaBau? Viele denken sofort an große Putz- oder Maurerbaustellen – aber nicht an Terrasse, Einfahrt und Natursteinfläche. In dieser Folge „Angemischt – der Podcast für Macher im GaLaBau“ räumen Kevin und Anwendungstechniker Tino Globisch genau mit diesem Bild auf.

Tino zeigt dir Schritt für Schritt, warum ein Silo im Garten- und Landschaftsbau oft einfacher und wirtschaftlicher ist, als du denkst:

• Welche Stellfläche du wirklich brauchst (ca. 2,5 x 3 m inklusive Mischplatz)
• Ab welcher Menge Bettungsmörtel sich ein Silo in der Praxis lohnt (ca. ab 10 t / > 6,5 m³)
• Wie du mit Werktrockenmörtel aus dem Silo gleichbleibende Rezepturen, geprüfte Druckfestigkeiten und eine dauerhafte Drainageleistung sicherstellst

Du erfährst, welche technischen Voraussetzungen relevant sind – und wie leicht sie sich lösen lassen:

• Strom: 32 A / 400 V für den Inotec F100-Mischer, provisorisch über Elektriker oder Aggregat machbar
• Wasser: etwa 3 bar und ein ¾"-Schlauch, bei Bedarf mit einfacher Gartenpumpe unterstützt
• Platz: warum ein Silo deutlich weniger Stellfläche braucht als 18–20 Paletten plus Mischplatz

Tino erklärt, wie der Mischer rund 100 l/min liefert, damit einen kompletten „Schippendienst“ ersetzt und dir hilft, Flächenleistung aufzubauen, statt Personal am Zwangsmischer zu binden. Dazu gibt es konkrete Einordnungen aus der Praxis: Was ist mit 60x60-Formaten am Tag drin? Wie schnell kommst du auf 100 m² Terrasse? Und warum spürst du den Unterschied besonders bei eng besetzten Kolonnen und vollen Auftragsbüchern?

Ein weiterer Schwerpunkt der Folge ist die Qualität:
Du lernst, wo Werktrockenmörtel aus dem Silo der klassischen Baustellenmischung überlegen ist – vor allem bei PKW-belasteten Flächen, Einfahrten und großen Terrassen. Tino und Kevin sprechen darüber, wie schwankende Mischungsverhältnisse („heute glatte Schippe, morgen gehäuft“) die Dauerhaftigkeit gefährden können und weshalb ein definierter Drainagemörtel hier auf Nummer sicher geht. Auch der Vergleich zur Betontankstelle kommt auf den Tisch: Was passiert, wenn der Mörtel schon auf der Pritsche anbindet, während du noch zur Baustelle fährst?

Damit Berührungsängste gar nicht erst entstehen, nimmt Tino dich bei der Bedienung mit auf die Baustelle:

• Wasser einmal einstellen, danach nur Start/Stop – weniger Knöpfe als am Radlader
• Worauf es bei der täglichen Reinigung wirklich ankommt
• Wie Anwendungstechnikerinnen und Anwendungstechniker von tubag dich direkt vor Ort einweisen und begleiten

Zum Schluss geben Kevin und Tino einen Ausblick: vom iSilo-System mit QR-Code zur digitalen Füllstandsanzeige, über flexible Nachfüllstrategien und Rückverwiegung bis hin zu Alternativen wie Sackmischer oder Minisilo mit Big Bags – je nachdem, was zu deiner Baustelle und deinem System am besten passt.

Wenn du wissen willst,

• ab wann sich ein Silo für deine Projekte lohnt,
• wie du damit Zeit, Personal und Nerven sparst und
• wie du gleichzeitig die Qualität deiner Konstruktionen dauerhaft sicherst,

dann ist diese Folge genau richtig für dich.

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In der Folge „Langlebige Natursteinprojekte im GaLaBau mit Werner Schön“ geht es darum, warum Naturstein im Garten Keramik in Optik, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit deutlich überlegen ist. Du erfährst, was Naturstein so lebendig macht, wie du mit einem Stein vom Innenbereich über Terrasse bis in den Garten durchgängige, hochwertige Flächen gestaltest und warum Naturstein praktisch nie Abfall ist, sondern immer wieder sinnvoll eingesetzt werden kann.

Ein Schwerpunkt liegt auf der Technik: Unterschiedliche Natursteine brauchen unterschiedliche Aufbauten, Mörtel, Drainagen und Fugen. Es wird klar, dass dauerhafte Flächen nur mit einem abgestimmten System funktionieren – inklusive passender Trassgehalte, richtiger Bettung und Fugenmörteln, die den Stein nicht „einsperren“, sondern ihn schützen. Gleichzeitig zeigt die Folge die Risiken günstiger Importsteine auf und stellt die Vorteile regionaler Qualitäten und kurzer Wege heraus.

Wenn du im GaLaBau Naturstein bewusst, langlebig und nachhaltig einsetzen willst und dabei typische Fehler vermeiden möchtest, ist diese Folge voll mit praxistauglichem Wissen für deine nächsten Projekte. Hör dir die ganze Folge an und nimm das Know-how direkt mit auf die Baustelle.

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Die GaLaBau in Nürnberg ist kein Event für Anzugträger, sondern das große Treffen für die grüne Branche. Hier kommen GaLaBauerinnen und GaLaBauer, Azubis, Kommunen, Baustoffhandel und Hersteller zusammen, um sich auszutauschen, Neues zu entdecken und gemeinsam die Praxis weiterzuentwickeln. Genau dort sitzt Kevin mit frag.doch.christian – GaLaBauer und Content Creator – direkt auf der Messebank und spricht darüber, was diese Tage in Nürnberg so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen echte Eindrücke von der Messe: Berufsschulklassen, die sich Tipps holen, junge Leute, die ihre ersten Schritte in der Branche gehen, und Betriebe, die die GaLaBau als Firmenausflug nutzen. Statt nur Kataloge zu wälzen, testen Teams Maschinen und Werkzeuge vor Ort, besprechen miteinander, was besser in der Hand liegt und welche Lösungen die Knochenarbeit auf der Baustelle spürbar erleichtern. So wird sichtbar, wie groß die Vielfalt im GaLaBau ist – von Spielplatzbau über Naturstein und Keramik bis zum Außengelände voller Bagger und Anbaugeräte.

Ein starker Fokus liegt auf dem Nachwuchs. Formate wie der Landschaftsgärtner-Cup holen Azubis ins Rampenlicht und zeigen, welches Niveau im zweiten oder dritten Lehrjahr möglich ist. Gleichzeitig wird deutlich, dass immer mehr Frauen im GaLaBau ihren Platz einnehmen und selbstbewusst zeigen, dass Gestaltung und Praxiswissen keine Geschlechterfrage sind. Die GaLaBau wird damit zu einem Ort, an dem Zukunftsthemen, Zusammenhalt und Praxiswissen sichtbar zusammenkommen.

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In dieser Folge von „Angemischt – Der Podcast für Macher im GaLaBau“ tauchst du mit Isabel Grundner, Head of Brand Strategy der NürnbergMesse, tief in die Inhalte der GaLaBau 2026 ein. Du erfährst, wie Trends aus der grünen Branche überhaupt auf der Messe landen: von festen Programmpunkten wie dem Landschaftsgärtner-Cup über die Arbeit des Messebeirats bis hin zu kontinuierlichem Austausch mit Verbänden und Ausstellern. Isabel zeigt, wie viel Praxiswissen, Erfahrung und System hinter dem steckt, was du später „einfach“ im Messeprogramm findest – und warum die GaLaBau für sie kein Event alle zwei Jahre ist, sondern ein Ganzjahresprojekt.

Ein Schwerpunkt der Folge ist das Thema Nachhaltigkeit, aber konkret gedacht: Schwammstadt, Regenwassermanagement, Bewässerungslösungen, Dach- und Fassadenbegrünung und der „grün-blaue Pfad“. Du lernst, wie dieser Pfad klimafitte Produkte und Lösungen auf der Messe sichtbar macht, wie geführte Touren funktionieren und wie sich nationale und internationale Aussteller beim Thema Nachhaltigkeit annähern. Gleichzeitig bekommst du mit, wie sorgfältig die NürnbergMesse neue Aussteller auswählt, um die Qualität und Langlebigkeit des Messeangebots zu sichern – ein Blick hinter die Kulissen, den du als Besucher oder Aussteller sonst selten bekommst.

Ein weiteres Highlight: Isabel stellt das neue Format „Women at GaLaBau“ vor – eine Initiative, die Frauen in der Branche sichtbarer machen und über den Messestart hinaus eine Community mit Webinaren und Stammtischen aufbauen soll. Dazu kommen GaLaBau Camp, Aktionsflächen und der enge Schulterschluss mit Verbänden wie dem BGL oder BDLA, die ihre Sicht und Themen einbringen. Wenn du die Folge hörst, nimmst du mit, welche Inhalte und Events dich auf der GaLaBau 2026 erwarten, wie du sie für deinen Alltag im Betrieb nutzen kannst und warum sich der Messebesuch nicht nur für neue Produkte, sondern vor allem für echten Zusammenhalt und neue Perspektiven lohnt.

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Die Folge nimmt dich mit hinter die Kulissen der GaLaBau und zeigt, warum dieses Event weit mehr ist als vier Messetage. Isabel Grundner, Head of Brand Strategy bei der NürnbergMesse, erklärt, wie sie mit ihrem Team ein Großprojekt mit rund 1.100 Ausstellern, 14 Hallen und erwarteten 68.000 Besucherinnen und Besuchern organisiert. Du erfährst, was in der heißen Phase zwei Monate vor Start wirklich passiert: laufender Vertrieb mit neuen Ausstelleranfragen, internationale Unternehmen, die kurzfristig dazukommen, die Planung von Foren und Rahmenprogramm, technische Abstimmungen und Verträge bis hin zu Last-Minute-Infos.

Gleichzeitig bekommst du ein Gefühl für die wirtschaftliche Realität der Branche: Isabel zeigt, warum trotz unsicherer Zeiten die Ausstellerzahlen stabil bleiben, wo sich Veränderungen zeigen (z.B. kleinere Stände) und weshalb die GaLaBau für die GaLaBau-Branche national und international so wichtig bleibt. Du hörst, wie die Messearbeit in Zyklen läuft – von der direkten Nachbetrachtung bis zur Vorbereitung der nächsten Ausgabe – und welche Bereiche dabei zusammenspielen: Vertrieb, Orga, Technik, Ausstellerbetreuung, Servicepartner, Auslandsteams und Marketing.

Ein besonderer Blick gilt der Logistik: Wie kommen Bagger, Maschinen und große Geräte überhaupt in die Hallen? Welche engen Zeitfenster gibt es für Auf- und Abbau? Und warum braucht es ein strenges Slotsystem, um Chaos zu vermeiden? Am Ende verstehst du, wie viel Praxiswissen, Erfahrung und Zusammenhalt nötig ist, damit du als Aussteller oder Besucherin eine reibungslose Messe erlebst – und bekommst schon einen ersten Vorgeschmack darauf, wie die GaLaBau sich bis 2028 und 2030 weiterentwickeln soll.

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Prof. Martin Thieme-Hack erklärt, warum Grün in Städten historisch schon als Mittel gegen schlechte Luft und belastetes Stadtklima eingesetzt wurde und wie diese Idee über Jahrzehnte von „pflegeleichten“ Lösungen wie Schottergärten und Vollversiegelung verdrängt wurde. Er zeigt, dass viele Kommunen heute zwar erkannt haben, wie wichtig grün-blaue Infrastruktur für Klima und Aufenthaltsqualität ist, aber an einem Punkt scheitern: Es gibt Fördergeld für den Bau, aber kaum verlässliche Budgets für dauerhafte Pflege. Genau hier sieht er eine große Aufgabe für den GaLaBau.

Im Gespräch geht es konkret um Bebauungspläne, Anti-Schottergarten-Regelungen, Dachbegrünungen auf Hallen und Wohngebäuden, intensiv begrünte Flächen über Tiefgaragen und den Unterschied zwischen Naturrasen als Kühlinsel und Kunststoffrasen als Hitze-Hotspot. Am Ende stellt Prof. Thieme-Hack sein Kompetenzzentrum Rasenforschung Osnabrück vor – als Beispiel, wie viel System, Erfahrung und Praxiswissen hinter funktionierendem Stadtgrün steckt. Die Botschaft: Wer im GaLaBau Bau, Pflege und Stadtklima zusammen denkt, wird zum gefragten Partner für Kommunen.

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Hitzeperioden mit über 40 Grad, Wassermangel in Städten, aufgeheizte Straßen und versiegelte Vorgärten: In dieser Folge von „angemischt“ spricht Kevin Sattler mit Prof. Wolfgang Günthert vom [Forschungszentrum RISK in München darüber, wie klimaresiliente Städte entstehen – und welche Schlüsselrolle der GaLaBau dabei spielt.

Du erfährst, warum die klassische Strategie „Regenwasser schnell in die Kanalisation“ nicht mehr funktioniert, weshalb Bäume, Grünflächen und entsiegelte Flächen zur wichtigsten Infrastruktur gegen Hitze werden und wieso Schottergärten für Kommunen und Gärten zum Problem werden. Außerdem geht es darum, wie du als GaLaBauerin oder GaLaBauer deine Kundinnen und Kunden für mehr Grün, Dachbegrünung, Fassadenbegrünung und kluge, wasserdurchlässige Flächen begeistern kannst – mit konkretem Mehrwert im Alltag.

Wenn du wissen willst, wie du mit deiner Arbeit aktiv dazu beitragen kannst, Städte lebenswerter und klimaresilienter zu machen, ist diese Folge genau das Richtige für dich.

👉 Jetzt anhören und mit uns gemeinsam die Zukunft im GaLaBau gestalten.

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In dieser Folge von „Angemischt – der Podcast für alle Macher im GaLaBau“ spricht Kevin mit Sebastian Meyer über die theoriereduzierte Werker-Ausbildung im Garten- und Landschaftsbau. Sebastian, gelernter Landschaftsgärtner, Meister und Techniker, begleitet bei der Stiftung Bethel junge Menschen mit Lernschwierigkeiten, ADHS, Autismus oder schwierigen Schulbiografien auf ihrem Weg in den Beruf. Die Ausbildung richtet sich an Jugendliche, die praktisch stark sind, aber häufig an den theoretischen Anforderungen einer regulären Ausbildung scheitern.

Auf der Baustelle unterscheidet sich die Werker-Ausbildung kaum von der Vollausbildung: Die Auszubildenden pflastern, betonieren, pflegen Grünanlagen und arbeiten mit Maschinen. Der wesentliche Unterschied liegt in der reduzierten und praxisnahen Theorie.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der integrativen Ausbildung bei Bethel. Die Jugendlichen sammeln praktische Erfahrungen auf realen Baustellen und absolvieren verpflichtende Praxisphasen in GaLaBau-Betrieben. Dabei übernehmen sie zunehmend Verantwortung und organisieren viele Schritte selbst. Für die Betriebe ist das eine attraktive Möglichkeit, motivierte Nachwuchskräfte kennenzulernen und gleichzeitig Unterstützung auf der Baustelle zu erhalten. Sebastian betont, dass die Werker-Ausbildung kein „Light-Beruf“ ist, sondern eine echte Perspektive bietet: Viele Absolventen entwickeln sich im Betrieb weiter, übernehmen Verantwortung und können später sogar den Weg in die Vollausbildung sowie bis zum Meister oder Techniker einschlagen.

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In dieser Folge spreche ich mit Andreas Freyaldenhoven von Forster Garten- und Landschaftsbau darüber, wie Nachhaltigkeit im GaLaBau ganz praktisch funktioniert – ohne Moralkeule und ohne Modebegriffe. Andreas erklärt, warum für ihn die Nutzungsdauer der wichtigste Hebel ist: Gärten sollen Jahrzehnte funktionieren, statt alle paar Jahre umgebaut werden zu müssen.

Wir sprechen über die „Forster Selection“: klare Materialregeln ohne Tropenhölzer, WPC, Schottergärten, Gabionen, Keramik und Importsteine. Stattdessen setzt Forster auf regionale Natursteine und Bauweisen, die langlebig und gut reparierbar sind, häufig in ungebundener Bauweise. Andreas zeigt, warum Fachbetriebe eine eigene Haltung brauchen und Bauherrinnen und Bauherren ehrlich beraten sollten – auch, wenn das heißt, von bestimmten Trendprodukten abzuraten.

Ein weiterer Schwerpunkt ist Biodiversität im Privatgarten: von Wiese statt Rasen über heimische Stauden bis zu kleinen Wasser- und Sandflächen. Wenn du im GaLaBau arbeitest und wissen willst, wie du Qualität, Langlebigkeit und Artenvielfalt in deinen Alltag integrierst, ist diese Folge genau richtig für dich.

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In dieser Folge spreche ich mit Christoph, Nachhaltigkeitsmanager bei Sievert, live aus der Zentrale in Osnabrück. Christoph erzählt, wie er vom Accounting über das Produktmanagement in die Nachhaltigkeit gekommen ist und warum dieses Thema für die ressourcenintensive Baustoffbranche ein Megatrend ist. Es geht darum, wie sich ein Trockenmörtelunternehmen der Zukunft aufstellt und welche Rolle EU‑Vorgaben dabei spielen, ohne dass Nachhaltigkeit zum reinen Bürokratiemonster wird.

Ein Schwerpunkt sind die Greenline‑Produkte mit Rezyklatanteil. Christoph erklärt, was rezyklathaltige Baustoffe sind, woher der sortierte und geprüfte Bauschutt kommt, welche Normen gelten und warum Haptik, Verarbeitbarkeit, Geruch und gleichbleibende Qualität für das Vertrauen auf der Baustelle entscheidend sind. Klar wird auch: Sievert setzt bewusst auf Preisgleichheit, weil Betriebe wirtschaftlich arbeiten müssen und Mehrkosten für nachhaltige Produkte im Alltag kaum durchsetzbar sind.

Die beiden sprechen darüber, warum „nicht auffallen“ beim Produkt oft das größte Lob ist und wie viel Aufwand hinter der Umstellung der Werke steckt – von der Suche nach regionalen Rezyklatlieferanten über zusätzliche Silos bis zu Metallabscheidern. Gleichzeitig zeigt die Folge, welche Chancen im GaLaBau als „grüner Branche“ liegen: Offenheit für neue, nachhaltige Systeme, Themen wie E‑Bulli und PV‑Anlage und die Erkenntnis, dass viele Betriebe durch die Arbeit mit tubag‑ und Sievert‑Produkten heute schon nachhaltiger sind, als sie denken.

Ein roter Faden ist der menschliche Faktor: innere Haltung, Motivation, Zusammenhalt und eine Kommunikation auf Augenhöhe ohne Fingerpointing. Veränderung gelingt über Dialog, Wertschätzung und kleine machbare Schritte – intern in den Werken genauso wie draußen auf der Baustelle. Zum Abschluss erzählt Christoph eine Baustellenanekdote: seine ersten, wenig gelungenen Versuche mit der Kartätsche beim Putz, die für viel Gelächter, aber auch für Nähe und Respekt auf Augenhöhe gesorgt haben.

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