Igennem årtier har Lis Sørensen været en af Danmarks stærkeste stemmer, og har et bagkatalog af sange, der straks vækker genklang og minder for flere generationer af fans. Hun startede som sanger i det legendariske band Shit & Chanel, og har sidenhen haft en karriere, som kun de færreste tør drømme om.

Interview af Christina Svendsen
Foto af Betina Fleron

Læs artiklen med Lis Sørensen på appetize.dk

Siden 2018 har Diana Sørensen været direktør hos Nordjyllands Beredskab. Det er et job, hvor man skal være parat til at omstille sig og altid holde hovedet koldt. Her kan dagen nemlig starte i stiletter på kontoret og ende i strømpefødder på vej hjem efter en skovbrand.

Du kan også læse vores artikel med Diana i det nyeste APPETIZE og på https://www.appetize.dk/stoebeformen-til-en-leder/

Interview af Christina Svendsen
Foto af Rocco Peditto

Kom med på en lytter i den spændende snak, som vores journalist Esben Aaby Nielsen havde med ægteparret Hans og Jobbe Pilgaard, da han interviewede dem til det seneste nummer af APPETIZE Magasin.

Læs interviewet her: https://www.appetize.dk/et-uperfekt-parloeb-i-balance-mellem-orden-og-kaos/

Interview: Esben Aaby Nielsen
Foto: Irfaan Khan

Respekt, solidaritet og balance er essentielle ingredienser i et godt lederskab for hoteldirektør Peter Lyngby Hansen (45 år), som står i spidsen for Hotel Amerika i Hobro. Med et varmt hjerte for skæve eksistenser og en stærk retfærdighedssans brænder han for at gøre op med den respektløse og hårde tone i hotel- og restaurationsbranchen.

Interview og Foto Maria Ellermann

Lisbeth Østergaard har været en flittig gæst i Aalborg, siden hun blev gift med en af de indfødte, Ralf, der er opvokset i Vejgaard. Nu har familien pakket flyttebilen og flyttet adresse fra København, så Lisbeth er blevet aalborgenser på fuld tid.

Interview CHRISTINA SVENDSEN
Foto BETINA FLERON

Hvad er en kunstners mission? For forfatter Bent Haller er det at finde svaret på, hvad det betyder at være menneske. Han har endnu ikke fundet den sidste brik til puslespillet, og bliver derfor ved med at skrive i håbet om, at den gemmer sig i næste bog.

Interview CHRISTINA SVENDSEN
Foto JOHNY KRISTENSEN

I en verden, hvor kreativitet og engagement ofte kolliderer, findes der en kvinde, hvis passion og talent spænder over to vidt forskellige universer. Lise Ranks er en inspirerende pædagog, der beriger børn og unges liv gennem sin musikalske færdighed og dedikation, og samtidig udvikler, underviser og danner nye pædagoger på pædagogseminariet i Aalborg.

Interview af KATRINE BAGGER
Foto ROCCO PEDITTO

Som håndboldspiller har Kristina Bille været med helt i toppen af eliten, og kan blandt andet skrive 100 kampe for det danske landshold på CV’et. Men harpiksen blev lagt på hylden i 2016, hvor hun valgte at stoppe sin aktive sportskarriere. Kristina har dog ikke helt sluppet håndbolden, og er nu agent for mange af Danmarks bedste spillere.

Du kan også læse interviewet med Kristina Bille på appetize.dk.

Interview af Christina Svendsen
Foto af Louise Dybbro

Elitesvømmer Helena Rosendahl Bach har en stor drøm. Hun drømmer om at stå til OL med en medalje om halsen og gøre hele Danmark stolt. Til OL i Tokyo i 2021 nåede hun til semifinalen og fik en 12. plads, men med efterfølgende to EM-sølvmedaljer går hun nu fremtiden i møde sulten efter endnu mere metal.

Du kan også læse interviewet med Helena på appetize.dk.

Interview af Helena Ravnsbæk
Foto af Betina Fleron

René Dahl Andersen havde som mange andre drenge en drøm om at blive betjent, da han voksede op i 80’erne. Drømmen blev til virkelighed og René endte med en karriere, hvor han arbejdede i hjertet af Danmarks hårdeste narkomiljø og fandt et fællesskab med kammeraterne i narkopatruljen. René er ikke mere en del af dansk politi, men hjertet banker stadig for gaden.

Du kan også læse interviewet med René på appetize.dk eller se det på YouTube.

Interview af Christina Svendsen
Foto af Louise Dybbro