Aprender a Comer

Na noite de 7 dezembro de 2009, Rosalina Ribeiro, uma das herdeiras do milionário português Lúcio Tomé Feteira, saiu de casa, na zona sul do Rio de Janeiro, para se encontrar com o seu advogado português, o ex-deputado e antigo líder parlamentar do PSD Domingos Duarte Lima — e nunca mais seria vista com vida. 

Na manhã seguinte, a mais de 60 quilómetros de distância, numa estrada isolada, foi encontrado o corpo de uma mulher sem identificação. Tinha sido assassinada, com dois tiros, um no peito, outro na cabeça. Só alguns dias mais tarde é que a polícia brasileira vai associar os dois casos e identificar o cadáver. E é aí que a investigação verdadeiramente começa.

No novo Podcast Plus do Observador, o jornalista Carlos Diogo Santos, que investiga o caso há 17 anos, volta a mergulhar na investigação ao homicídio da portuguesa Rosalina Ribeiro, no Brasil, e à acusação contra o ex-político do PSD. Um podcast onde vai poder ouvir entrevistas com testemunhas-chave, a gravação do único telefonema de Duarte Lima com a polícia e até um áudio da vítima captado horas antes de ser assassinada.

"As Sombras de Duarte Lima" é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado pelo ator João Reis e tem banda sonora original de Filipe Raposo. Pode ouvir semanalmente os episódios na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify, Youtube ou outras plataformas de podcast.

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Sabia que variar os alimentos vegetais pode beneficiar a microbiota intestinal? E porquê 30 por semana? A nutricionista Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência.

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A bica faz parte do nosso dia, mas o seu efeito vai muito além da cafeína. Até o descafeinado tem uma palavra a dizer. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que acontece depois do último gole.

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Há quem diga que só o cheirinho já lhe dá outro ânimo. E a ciência começa a dar-lhe alguma razão. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que se passa ainda antes do primeiro gole.

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O cortisol tem fama de vilão, mas sem ele morríamos. O problema começa quando nunca desligamos. O psiquiatra Gustavo Jesus explica o que é o stress crónico, os sinais de alerta e o que fazer.

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Estão na sua despensa, mas provavelmente não as usa tanto como devia. A nutricionista Mariana Chaves revela quais valem a pena e que benefícios trazem à saúde.

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Adaptar a textura à idade e continuar a oferecer pode fazer diferença. A Nutricionista Mariana Chaves explica os cuidados que devemos ter e quais as melhores opções no consumo de vegetais na infância.

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Coentros são uma erva aromática que não passa despercebida. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que os coentros fazem por si e como aproveitá-los até ao talo, mesmo para quem não adora.

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Manteiga ou creme vegetal: é preciso escolher um vencedor? A resposta depende do colesterol e até da quantidade que põe no pão. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.

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Pode uma fatia de queijo ajudar a proteger os dentes dos miúdos? Há ciência por trás desta surpresa da lancheira. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.

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