Oesters worden vaak geassocieerd met Zeeland of Frankrijk, maar ook in België worden ze gekweekt. In de Spuikom, lokaal gekend als "De Pit", een waterplas op een boogscheut van het stadscentrum en de haven van Oostende kweekt Aquacultuur Oostende daar oesters. Ik zat samen met Benoit die me vertelde hoe dit ontstaan is, wat er allemaal gebeurt om oesters groot te kweken en nog heel wat meer over de Ostendaise, de echte Oostendse oester. 

Meer informatie over Aquacultuur Oostende vind je hier: 

▸ http://www.aquacultuur.be 

▸ http://www.facebook.com/oesterput 

▸ http://www.instagram.com/oesterputoostende 

Meer weten over eten? Volg me via social media of de website hier: 

▸ http://www.overetenpodcast.be 

▸ http://www.instagram.com/overetenpodcast 

▸ http://www.facebook.com/overetenpodcast 

▸http://www.instagram.com/heartofagave 

Podcasts zijn gratis te beluisteren en dat wil ik graag zo houden! Wil je me hierbij helpen, dan kun je Over eten steunen via tipeee:

▸ https://en.tipeee.com/overetenpodcast