La Patata de Cella es mucho más que un cultivo: es uno de los emblemas gastronómicos de Aragón. A las puertas de una nueva campaña de siembra, conocemos las particularidades de este producto y su arraigo en el territorio de la mano de Fernando Sanz, presidente de la Cooperativa de la Virgen de la Fuente de Cella.

Nacidos casi por casualidad en un instituto de Parla, La La Love You se ha convertido en uno de los grandes fenómenos del pop punk en España. Con una mezcla de energía, ironía y conexión generacional, han marcado una época con temas como “El fin del mundo”. Con discos de oro y platino, premios internacionales y una gira en marcha, el grupo hace parada en Zaragoza con “La La Tour”. Antes del concierto, hablamos con Roberto Amor, fundador y voz de la banda.

Los hidratos de carbono llevan tiempo en el punto de mira entre mitos y dudas sobre su impacto en la salud. ¿Engordan? ¿Conviene evitarlos? Para aclarar qué hay de cierto en todo esto y poner orden en el debate, hablamos con la nutricionista Teresa Oliván, que nos ayuda a entender el papel real de estos alimentos en una dieta equilibrada.