Muy buenos días y bienvenidos al episodio 267 del mieroles 20 de mayo de 2020.

Un miércoles mñas que vamos a dedicar este episodio a todas las abejas, esos bichitos que ayudan a que nosotros estemos aquí aunque no sepamos de su importancia.

Desde 2017 se celebra el día mundial de las abejas para concienciar de la importancia como polinizadores de estos animales.

LA verdad es que no solo por la miel y los productos que se consiguen a través de ellas sino la importancia que tienen como polinizadores.

Para la fruta y por supuesto para la permanencia de muchas por no decir casi todas de las especies vegetales.

Y hoy para celebrar este día, vamos a hablar de infusiones que me gustan a mí, puesto que es algo personal, con miel

Hay gente que le añade miel a todas las infusiones, pero a mi no me gusta para endulzar como tal sino que me gusta el toquecito ese, el regusto que deja en la infusión.

¿Quieres saber cuales son las mejores infusiones para tomar con miel? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.

Y ahora sí, vamos derechos al grano.

Como comentaba antes, mucha gente añade miel a las infusiones de forma sistemática.

Simplemente como para endulzar.

A mí personalmente me gusta disfrutar el sabor de cada infusión sin ningún tipo de edulcorante.

Y la selección de infusiones que he elegido para contaros hoy, son infusiones que por su sabor, quedan muy bien con miel, le da ese toque personal y también te voy a contar que tipos de mieles me gustan más con cada infusión.

Vamos a empezar por infusiones suaves, elegantes que el toque de miel le de el punto de identidad de sabor.

Yo no siempre que tomo estas infusiones, le añado miel pero si que reconozco que están muy buenas.

El té blanco:

El Pai mu tan ecológico, es una infusión que tiene un sabor muy ligero y con una miel suave como puede ser de azahar o de romero, queda muy bien.

 

El Té verde Lung Ching, Es un té verde que yo también denomino como elegante, suave y muy agradable y también con mieles suaves y ligeras (muy poquita cantidad) le da también buen sabor.

Una infusión que utilizo mucho y si que suelo añadir miel es una mezcla que me gusta mucho:

Jengibre ecológico

Limón

Miel

A los tés puros que hemos comentado, también le podéis poner el toque de jengibre que combina muy bien.

 

En cuanto a tés e infusiones un poco más intensos:

Por supuesto el Rooibos resfriado

Con una miel de término medio (tomillo, milflores, etc)…

Té verde Flor de Azahar

Al tener ese toque cítrico, es una infusión que queda muy bien con una cucharadita pequeña de miel.

 

Ya infusiones más fuertes:

Infusión de hibisco

El punto ácido que tiene el hibisco, combina a la perfección con mieles tanto suaves como intensas.

Té negro lapsang

Es una infusión ahumada que muchas personas les cuesta tomar sin edulcorar y la miel es buena opcion porque le da ese sabor fuerte e intenso y poténcia aún más el toque de madera.

Al ser una infusión fuerte, le vienen bien mieles con identidad como de castaño, brezo o encina.

 

Y hasta aquí el episodio de hoy que hemos visto que infusiones maridan mejor con miel para dar ese más que merecido homenaje a las abejas en su día.

Si os ha gustado espero vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

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Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com. 

Feliz miércoles, pasad un gran día y nos escuchamos mañana jueves con una nueva receta.

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 266 del martes 19 de mayo de 2020.

Un martes más que vamos a dedicar a todas esas personas que se acuerdan de los cumpleaños de memoria.

 

Hoy es el cumpleaños de la mujer de mi mejor amigo y yo la verdad es que llevo días dándole vueltas a ver que día es.

Funciono con la memoria pero a veces no va lo bien que quiero.

Y hoy como estamos tratando de la memoria os quiero contar las mejores infusiones que os pueden venir para estar más enérgicos y tener mejor memoria.

Sobre todo, tener la mente más despejada

¿Quieres saber cuales son las mejores infusiones para tener mejor memoria? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

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Y ahora sí, vamos derechos al grano.

Antes de nada, quiero contaros que hay muchas infusiones que nos vienen bien para despejar la cabeza.

Otras para sentirnos más enérgicos pero todas para estar más despejados.

Infusiones con jengibre:

Té verde Jengibre

 

Infusión de jengibre

 

Pu Erh Sabores de Oriente

 

Té negro pakistaní

 

Infusiones de té blanco: (Pai mu tan)

Son infusiones suaves y frescas elegantes.

Pai mu tan chai

Pai Mu Tan Noches blancas

Y por supuesto el té blanco puro el pai mu tan eco

 

Y la excelencia para la concentración y muy fresco es el te verde ginseng, es un té verde con ginseng y fruta de la pasión muy fresco y aromático

Es bueno para la memoria y energizante.

 

 

Y hasta aquí el episodio de las infusiones buenas para la memoria de hoy, espero que os hayan gustado porque son muy interesantes.

Espero vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

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Feliz lunes y mejor semana!!!

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 265 del lunes 18 de mayo de 2020

Un lunes más, una semana que empezamos y dedicamos este episodio a todos los museos, hoy es el día internacional de los museos.

Día que se celebra desde 1977 para mantener y dar importancia a todo lo que nos transmiten

Son importantísimos para mantener y trasladar cultura, tradiciones y todo lo que ellos guardan

Y hoy como lunes que es, vamos a hacer la sesión de preguntas y respuestas.

 

¿Quieres saber cuales son las de hoy? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

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Y ya vamos derechos al grano!

Café verde

Patricia

Hola, hemos comprado café verde tronzado pensando que era molido y no sabemos cómo prepararlo.

Como tomarlo

¿Hay que molerlo?

Propiedades

 

Qué té ahumado recomendamos

 

Cafés de que variedad son?

 

La infusión de regaliz, ¿lleva azucar?

 

Silvia:

¿Qué ingredientes llevan los cafés de sabores?

 

Yolanda:

Buenas, me gustaría saber cual de los todos los tipos de tes blancos que tenéis es el mejor para adelgazar, drenante y ansiedad. Yo estoy acostumbrada al te rojo pero creo que el te verde y el blanco son mejores para estas cosas que describo, no? podrían asesorarme para comprar el té que más se adpate a mi? Gracias

 

QUISIERA UN TE VERDE NO FRUTAL, MAS BIEN HERBAL Y CON ESAS ESPECIES DE CARDAMOMO

 

SE PUEDE TOMAR TE EMBARAZADA¿?¿

AUNQUE SEA MUY DILUIDO

Hola una pregunta. Tenéis te negro con caramelo? no lo encuentro

 

 

 

Y hasta aquí las preguntas y respuestas de hoy, espero que os hayan gustado porque son muy interesantes.

Espero vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

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Feliz lunes y mejor semana!!!

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 263  del jueves 14 de mayo de 2020

Un episodio más, un jueves más que vamos a dedicar este episodio a todas las personas que en este confinamiento se han lanzado a hacer sus propios panes.

Muchos ya sabéis que yo desde hace mucho tiempo como muy poco pan y sobre todo lo controlo en horarios pero que me gusta que sea de calidad.

Que sea un buen pan con harinas ecológicas y lo mejores posibles.

Realmente el mundo del pan es un mundo inmenso y si queréis un jueves en este espacio de recetas os cuento algunas de las cosas que he aprendido (y alguna asignatura pendiente que tengo aún)  en estos años con tantas pruebas con los panes.

Yo siempre he sido más de panificadora, de hacer el pan de una forma rápida (más que rápida, sencilla) pero con materia prima de calidad.

Ahora ha conincidido que he conseguido una masa madre muy buena y todo lo hago con esa masa madre y el fin de semana, una vez que había hecho el pan para toda la semana, tenía un resto y le quise dar un toque especial, un toque de domingo.

Hice un pan dulce natural y sin azúcar.

¿Quieres saber cómo hacerlo? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.

Hay miles de recetas de panes, yo lo hice con masa madre pero lo podéis hacer con levadura en panificadora sin problema.

Yo os voy a contar hoy solamente como lo hice yo pero en los puntos en los que hay que añadir los ingredientes especiales.

Si queréis que un día hablemos de la masa madre, de como conseguirla y sobretodo como mantenerla, estaré encantado aunque no sea algo en lo que el té juegue un papel importante.

Pero luego nos va a dar juego a hacer recetas con té.

Antes de nada, vamos a ver los ingredientes:

300 gr. de agua temperatura ambiente.

500 gr. de harina.

75 gr de masa madre ó 20 de levadura fresca de panadería.

Sal

Tagatosa (75 Gr. aprox)

Anises en grano

Cáscara de naranja

Semillas de cardamomo

Aceite de oliva virgen extra.

Como lo hacemos:

Preparación:

En el caso, que es el mío de ser masa madre, la primera fermentación hay que hacerla con 10-12 horas de tiempo.

Si lo haces con levadura, puedes pasar a la segunda fermentación sin problema.

Si es con masa madre:

Ponemos 200 gr de agua en un bol.

Echamos 75 gr de masa madre.

Removemos hasta que quede disuelto.

Ponemos 300 de harina y damos un amasado muy ligero (con una cuchara o tenedor) para que se mezcle y moje toda la harina.

Dejamos reposar 10-15 minutos.

Es un proceso en el que se hidrata la harina y ya toma otra forma y textura.

Pasados los 15 minutos espolvoreamos con un pelín de harina por encima y volteamos un poco la masa. (como de abajo a arriba con los dedos) 2 minutos, no más.

Tapamos el bol con film y dejamos reposar 10 horas aprox. (lugar cálido sin ser caliente)

Es importante que el bol sea más grande de lo que aparenta ser necesario.

Una vez pasado ese tiempo, cuando lleguemos, nos vamos a llevar una sorpresa….. Habrá llegado al film

Ahora movemos un poco la masa, vemos que reduce su volumen y añadimos lo que nos falta de harina y de agua.

200 gr. de harina

100 gr de agua.

Es el momento de añadir:

Una cucharadita de sal

Anises en Grano

Cáscara de naranja

Tagatosa.

Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra

Yo lo que hago es que lo trituro bien todos los ingredientes juntos.

Thermomix

Molinillo de café

Mortero, almirez

Movemos todo bien pero un amasado suave, puede ser como el de la cuchara, buscamos que se integre todo.

Dejamos reposar esos 10-15 minutos para que se hidrate bien la harina y los ingredientes

Pasados esos 15 minutos:

Espolvoreamos un poco de harina y volteamos de nuevo la masa.

Ya queda listo para pasar casi al horneado….. Lo vemos mañana o escuchando el episodio 264…..

 

Y hasta aquí por hoy, espero que os haya gustado esta receta que podéis hacer, es muy fácil, rica y natural.

Lleva su tiempo con las fermentaciones pero se puede hacer en familia y es una actividad agradable.

Espero que te haya gustado esta receta y si es así espero tus valoraciones y comentarios si lo haces de otra manera o algún bollo rico que sea tu especialidad para comentarlo en el podcast.

Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com. 

¡Feliz jueves y nos escuchamos mañana viernes por la mañana!

Buen provecho.

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 264  del jueves 14 de mayo de 2020

Un episodio más, un jueves más que vamos a dedicar este episodio a todas las personas que en este confinamiento se han lanzado a hacer sus propios panes.

Muchos ya sabéis que yo desde hace mucho tiempo como muy poco pan y sobre todo lo controlo en horarios pero que me gusta que sea de calidad.

Que sea un buen pan con harinas ecológicas y lo mejores posibles.

Realmente el mundo del pan es un mundo inmenso y si queréis un jueves en este espacio de recetas os cuento algunas de las cosas que he aprendido (y alguna asignatura pendiente que tengo aún)  en estos años con tantas pruebas con los panes.

Yo siempre he sido más de panificadora, de hacer el pan de una forma rápida (más que rápida, sencilla) pero con materia prima de calidad.

Ahora ha conincidido que he conseguido una masa madre muy buena y todo lo hago con esa masa madre y el fin de semana, una vez que había hecho el pan para toda la semana, tenía un resto y le quise dar un toque especial, un toque de domingo.

Hice un pan dulce natural y sin azúcar.

¿Quieres saber cómo hacerlo? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.

Hay miles de recetas de panes, yo lo hice con masa madre pero lo podéis hacer con levadura en panificadora sin problema.

Yo os voy a contar hoy solamente como lo hice yo pero en los puntos en los que hay que añadir los ingredientes especiales.

Si queréis que un día hablemos de la masa madre, de como conseguirla y sobretodo como mantenerla, estaré encantado aunque no sea algo en lo que el té juegue un papel importante.

Pero luego nos va a dar juego a hacer recetas con té.

Antes de nada, vamos a ver los ingredientes:

300 gr. de agua temperatura ambiente.

500 gr. de harina.

75 gr de masa madre ó 20 de levadura fresca de panadería.

Sal

Tagatosa (75 Gr. aprox)

Anises en grano

Cáscara de naranja

Semillas de cardamomo

Aceite de oliva virgen extra.

Como lo hacemos:

Preparación:

En el caso, que es el mío de ser masa madre, la primera fermentación hay que hacerla con 10-12 horas de tiempo.

Si lo haces con levadura, puedes pasar a la segunda fermentación sin problema.

Si es con masa madre:

Ponemos 200 gr de agua en un bol.

Echamos 75 gr de masa madre.

Removemos hasta que quede disuelto.

Ponemos 300 de harina y damos un amasado muy ligero (con una cuchara o tenedor) para que se mezcle y moje toda la harina.

Dejamos reposar 10-15 minutos.

Es un proceso en el que se hidrata la harina y ya toma otra forma y textura.

Pasados los 15 minutos espolvoreamos con un pelín de harina por encima y volteamos un poco la masa. (como de abajo a arriba con los dedos) 2 minutos, no más.

Tapamos el bol con film y dejamos reposar 10 horas aprox. (lugar cálido sin ser caliente)

Es importante que el bol sea más grande de lo que aparenta ser necesario.

Una vez pasado ese tiempo, cuando lleguemos, nos vamos a llevar una sorpresa….. Habrá llegado al film

Ahora movemos un poco la masa, vemos que reduce su volumen y añadimos lo que nos falta de harina y de agua.

200 gr. de harina

100 gr de agua.

Es el momento de añadir:

Una cucharadita de sal

Anises en Grano

Cáscara de naranja

Tagatosa.

Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra

Yo lo que hago es que lo trituro bien todos los ingredientes juntos.

Thermomix

Molinillo de café

Mortero, almirez

Movemos todo bien pero un amasado suave, puede ser como el de la cuchara, buscamos que se integre todo.

Dejamos reposar esos 10-15 minutos para que se hidrate bien la harina y los ingredientes

Pasados esos 15 minutos:

Espolvoreamos un poco de harina y volteamos de nuevo la masa.

Ya es el momento de darle forma.

 

Y hasta aquí por hoy, espero que os haya gustado esta receta que podéis hacer, es muy fácil, rica y natural.

Lleva su tiempo con las fermentaciones pero se puede hacer en familia y es una actividad agradable.

Luego el bollo dulce se puede tomar con un buen café, una infusión, lo que más te guste para disfrutarlo.

Espero que te haya gustado esta receta y si es así espero tus valoraciones y comentarios si lo haces de otra manera o algún bollo rico que sea tu especialidad para comentarlo en el podcast.

Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com. 

¡Feliz jueves y nos escuchamos mañana viernes por la mañana!

Buen provecho.

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 262 del miércoles 13 de mayo de 2020.

Un miércoles más que vamos a dedicar este episodio a unos grandes muy pequeños.

Son los niños hospitalizados, son los más valientes y  hoy es su día que se celebra desde 2015 para homenajearlos.

Son situaciones complicadas pero que ellos siempre manejan con una buena sonrisa.

Va por ellos este episodio en el que os voy a contar cuales son las mejores infus que pueden tomar los peques a cualquier hora porque no tienen teína y les van a gustar mucho.

 

¿Quieres saber cuales son las mejores infus para los más pequeños? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.

Y ya vamos derechos al grano!

Tradicionalmente cuando hablamos de infusiones, los niños estaban destinados a tomar solamente manzanilla.

Pero eso ha cambiado ya que ahora la cultura del té y las infusiones está mucho más extendida y ya sabemos que no hay que tomar siempre teína ni infusiones energizantes si no queremos tomar manzanilla.

Que la manzanilla es una buena decisión.

Pero no solo de manzanilla pueden vivir los peques.

Los rooibos, por ejemplo, no tienen nada de teína, vienen muy bien para todo el desgaste físico que tienen los peques y además es muy relajante y saciante. Algo importante cuando estamos hablando de niños en hospitales.

Además, los rooibos son digestivos, y los tenemos de muchos sabores, más de 50 variedades.

Rooibos Delicias de Chocolate

Rooibos Praliné Premium

Rooibos caribe Eco

Rooibos Eucalipto y Naranja

Rooibos Hojas de Frambuesa y Fresa

También infusiones como:

Children fruits

 Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, bayas de saúco, fruta de la pasión, fresa, kiwi, frambuesa liofilizada, brotes de girasol y de maíz, pétalos de rosa.

Infusión frutas del Eden

Trozos de manzana, flores de hibisco, lemon grass, gajos de naranja, trozos de fresa

Infusión Carpe diem

Infusión de Frutos rojos

Flor de hibisco, grosellas, trozos de papaya, bayas de saúco, frambuesa liofilizada, fresa, grosellas negras, arándanos

Infusión Bahama

 Escaramujo, hibisco, manzana, piña, coco

 

Y por supuesto, plantas que siempre son buenas y las podemos combinar entre sí para conseguir infusiones muy atrevidas:

Manzanilla

Valeriana

Tila

Hibisco

Poleo Menta

Honeybush

Infusiones de menta y regaliz y menta regaliz y anís

Hay muchísimas más pero lo principal es que sepamos que los peques también las pueden tomar y que hay muchas infusiones que no tienen teína.

Y hasta aquí el episodio para que puedas saber que infusiones que pueden tomar los chicos que les van a venir genial

Y i te ha gustado, espero tus valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que quieras que tratemos en el podcast.

Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify y canal de Youtube.

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com. 

Feliz miércoles y nos escuchamos mañana con una nueva receta que va a ser muy interesante.

 

Hasta mañana.

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 261 del martes 12 de mayo de 2020.

Un episodio muy especial que vamos a dedicar a unas personas muy especiales en estos momentos.

Es el día mundial de las enfermeras. que se celebra desde 1974.

Va por todas ellas este episodio.

Y como no después de estos días, voy a hablar de algo que me preguntáis muchas veces que son infusiones relajantes y antiestrés para tomar durante el día.

Días que estamos muy estresados que nos agobiamos mucho, algunas infusiones nos vienen genial.

 

¿Quieres saber cuales son las mejores infusiones para estar relajado en momentos complicados? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

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Y ya vamos derechos al grano!

Lo más importante es saber que es lo que estamos buscando para nuestro día.

Estar activos, aguantar un ritmo intenso de trabajo

Estar relajados

Tener la mente despejada

Y ser muy efectivos.

 

Para ello, primero las recomendaciones:

Dieta equilibrada y controlada.

Rica en frutas y verduras

Legumbres

Si no apetecen calientes, se pueden tomar en ensalada.

Evitar la ansiedad por la comida.

Algo de ejercicio físico aunque nos cueste mucho hacerlo.

Si no podemos deporte, andar, pasear, subir las escaleras a pie.

Tener un buen descanso

Que sé que es difícil y complicado.

 

En cuanto a las infusiones:

Tenemos que tomar infus que no tengan mucha teína pero antes o durante esos turnos interminables nos den esa energía tan imporante para estar activos.

Pu erh (si te gusta mucho y sueles tomar teina) pero bastante controlado.

Té verde Ginseng

Té verde jengibre

Infusiones con cúrcuma

Como el chai Curcuma

Té negro (36%), trozos de canela, rodajas de raíz de cúrcuma (10%), trozos de jengibre, anís, pimienta negra, clavo, semillas de cardamomo, chiles, cardamomo entero.

El verde cúrcuma

Té verde, cúrcuma, pimienta negra, clavo, naranja

En momentos de más relajación (descansos, comidas con poco tiempo para descansar o cerca de terminar el horario de trabajo)

Tés verdes y blancos

Son muy diuréticos y depurativos

Tés verdes como el arcoiris, el frutos rojos….

Rooibos

Jengibre y limón

Se pueden combinar con infusion antiestress

Y ya en esos mínimos momentos que tienes descanso durante el día, bien al llegar a casa o momentos de medio relax, lo importante es evadir la mente con otras actividades o sin hacer nada.

Rooibos caribe eco

Rooibos alhambra

Infusiones de frutas (que puedes compartir con los más peques)

Además combinan bien con meriendas suaves, ligeras.

También se pueden tomar esa infusión antiestress

Con: Canela, regaliz, jengibre, hinojo, cáscara de naranja, cardamomo.

Manzanilla

Valeriana

Infusiones relajantes en general

Y por último las infusiones para antes de ir a descansar y dormir

Ya sabéis que para mí, la preferida es el dulces sueños

Pero también tenemos:

Infusión buenas noches

Honeybush, tulsi, albahaca, piña, jengibre, regaliz, pimienta rosa, casia y brotes de maíz.

Infusión del sueño

Rooibos, azahar, valeriana, espliego, manzana, cereal azul

La infusión relax eco

Hinojo, trozos de canela, raíz de regaliz, trozos de jengibre, lemon grass, pimienta negra, hojas de hierbabuena, clavos y perejil.

Cúrcuma relax eco

Trozos de Cúrcuma (45%), trozos de jengibre, anís, cáscara de cacao y trozos de canela.

Y se pueden tomar plantas relajantes como:

Manzanilla

Valeriana

 

Y hasta aquí el episodio para que puedas saber que infusiones te pueden venir bien en momentos de máximo agobio y que necesitas darlo todo de ti.

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Feliz martes, disfrutad del día y un abrazo a todas las enfermeras que lo dan todo por nosotros.

 

GRACIAS!

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 260 del lunes 11 de mayo de 2020

Un lunes más, una semana que empezamos y dedicamos a todas las personas de las provincias que han pasado a la fase 1 de esta desescalada.

Y nosotros vamos a responder un montón de preguntas muy interesantes.

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Y ya vamos derechos al grano!

Té desteinado, que es mejor tomar.

 

Tés para perdida de peso

me gustaría saber que té es mejor para adelgazar, teniendo en cuenta que soy alérgica a los frutos secos

Infusiones para eliminar líquidos

Verdes y blancos

Diente de león

 

Opciones para dormir mejor

 

Buenos días, me gustaría comprar té verde para tomarlo después.de las.comidas, pero he probado varios y no me termina él sabor, me gustaría probar un té verde con un toque suave dulce pero la compra anterior no fue muy acertada, también quiero saber la diferencia que hay entre los tipos de té verde y si cada uno toen para algo diferente.

Es una pregunta que me aparece muy interesante porque me decía que el ginseng pasión no le había gustado.

Rápido me di cuenta que era por la forma de hacerlo.

 

Buenas tardes, Una consulta, los minutos que vienen indicados en la descripción de cada te (ejemplo: 7-10min) son mos minutos que hay que dejarlos infusionar?

Con la bola dentro

 

¿Cómo se puede repetir un pedido? (en estos días, para mandarlos a varios sitios)

 

Buenas tardes. Necesito una infusión laxante. ¿Cuál me recomiendas?

 

¿tenéis filtros envueltos individualmente?

Realmente la pregunta no era sobre bolsas unidosis sino sobre pirámides de té.

 

Nos preguntan por vasos térmicos que si te quemas al cogerlo.

 

Y hasta aquí las preguntas y respuestas de hoy, espero que os hayan gustado porque son muy interesantes.

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Feliz lunes y mejor semana!!!

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 259 del viernes 8 de mayo de 2020

Un jueves más que vamos a dedicar a todas las personas que integran la Cruz Roja ya que hoy es el día mundial de la Cruz Roja que se celebra recordando el nacimiento de Henry Dunant y para valorar la enorme labor que hacer todos y cada uno de los miembros de esta organización.

Nosotros hace poco, colaboramos con ellos con unas infusiones relajantes para los voluntarios de aquí de Toledo.

Les preparamos unas infusiones antiestress en pirámides que gustó mucho y además ayuda a relajar.

Y hoy te voy a contar todas las características de esta infusión que viene muy bien para momentos en los que estamos más nerviosos

¿Quieres saber sus curiosidades y beneficios? continúa escuchando y descubrirás

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INFUSIÓN ANTIESTRESS

https://www.aromasdete.com/es/te-negro/373-te-chai-negro-ecologico.html

Y bueno, hasta aquí por hoy. Espero que os haya gustado este episodio y que os apetezca mucho probarla, ya que a mí me encanta.

Y que por supuesto nos lo contéis con vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además  de vuestras suscripciones en Ivoox, Itunes y Spotify….

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Disfrutad mucho del viernes y nos escuchamos el lunes con un nuevo episodio de preguntas y respuestas..

Un fuerte abrazo y a por otro día más.

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 258  del jueves 7 de mayo de 2020

Un jueves más que vamos a dedicar a todas las personas que les encanta el pollo asado.

Es una comida muy típica y que suele gustar mucho.

El domingo, me encargaron a mi una comida de confinamiento y fueron unos pollos asados y por supuesto que le quise dar un toque diferente que te quiero contar hoy.

es un pollo con un té negro con arándanos que quita el hipo.

¿Quieres saber cómo hacerla? Continúa escuchando y lo descubrirás…..

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Antes de nada, vamos a ver los ingredientes:

Pollo, preferiblemente de corral

1 manzana

un puñadito de arándanos o pasas.

Sal

Pimienta

Aceite de oliva virgen extra

Té negro frutos rojos

Como lo hacemos:

Preparación:

Pelamos la manzana

Troceamos

Juntamos con el puñado de arándanos.

Echamos un pelín de sal, pimienta y aceite.

Con la mano, trituramos el té negro frutos rojos

Hacemos una infusión de 1 litro aprox de té negro frutos rojos, reservamos.

El pollo, bien limpio y entero:

Salpimentamos

Restregamos bien el pollo con el té negro frutos rojos.

Untamos de aceite.

Rellenamos con la mezcla de arándanos y manzana.

En la bandeja del horno:

Ponemos el pollo

Ya relleno

Salpimentado

Con aceite y el té negro triturado

Echamos medio litro de infusión aprox

Metemos al horno:

115 grados con vapor

Si no tienes vapor en el horno, lo pones a 90 grados.

Revisas si se va quedando sin el caldo

3 horas y media.

Ahí lo subimos a 180 grados y lo damos la vuelta. Para la última media hora.

En ese momento, sacamos el relleno del pollo y quitamos todo el caldo que lo ponemos en un vaso de la batidora.

O robot de cocina

Para triturarlo y hacer la salsa.

Ahí lo ponemos un poquito en el fuego para que reduzca.

Una vez que pasa la media hora, tiene que quedar ya crujiente, tostadito y jugoso.

Con un poquito de salsa por encima, está para chuparse los dedos.

 

 

 

Y hasta aquí por hoy, espero que os haya gustado esta receta que podéis hacer con poquito esfuerzo pero que requiere su tiempo.

Se puede tomar con infusiones potentes de sabor, o con alguna especiada y ligera como el pai mu tan noches blancas.

Y si os ha gustado este episodio, espero valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes,  y Spotify….

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com. 

¡Feliz jueves y nos escuchamos mañana viernes por la mañana!

Buen provecho.