カナダでパティシエとして働いていらっしゃる、ケンタさんをゲストになんと3時間も話してしまいました!
コンテンポラリーアートと親和性を感じる、ケンタさんの活動やマインドを伺いました!
ケンタさんのプロフィール☟東京での修行を経て23歳でバンクーバーへ渡り、27歳でレストランのエグゼクティブ・ペストリーシェフとして就任。カナダ国内で複数の受賞歴を持ち、今年で在住15年目を迎える。現在はパティスリー開業に向けて準備を進めている。
ケンタさんのインスタグラム
https://www.instagram.com/chefkenta/
-------
Jacket Design : FrenzyBeach(フレンジー・ビーチ)- Producer & Designer ニコイチ夫婦Unit。
https://lit.link/frenzybeach
Podcastはこちらから☟
Spotify : https://open.spotify.com/show/61EvSYjMEKqdMzTCADJTr2
Apple Podcasts :
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/art-talk-%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AF/id1532641574
Masaki Hagino
Contemporary painting artist based and works in Japan and Germany.
Web : https://masakihagino.com
Instagram : @masakihagino_art
X/twitter : https://x.com/home
––––––––––––––––––––––––––––––
Music: The Journey Home by Tokyo Music Walker / user-356546060 License: Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://www.audiolibrary.com.co/tokyo...Music promoted by Audio Library: • Lofi, Jazz, HipHop No Copyright Music | Th... ––––––––––––––––––––––––––––––