Ausbaufähig

Ein Spätburgunder aus Neuseeland wird diesmal von Vanessa und Ben verkostet. Es handelt sich um den Pinot Noir 2014 aus der Serie „The Plateau“ des Weinguts Sileni Estates.

Der Rotwein lag etwa bei 14€. Heutzutage wird man den 2014 wohl nicht mehr oder nur schwer finden. Die Nachfolder aus den Jahren 2018-2022 sind allerdings bei diversen Online-Weinhändlern zu finden.

Bei den Sileni Estates handelt es sich um ein spannendes Weingut aus der Hawke’s Bay auf der Nordinsel Neuseelands. Ebenfalls bekannt ist der weltprämierte Marlborough Sauvignon Blanc, bei dem das Weingut mitwirkt.

Quellen:

- Spätburgunder / Pinot Noir: https://de.wikipedia.org/wiki/Pinot_noir

- Das Weingut: https://www.sileni.co.nz

- Pinot Noir The Plateau: https://www.sileni.co.nz/our-wine/plateau/

- Weinbewertungen: https://www.vivino.com/DE/de/sileni-estates-the-plateau-pinot-noir/w/17632?year=2014

- Artikel über die Sileni Estates: https://www.focus.de/weinwelt/weingueter/weingut-im-portraet-sileni-estates_id_5476813.html

- Weine aus Neuseeland: https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/weine-aus-neuseeland-alte-rebsorten-in-der-neuen-welt/

Ben und Vanessa stellen Ausbaufähig, einen Podcast über Wein, vor.

Zweiter Teil des Kendall Jackson Doppelfeature. Heute trinken Vanessa und Ben den 2018er Grand Reserve Chardonnay. Nicht der günstigste, ob sich das nun wieder gelohnt hat?

Vanessa und Ben probieren den vermeintlichen Hauswein des Weißen Hauses. Was es damit auf sich hat und ob er seinen Erwartungen gerecht wird, erfahrt Ihr in der Folge.

Auf gehts zum ersten Whisky Wednesday. Ben und Vanessa starten mit dem Talisker Port Ruighe und reden dabei über Single Malt, Bourbons, Scotch, japanischen Whisky und vieles Andere.

Homepage: https://www.ausbaufaehig-podcast.de

Mail: [email protected]

Twitter: @ausbaufahig

[Wir möchten uns vorab entschuldigen, dass wir in dieser Episode oft "der Winzer" sagten und versprechen Besserung in Zukunft. Es gibt selbstverständlich auch "die Winzerinnen".] In der heutigen Episode reden Ben und Vanessa über ihre Erfahrung bei der Virtuellen Weintour 2020. Hört rein, um zu erfahren, welche Pakete sie getrunken haben, ob die Weine geschmeckt haben und wie das Event im Großen und Ganzen so war.

Link: https://virtuelle.weintour.net

Homepage: https://www.ausbaufaehig-podcast.de

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[Wir möchten uns vorab entschuldigen, dass wir in dieser Episode oft "der Winzer" sagten und versprechen Besserung in Zukunft. Es gibt selbstverständlich auch "die Winzerinnen".] In der heutigen Episode reden Ben und Vanessa über ihre Erfahrung bei der Virtuellen Weintour 2020. Hört rein, um zu erfahren, welche Pakete sie getrunken haben, ob die Weine geschmeckt haben und wie das Event im Großen und Ganzen so war.

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In der heutigen Episode gibt es einen Nero d'Avola, was gleichzeitig einen Wein als auch eine Traube bezeichnet. Sie ist die wichtigste Traube aus Sizilien, Italien. Für lange Zeit wurde Nero d'Avola nur für Verschnittweine (Cuveès) benutzt, doch nun dürfen wir uns auch an reinsortigen Weinen erfreuen. Es gibt einen Nero d'Avola von Stemmari, aus dem Jahr 2018, trocken ausgebaut, für günstige 5€!

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Name: Nero d' Avola 2018

Rebsorten: Nero d' Avola

Geschmack: trocken

Land: Italien

Region: Sizilien

Jahr: 2018

Alkohol: 13%

Ausbau: Eichenholzbarrique

Winzer: Stemmari

Preis: 4,95 €

Link: https://www.stemmari.it/de/produkte/stemmari/nero-d-avola

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Show Notes

[00:00:00]

Intro

[00:00:25]

Wein aus dem Supermarkt

[00:07:09]

Riechen, Gucken, Schmecken

[00:10:56]

Vivino Bewertung

[00:15:26]

Unsere Bewertung

[00:20:05]

Preis-Leistungs-Verhältnis

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Seit einigen Jahren erlebt der italienische Lugana durch geschicktes Marketing und guten Geschmack eine wachsende Beliebtheit, vor allem in Deutschland. Doch Lugana ist gar kein Rebsorte, sondern in Herkunftsbezeichnung. Ein Lugana DOC Wein besteht aus 90-100% Trebbiano di Soave mit max. 10% Anteil einer andern Rebsorte bei einem Cuveé. Doch woher kam der Aufschwung in den 90er Jahren und wie schmeckts denn?

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Name: Alta Corte Lugana 2019

Rebsorten: Trebbiano, Chardonnay

Geschmack: trocken

Land: Italien

Region: Venetien (Gardasee)

Jahr: 2019

Alkohol: 12,5%

Ausbau: Stahltank

Winzer: Cantina Delibori

Preis: 6,99 €

Link: https://www.weinfreunde.de/alta-corte-lugana-cantina-delibori.html

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Show Notes

[00:00:00]

Adjektive von Weinbeschreibungen

[00:04:28]

Alta Corte Lugana

[00:11:57]

Rebsorte: Trebbiano di Soave/Lugana

[00:13:56]

Lugana DOC und Konsortium

[00:18:50]

Verschiedene Macharten des Lugana Weines

[00:20:34]

Weingut Cantina Delibori mit Lehmboden

[00:23:58]

Weinbeschreibung auf Etiketten

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Müller-Thurgau aus Italien? Ja, heute gibt es was besonderes! Doch lohnt sich das teure Tröpfchen für 16,00 €. Bekommen haben wir diesen Wein im Weinabo Frühjahres-Verkostungspaket von Wein-Plus. Rivaner ist übrigens die gleiche Rebsorte wie Müller-Thurgau, im Podcast erklären wir, woher der Name und vor allem das Rebranding der eigentlich aus Deutschland bekannten Rebsorte kommt.

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Name: 2017 Trentino DOC Müller-Thurgau "Vigna delle Forche", Trentino, Italien

Rebsorten: Müller-Thurgau

Land: Italien

Jahr: 2017

Alkohol: 12,5%

Ausbau: Stahltank

Winzer: Cembra Cantina di Montagna

Preis: etwa 16,00 €

Link: https://weinfuehrer.wein-plus.eu/cembra-cantina-di-montagna-la-vis/2017-trentino-doc-vigna-delle-forche-trentino#wine-info

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Show Notes

[00:00:00]

Weinabo des Weinnetzwerkes Wein Plus

[00:02:27]

Label DOC: was ist das?

[00:02:50]

Verkostung des Weins: Müller-Thurgau 16€

[00:13:53]

Verkostungspakete: lohnt es sich??

[00:17:15]

Weitere Artero Weine

[00:23:20]

Rivaner ist Müller-Thurgau

[00:27:26]

Ausblick ins restliche Weinpaket

[00:35:31]

Online oder offline Wein kaufen?

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