gastroradio.se

Avsnitt 103 Årskrönika 2024 med Göran Jonsson och Martin Backman


Listen Later

Det är dags att summera krogåret 2024, och det gör jag tillsammans med Göran Jonsson, krogredaktör på Dagens Industri, och Martin Backman, krogräv och erfaren foodie. Vi pratar om våra bästa krogbesök, finkrogarnas utmaning och kockar som gör comeback. Vi diskuterar utvecklingen av krogrecensioner i allmänhet, och Operakällaren i synnerhet. Dessutom funderar vi över nya Michelinstjärnor, och vad vi ser fram emot 2025.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

gastroradio.seBy Tove Henckel

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

2 ratings


More shows like gastroradio.se

View all
Filip & Fredrik podcast by filipandfredrik.com

Filip & Fredrik podcast

91 Listeners

Fördomspodden by Emil Persson / Perfect Day Media

Fördomspodden

33 Listeners

Hänt På Restaurang by Hänt På AB

Hänt På Restaurang

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

1 Listeners