I detta avsnitt av Kopodden är det fokus på köttrasavel! Vi åker till Vita Fall i Östergötland som har både en charolais och simmental-besättning på gården. En ekologisk nötköttsproduktion med ca 150 dikor som drivs av avelsintresserade Sofia Persson och Stefan Johansson. De säljer en stor del av sina djur som livdjur där många av tjurarna går som avelstjurar till bruksbesättningar. De har fokus på att få fram funktionella och hållbara djur till sina kunder, och som bonus har flera av djuren också gått riktigt bra på utställning.

I sitt avelsarbete är avelsvärden, genomiska tester och individprövningen viktiga verktyg. De skickar varje år tjurar till prövningen, och väljer också att köpa sina nya tjurar därifrån. För att få kvalitetstestade tjurar. I avsnittet hör du också Svensk Köttrasprövning som berättar vad som testas i prövningen, och vår expert berättar om vad man kan få fram från Genomiska Analyser. Sedan avsnittet spelades in har det tillkommit monogena egenskaper, nu ingår de fem monogena egenskaperna AMC, MSUD, MD CVM och nyckelproteinet Kappa-kasein automatiskt i den genomiska analysen.