I det femte avsnittet av Kopodden får du träffa en mjölkbonde som också satsat på köttproduktionen - och som gjort det så bra att gården blev utsedd till Årets Mjölkbonde® 2022! Markus Brisbo driver Brisbo Lantbruk med hjälp av familjen och djurskötare Emmy Andersson. Gården har ca 75 mjölkkor av Holstein och ca 200 köttdjur, främst mjölkrastjurar. 

Grovfodret är otroligt viktigt för verksamheten och ett av Markus stora intressen. I avsnittet berättar vår expert Jannica Krafft hur du kan lägga upp foderstrategin om du har både mjölk- och köttproduktion, och vad första steget är om du inte anlitat rådgivare förut. Gården har ett aktivt avelsarbete där de DNA-testar alla djur, och Karin Karlsson berättar hur du kan tänka kring avelsarbetet om du har bägge produktioner i verksamheten.