In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz, Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, mit Felix Anrich, Geschäftsführer der FAIRFAMILY GmbH, über Arbeitgeber-Attraktivität und wie Bäckereien ihre Mitarbeitende langfristig an das eigene Unternehmen langfristig können.

Mit dem FAIRFAMILY-Konzept erhalten Bäckereien ein Gesundheits-Benefit-System, das FAIRFAMILY aus über 4.000 Beratungen mit den Spezialisten und Beratern aus den Bereichen Recruiting, Arbeitgebermarketing, Personal, Gesundheitsmanagement und Steuerberatung entwickelt haben.

Gemeinsam mit Aramaz Digital wurde das Konzept der FAIRFAMILY in der Praxis bereits erprobt und erfolgreich umgesetzt.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz, Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH und Dozent an der Fachhochschule des Mittelstands in Bielefeld über die Relevanz von TikTok, das soziale Netzwerk mit aktuell ca. 10 Millionen Nutzern in Deutschland. Besonders beliebt ist TikTok bei den jüngeren Menschen, der sogenannten Generation Z.

Ist TikTok relevant für Bäckereien und lohnt es sich für sie auf TikTok aktiv zu sein - vor allem im Kontext der Mitarbeitergewinnung und Arbeitgebermarkenbildung? Diese Frage beantwortet Eyüp Aramaz kurz und prägnant in dieser Episode.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast beantwortet Eyüp Aramaz, Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH und Dozent an der Fachhochschule des Mittelstands in Bielefeld, ob sich ein Bewerber-Management-System für Bäckereien lohnt und worauf Bäckereien und Konditoreien bei der Einführung achten sollten.

Bewerber-Management-Systeme können den Aufwand bei der Verwaltung von Bewerbungen vereinfachen, Prozesse systematisieren und das Platzieren von Stelleninseraten auf unzähligen Jobportalen vereinfachen.

Bäckereien sind jedoch bei der Wahl nach einem geeigneten Bewerber-Management-System mit einem Anbieter-Dschungel konfrontiert. Dabei buhlen viele Anbieter mit Funktionen, die eine Bäckerei nicht benötigt. Auch aus kostenrechnerischer Sicht gibt es wichtige Unterscheidungen, auf die Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode vom Bäcker Digital Podcast eingeht.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem Bäckerei-Verkaufsberater Martin Bimpage aus Soest über Mitarbeiterförderung und warum dieses Thema in Krisenzeiten für das Bäcker- und Konditorenhandwerk essenziell ist. Ob im Getränkekonzern Coca-Cola, in der Unternehmensberatung oder als Verkaufsleiter einer Bäckerei, seit 26 Jahren unterstützt, berät, trainiert und führt Martin Bimpage im Verkauf.

So erreichen Sie Martin Bimpage: https://www.martinbimpage.de/

Artikel im BÄKO-Magazin zum Thema Mitarbeiterförderung (von Martin Bimpage): https://3401042c-5453-42e2-94bf-0e781615204d.usrfiles.com/ugd/340104_06cafb0e121f49aaa503d982d04aedad.pdf

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Christopher Krimphove aus Münster über die Energie- und Personalmarktkrise und wie Bäckereien bestmöglich mit der hiesigen Situation umgehen können. Christopher leitet in 6. Generation das Unternehmen - Der Gute Bäcker Krimphove - gemeinsam mit seinem Vater Georg Krimphove.

Mit seinen aktuell 19 Filialen und insgesamt rund 230 Mitarbeitern gehört die Bäckerei Krimphove zu den größeren Bäckereien in Münster und ist aus dem Stadtbild nicht mehr wegzudenken. Das Unternehmen wurde 1860 gegründet.

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3 Fehler bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Welche das sind und wie man sie als Bäckerei oder Konditorei am besten vermeidet erklärt Ihnen Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Episode.

Leider kommt die Einarbeitung in vielen Betrieben zu kurz und die neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fühlen sich nicht gut vom neuen Arbeitgeber abgeholt. Die 3 größten Fehler, die Eyüp Aramaz im Rahmen seiner Beratung immer wieder beobachtet und wie Sie als Bäckerei oder Konditorei die Einarbeitung optimal durchführen können ist Thema dieser Podcast-Episode.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast erläutert Eyüp Aramaz, warum es so wichtig ist, als Bäckerei die Mitarbeiterbindung in den Fokus zu stellen.

Die Mitarbeiterbindung, das interne Personalmarketing, genießt in den meisten Unternehmen noch einen weitaus geringeren Stellenwert als das Externe. Durch diesen Trugschluss besteht fortlaufend ein hoher Bedarf an neuen Arbeitskräften, weil die bestehenden Angestellten nicht gehalten werden können. Welche Fragen Sie sich als Arbeitgeber stellen sollten und welche Vorteile Sie aus der intensiveren Bindung ziehen können, beleuchtet Eyüp Aramaz in dieser Podcast-Folge.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit dem "Brotprofi" Ricardo Fischer aus Leipzig. Er ist Bäckermeister und Brot-Sommelier und hat vor 10 Jahren Fischers Bäckerei gegründet mit der Philosophie „Bio–Backwaren – natürlich handgemacht!

Ricardo Fischer hat auf TikTok über 350.000 Follower und seine Inhalte wurden bereits über 9 Millionen Mal angesehen. Er ist ein absoluter "Backfluencer" und TikTok-Start des Bäckerhandwerks.

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In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast zeigt Eyüp Aramaz den größten Fehler im Kontext der Bäckerei-Mitarbeitersuche auf.

Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere um diejenigen Fehler, die von Bäckereien bei der Mitarbeitergewinnung gemacht werden und dazu führen, dass Bäckereien aufgrund dessen keine Bewerbungen erhalten.

Wenn Sie mehr über die Lösungsansätze von Aramaz Digital rund um die Themen Mitarbeitergewinnung, -bindung und -schulung erfahren möchten, dann buchen Sie jetzt Ihr kostenfreies Erstgespräch unter: https://www.aramaz-digital.de/

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast spricht Eyüp Aramaz mit Stephan Mensing, Bäckermeister, Betriebswirt des Handwerks und Geschäftsführer der Bäckerei Mensing (6. Generation) mit Sitz in Ramsdorf.

Es geht in dieser Podcast-Episode insbesondere darum, wie die Bäckerei Mensing es schafft, qualifizierte Fachkräfte zu finden, diese zu binden und zu motivieren.

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