BACOTRISTA

BACOTRISTA

By Jemi BayuArtsFood
Download on the App Store

BACOTRISTA episodes

  • COFFEE HOPPING: CAFFEINE SUITE
    Hidden gem di daerah Duri Kepa, Jakarta Barat. Langsung ngobrol di sana sama yang empunya, Martin Lo. Ngobrolin soal konsep cafe, customer, dan juga tantangan ketika mengenalkan specialty coffee. Silahkan datang ke Jl. Duri Mas Raya No. 38, Duri Kepa untuk ketemu Ko Martin dan ngopi di sana.
    1 hr 16 min
  • MONIKA ZENDRATO, THE 3RD PLACE OF INDONESIA BREWERS CUP 2020
    Monika Zendrato, setelah mendapatkan juara 3 di Indonesia Brewers Cup 2020 sekarang Monika lebih sibuk untuk ngurus Marumon dan Moffee. Selain ngobrolin soal kopi pastinya, di episode ini Monika bercerita banyak tentang social movementnya di Marumon, pilihan hidupnya, dan soal cinta. Hahaha selamat mendengarkan!
    1 hr 21 min
  • COFFEE HOPPING: FUMIDAI
    Episode kali ini main ke Fumidai di daerah Cipete, alamat lengkapnya di Jl. Brawijaya III No. 16. Langsung ketemu sama yang empunya Ivan Pratama Setya dan ngobrol banyak seputar Fumidai. Selamat mendengarkan.
    58 min
  • JOSEPHINE LIONG, OMBÉ KOFIE
    Josephine Liong atau biasa dipanggil Jo. Dancer iya, brewer iya, ga kebayang aja sih dulu selincah apa di bar. Tapi dibalik kesibukannya sekarang di Ombé Kofie, ternyata Jo termasuk dari sekian banyak barista yang “kecemplung” atau mungkin “dicemplungin”. Hahaha Selain ngobrolin perjalanan Jo di kopi, banyak banget yang diceritain Jo di episode ini. Silahkan mendengarkan!
    1 hr 27 min
  • FANNY CHANDRA WIJAYA, BARISTA BROOKLAND COFFEE
    Yah sama seperti barista kebanyakan dimulai dari ga sengaja kecemplung eh jadi keasikan, begitu pun Fanny. Mulai dari nyobain espresso yang pahit sampai akhirnya kaget ternyata filter coffee rasanya bisa unik begitu. Ga cuma jago bikin kopi tapi Fanny juga jago handle para pendekar. Jadi buat lu yang pengen dibikinin kopinya sama Fanny ga usah sok ngide, minta grind size segini lah, suhu segitu lah. Udah cukup pesen, bayar, duduk manis sambil nungguin itu kopinya dateng. Langsung aja dengerin buat denger cerita lengkap dari Fanny.
    57 min
  • AFTER SHIFT: JAKARTA COFFEE SPOT
    Ngobrol bareng salah dua dari founder Jakarta Coffee Spot. Bercerita soal awal mula berjalannya akun instagram Jakarta Coffee Spot sampai akhirnya bisa terus aktif sampai sekarang. Ga kelupaan cerita soal keunikan para follower di akun IG Jakarta Coffee Spot dan juga mungkin cerita keluh kesah ketika main ke kopisyop yang ada di Jabodetabek.
    1 hr 5 min

About BACOTRISTA

From the publisher's feed

Menyeduh bacotan dengan tasting notes, high expectations, low capacity, and long distance aftertaste