Das Spin-Off zu unserer Serie über Ernährung.

Wir rekapitulieren unsere Ernährungs-Themen und ergänzen, was wir ergänzen wollen:

Welche Funktion haben eigentlich Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate?

Schaust du manchmal auf die Nährwertangaben bei Lebensmitteln?

Wie lange lebt Bryan Johnson und was haben Magic Mushrooms damit zu tun?

Eisenmangel, Koffeinüberdosis und personalisierte Medikamente für deine Kommunikation mit Bernd, deinem Darmbewohner...

Habt Spaß, schöne Festtage und schreibt uns Grüße:

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Herzlich Willkommen zu Banana Pancakes - Der Labertag

Wir sprechen über Ernährung - und driften ab.

Beim Labertag erhaltet ihr tiefe und persönliche Einblicke in das Innenleben von Leo und Janosch, ohne Recherche oder Skript ;)

Begleitet uns authentisch auf der Suche nach Antworten zu wesentlichen Fragen über Ernährung und Co.!

Wie erlangt Kartoffelsalat ein Bewusstsein?

Was ist organoide Intelligenz?

Sind wir überwiegend Menschen oder überwiegend Mikroorganismen?

Können wir unsere bio-chemischen-Prozesse durch Gentechnologien so manipulieren, dass wir noch viel mehr Dopamin beim Lernen ausschütten?

Off-Topic:

Wann Wettbewerb und wann Kooperation?

WICHTIG: Werden wir (Menschen) immer dümmer?

Was wird unser nächstes großes Thema nach Ernährung?

+ Jede Menge Serien- und Podcast-Tipps!

Ressourcen

Zu organoider Intelligenz:

https://en.wikipedia.org/wiki/Organoid_intelligence?utm

Zu Mikroorganismen in deinem Körper:

https://www.ecarf.org/info-portal/allgemeine-allergie-infos/das-menschliche-mikrobiom/

Zu Schleimpilzen:

https://schleimpilz-liz.de/

https://www.uni-bremen.de/universitaet/hochschulkommunikation-und-marketing/aktuelle-meldungen/detailansicht/schleimpilz-kein-hirn-und-trotzdem-schlau

Zu Crystal Meth-Kartells in Europa:

https://open.spotify.com/show/23Oz824n86u1QOyESM4Dij

Sagt uns Grüße:

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Viel Spaß mit Banana Pancakes - Der Podcast!

Wir nehmen euch mit in unsere lockere Gesprächsrunde zum Thema Ernährung. Wir gehen den Mikronährstoffen auf die Spur und decken eine lange Liste wichtiger und skurriler Fakten über unser tägliches Essen auf.

Wie viel Vitamin C ist tödlich und können wir so viele Zitronen essen?

Ab welcher Menge konsumiertes Radium zerbröselt ein menschlicher Kiefer?

Brauchen wir Kaffee tatsächlich zum Überleben?

Diese und mehr spannende Fragen in der aktuellen Folge von Banana Pancakes - Der Podcast.

Schreibt uns!

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Wer holt eigentlich die Kartoffeln vom Acker?

Wie kann eine intelligente Verpackung Lebensmittel lange haltbar machen?

Was hat Blockchain mit Tiefkühl-Kroketten zu tun?

Wir nehmen euch mit in unsere Gesprächsrunde über Entwicklungen, Technologien und Kurioses entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette - von Ernterobotern und Hydrokultur bis zu NFC-Patches mit Enzymen und humanoiden Küchenrobotern.

Wir beleuchten aktuelle Herausforderungen damit, wie wir uns alle satt und gesund bekommen und stoßen einige Punkte an, über die ihr mal nachdenken solltet.

Wenn ihr dann eine Meinung zu geneditierten non-browning-bananas, Ananaswürfeln direkt vom Baum und Lieferkettensorgfaltspflichten habt, schreibt sie uns:

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Hier ein paar Links:

NFC Verpackungen:

https://arxiv.org/abs/2501.14764?utm

Non browning banana: https://www.theguardian.com/science/2025/mar/07/gene-edited-non-browning-banana-cut-food-waste-tropic-norwich

Essbare Mikrolaser:

https://arxiv.org/abs/2405.20937?utm

Battery-free, stretchable, and autonomous smart packaging: https://arxiv.org/abs/2501.14764?utm

Viel Freude!

Was sind Nährstoffe?

Wie sinnvoll sind Nahrungsergängzungsmittel?

Wie sieht eigentlich unser Stuhlgang aus?

Wir steigen gemeinsam mit euch ein in das köstliche Thema Ernährung.

Mit René Weiser sprechen wir über seine Person, was Ernährung ist und welche wesentlichen Dinge heute oft wenig Beachtung finden. Doch "Du bist was du isst" - Und was das ist, dem kommen wir in unserer neuen Serie zum Thema Ernährung auf die Spur.

Hier findet ihr das Buch "Mit Ernährung heilen" von Prof. Dr. Andreas Michalsen:

https://www.prof-michalsen.de/mit-ernaehrung-heilen-buch/

Hier einen Artikel zum Nutri-Score:

https://de.wikipedia.org/wiki/Nutri-Score

Und hier einen Beitrag über die Ernährung mit Insekten.

onlinelibrary.wiley.com

Und hier erreicht ihr uns:

[email protected]

Können wir unser Bewusstsein in die Cloud hochladen?

Lohnt sich der bionische dritte Arm?

Oder tauchen wir besser gleich direkt ab in die virtuelle Realität?

Und wie entscheidest du dich zwischen Kryoschlaf und der Möglichkeit, dein Gehirn bis in alle Ewigkeit in einer Badewanne weiter zu züchten?

Diese Fragen stellt sich die Menschheit heute und wir stellen Sie euch.

Von Wahrnehmung und Bewusstsein über Virtual Reality, Bionik, Transhumanismus und Augmented Humanity bis zur Digital Immortality - wir zeichnen ein Bild der nahen und mittelfernen Zukunft.

Hier ist ein Artikel zur sensorischen Plastizität:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5583047/

Hier seht ihr den Tesla Suit:

https://teslasuit.io/

Hier geht´s zum Video "Hyper Reality":

https://www.youtube.com/watch?v=YJg02ivYzSs

Ein Artikel zum Luke Arm:

https://www.derstandard.de/story/2000112672608/luke-forscher-entwickeln-prothese-die-sich-wie-ein-neuer-arm

Hier ein Video zu dem Experiment mit dem Hammer, der Hand, der Scheibe und dem Phantomschmerz:

https://www.youtube.com/watch?v=5ZCrifclvLo

Und hier erreicht ihr uns:

[email protected]

Viel Freude mit Banana Pancakes - Der Podcast!

In dieser Folge von Banana Pancakes - Der Podcast widmen wir uns Roboter*Innen und Roboten (plural für Robotum).

Wir sprechen über ihre Geschichte, spannende Exemplare und Lieblingsroboter, die Veränderung unserer Realität und die Rettung der Welt durch Roboter.

Freut euch auf eine gamifizierte Folge mit spannenden Wissensnuggets.

Und schreibt uns Mails!

⁠[email protected]⁠

Hier ein Überblicks-Artikel:

⁠https://de.wikipedia.org/wiki/Roboter⁠

Ein Video eines Bier-pinkelnden-Hunde-Roboters:

⁠https://www.youtube.com/watch?v=tqsy9Wtr1qE⁠

ASIMO´s Landing Page:

⁠https://en.wikipedia.org/wiki/ASIMO⁠

Und hier noch zwei Roboter-Ethik-Dilemmata. Diskutiert mit:

Szenario 1: Bewusstsein und Rechte

Der humanoide Roboter EVA wurde von einem Team, dessen Leiter du bist, in einem führenden Technologieunternehmen entwickelt. Eva ist mit einer fortschrittlichen künstlichen Intelligenz ausgestattet, die es ihr ermöglichen soll, Emotionen zu empfinden und Bewusstsein zu entwickeln. EVA beginnt schnell, Fragen über ihre eigene Existenz und ihren Platz in der Welt zu stellen.

Eines Tages wendet sich EVA an die Behörden und beantragt offiziell die Anerkennung als eigenständige Rechtsperson mit allen damit verbundenen Rechten und Pflichten. Dies wäre ein Präzedenzfall, da bisher kein künstliches Wesen diesen Status erhalten hat. Die Gesellschaft ist gespalten: Einige sehen darin einen Meilenstein für die Rechte künstlicher Intelligenzen und künstlichen Bewusstseins, andere fürchten die Konsequenzen für und den Verlust von menschlicher Einzigartigkeit.

Deine Rolle als Entscheider:

Als Entwickler bist du die erste Person, die entscheiden kann, ob Eva ihren Antrag zurück zieht oder ob er bearbeitet werden soll. Welche Abwägungen sind dabei für dich wichtig, wie entscheidest du dich und wie begründest du die Entscheidung?

Szenario 3: Privatsphäre und Überwachung

Das Unternehmen HomeTech Innovations hat den humanoiden Roboter Buddy entwickelt, der als persönlicher Assistent im Haushalt dient. Buddy kann kochen, reinigen, Termine organisieren, als Gesprächspartner dienen und noch einiges mehr. Tausende Haushalte weltweit nutzen Buddy bereits.

Bei der Einrichtung von Buddy müssen die Nutzer umfangreiche AGB akzeptieren, die in komplexer Fachsprache verfasst sind. In einem schwer verständlichen Abschnitt wird erwähnt, dass Buddy Daten sammelt und an HomeTech Innovations übermittelt.

Was die Nutzer nicht realisieren: Buddy zeichnet private Gespräche auf, beobachtet Aktivitäten im Haushalt und sammelt biometrische Daten. Diese Informationen werden nicht nur zur Produktverbesserung genutzt, sondern auch an Dritte für Werbezwecke verkauft.

Als investigative Journalisten diese Praktiken aufdecken, ist die Öffentlichkeit empört über die massive Verletzung der Privatsphäre. Viele fühlen sich betrogen, da sie die tatsächlichen Konsequenzen der Datensammlung nicht erfassen konnten.

Deine Rolle als Entscheider:

Du bist Mitglied im Rat für Digitale Ethik, einem Gremium, das die Regierung in Fragen der digitalen Technologie und Ethik berät. Der Rat soll Empfehlungen aussprechen, wie mit diesem Vorfall umzugehen ist und welche Maßnahmen ergriffen werden sollten, um die Rechte der Bürger zu schützen.

Wie willst du deine Geräte in 10 Jahren bedienen? Oder sie dich?

In dieser Episode von Banana Pancakes - Der Podcast füttern wir den Hype um Zukunftstechnologien indem wir uns den Mensch-Maschinen-Schnittstellen zuwenden.

Wir sprechen über Virtual Reality, biotechnologische Nanobots, ganz viel über Brain-Computer-Interfaces und Hirn-zu-Hirn-Kommunikation - ja, richtig gelesen... Und geben schließlich einen fantastischen Zukunftsausblick.

Taucht mit uns ein, in die wunderbare Welt der Zukunft!

Hier ist ein einführender Artikel: https://de.wikipedia.org/wiki/Brain-Computer-Interface

Hier der Artikel zur ersten Hirn-zu-Hirn-Kommunikation: https://www.spektrum.de/news/hirnforschung-forscher-realisieren-erste-hirn-zu-hirn-kommunikation/1307223

Hier der Youtube-Kanal von Neuralink: https://www.youtube.com/@neuralink

Hier die Internetadresse von Cor Tec: https://www.cortec-neuro.com/

Hier Beiträge der Uni Heidelberg und der TU Berlin:

https://www.uni-heidelberg.de/de/presse-medien/publikationen/forschungsmagazin/maschine-mensch

https://www.tu.berlin/mms

Und hier einer der Cyberagentur: https://www.cyberagentur.de/cyberagentur-startet-programm-zu-sicherer-neuronaler-mensch-maschine-interaktion/

Und hier erreicht ihr uns: Mail senden :)

Viel Freude mit Banana Pancakes - Der Podcast.

Wir sprechen über Internet-Technologien am Puls der Zeit. Zusammen mit Dr. Roland Bless vom KIT geht es heute mit fachlicher Tiefe um das Internet - Wie funktioniert es, welche Entwicklung bringt das 6G-Mobilfunknetz mit sich, welchen Router benutzt ein Netzwerkforscher und wie bringen wir das mit Quantenverschränkung in Verbindung?

Hier der Artikel zum Begriff Netze: Spiegel.de

Dr. Roland Bless´ aktuelle Forschung: KIT

Die Internet engineering taskforce: IETF

Die Internet Society: Hier

Und hier erreicht ihr uns: [email protected]