豐年報報要來聊聊2023年討論度最高的農作物:小米
2023年是聯合國宣布的國際小米年。為什麼聯合國要呼籲大家重視小米類作物的價值呢?因為小米是適應力極強,而且營養非常豐富的農作物。不僅耐旱、抗病蟲害也耐儲存。種植條件也相對簡單。
當我們回到台灣談小米,就不能不提原住民族的傳統文化。其實原住民族的傳統作物,以及代代相傳的農耕智慧,是非常珍貴的資產。不管是政府單位還是民間團體,都相當努力復興小米的產業與文化。
豐年報報邀請「阿之寶」團隊的秀美姊,來分享小米復興過程中的歷程與故事。阿之寶團隊透過田野調查、復耕復育、影像紀錄等方式,將珍貴的小米文化保存下來並介紹給大家。
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更多有關小米的精彩內容都在豐年雜誌2023年12月號《雜穀原力》
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