【台南佳里 返鄉農耕！重拾土地友善農法】

成大歷史系畢業的楊淑華，回到台南佳里，接下阿公留下的農地種稻，運用在泰國習得自然生態平衡觀念與農法，來栽種友善環境的稻米及五穀雜糧，創立「洄稻佳里」品牌，號召一批又一批的『穀』東，貫徹社區支持型農業的心法，採取「先募資、再種植」的生產方式，確保實現理想的同時也能填飽肚子。

本集節目將於本週日(5/14)播出，邀請創辦人 楊淑華，來跟大家分享!!

【節目播出資訊】
每週日下午2點首播，晚上11點重播

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【一杯咖啡翻轉原鄉-加值泰武咖啡】

一杯來自屏東的咖啡，如何飄香全台，又如何在10年內，從零星種植、到每年超過1萬噸的收購量，還接下夏威夷、新加坡、香港的訂單？莫拉克颱風讓泰武村經歷第4次遷村，新居的永久屋基地，被命名為「吾拉魯滋」，部落長輩們有遠見，促成咖啡生產合作社的成立，並透過公益金作為獎學金，鼓勵部落大學生選讀管理、工程、文創觀光等，彌補部落缺乏的專業人才，讓孩子從小知道，合作社的存在不只是為了部落產業，也為了教育，與族人生活息息相關。

本集節目將於本週日(5/7)播出，邀請咖啡生產合作社經理 華偉傑，來跟大家分享!!


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【雲林大埤 質感品牌，貼近年輕市場 究好豬】

西班牙有伊比利豬，沖繩有阿古豬，台灣也有精品豬肉品牌！老牌動物營養品公司祥圃集團，推出的「究好豬」，成為高檔餐廳的指定豬肉品牌，不只落實從「農場到餐桌」食物鏈整合概念，更結合肉品分切、加工及農業文創，成立新農食場域「良作工場」，讓訪客能透過玻璃，觀看分切過程，打造出透明、安全、健康的豬肉供應鏈。

本集節目將於本週日(4/30)播出，邀請營運長 吳季衡，來跟大家分享!!


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【南投日月潭 米其林三星主廚指定的紅玉雞】

十八養場位在好山好水的南投日月潭，有著 5000 坪的獨立飼養空間，餵養雞隻的是創新調配、非基改黃豆玉米的草本飼料，拌入台茶十八號紅玉紅茶，喝的是自有的純淨山泉水，配以專業科技化的設備，專屬環境與獨家飲食，配合的恰到好處，讓十八養場紅玉雞的成長一路無藥，且安心茁壯，打造出米其林三星主廚，指定的高規格雞肉品牌。

本集節目將於本週日(4/23)播出，邀請十八養場業務經理 呂翰駮，來跟大家分享!!


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【翻轉台南鹽水小鎮的文藝復興】

鹽水曾是個港口城市，因形狀似彎月，又名月津，「一府二鹿三艋舺四月津」，道出月津繁榮的曾經。即便一年一度的元宵蜂炮聞名國際，帶來大量觀光人潮，仍然無法解決，近年人口快速流失的問題。鹽水在地藝術團隊「禹禹藝術工作室」的初心，讓「月津港燈節」得以誕生，期許將鹽水打造為藝術小鎮。2019年「月之美術館」，以無牆博物館的概念成立了，希望藉由藝術活化城市，讓家鄉被看見，更希望小鎮成為孵夢的基地，吸引各方藝術人才移居。

本集節目將於本週日(4/16)播出，邀請工作室負責人 陳禹廷，來跟大家分享!!


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【新北坪林 失落茶鄉重返光榮】

從「金瓜三號」、「坪感覺」到「坪林創生孵化聚落」，串連茶鄉當地的人文、產業、自然資源，融入生活美學於「飲食文化」與「山林體驗」，藉由開辦各類遊程及活動，帶領遊客深入造訪當地特色店家，傳承坪林在地故事。

本集節目將於本週日(4/9)播出，邀請坪林創生孵化聚落 創辦人蔡威德，來跟大家分享!!

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【彰化鹿港 打造造歷史紋理共存的小鎮永續經濟模式】

小鎮資產管理公司，致力於老屋的修繕保存，期許修好的每棟老屋，都是一朵小花，能吸引更多人，一起來完成這座花園。小鎮文化的事業體，也提供老屋住宿、桂花巷酸梅湯，以及環境教育課程。目前持續舉辦夜訪鹿港的導覽活動，帶領客人走訪三百多年的鹿港風華，打造與歷史紋理共存的，小鎮永續經濟模式。

本集節目將於本週日(4/2)播出，邀請小鎮文化創辦人 許書基，來跟大家分享!!


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【台中和平 用部落自己的力量開發泰雅特色產業】

「德瑪汶」是泰雅語「深耕」的意思。在台中和苗栗分界的大安溪畔，散落著13個泰雅族部落，團隊成立了部落廚房－深耕德瑪汶協會，用部落自己的力量，開發泰雅特色產業－工藝品、特色餐點、深度旅遊，以所得回饋給部落，照顧當地的弱勢族群－老人、學童、婦女，一邊培養部落的青年、進行學童的課輔，向所有來訪的旅人介紹泰雅的文化。

本集節目將於本週日(3/26)播出，邀請協會秘書長 黃盈豪，來跟大家分享!!


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【雲林西螺 旅途的家鄉味是手指殘留的醬油香】

擺脫「台灣最無聊城市」，醬油廠第三代如何讓外地人，搶著到雲林吃飯？謝家兄弟回到家鄉，從父親手中接下醬缸，為自家醬油、與雲林在地小農，釀出新風味。御鼎興醬油，更舉辦每月一次的飛雀餐桌計畫，以自家醬油為名，去嘗試或挑戰各種不同的料理，召集各地感興趣的民眾來吃，藉此串聯小農、加工業者與小店，揮灑出美感與美味，也散播友善土地的關懷。

本集節目將於本週日(3/19)播出，邀請第三代傳人 謝宜澂，來跟大家分享!!


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【苗栗南庄 以友善土地之方式發展林下經濟】

在里山環境的南庄，獅潭賽夏族人，依循里山倡議的理念，在林務局協助下，以友善土地之方式，發展林下經濟，在田園裡飼養紅羽土雞、杉林下養蜂、種植段木香菇，努力實踐著人與自然，和諧共生的理念。

本集節目將於本週日(3/12)播出，邀請有限責任 苗栗縣賽夏族原住民林業 暨勞動合作社 營運執行長 根瑋晨，來跟大家分享!!


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