台湾はいよいよ熱くなってきましたね。もう連日のように日中最高気温が30℃を超えるような日になっています。夜もクーラーをつけていないと眠れないぐらいな日が続いています。

一応、梅雨ということになっているんですけれども、台湾の場合は、一日中しとしと雨が降るというよりも、毎日夕方になりますと、一天にわかにではないですが、徐々に掻き曇りというか、どんよりとしてきまして、そして雨が降り出すというようなことがこの間は結構起きるんです。台湾にこの時期にいらっしゃる方は少しそのあたりを注意されたらどうかと思います。

さて、この番組では日本の皆様が台湾にいらっしゃったときになるべく気軽に美味しいものを食べていただきたいということで、B級グルメを中心ですが、台湾の美味しいものを独断と偏見でご紹介しています。そして、台湾にいらっしゃらないという方にはあたかも皆様が台湾にいるかのような気持ちになっていただこうということで、食べ物をご紹介しています。

今週は、「フルーツ王国」と言われる台湾では、いわば王様というような果物、ライチをご紹介いたします。日本では冷凍のライチ、または居酒屋のライチサワーしか賞味できないようですが、台湾にいらっしゃると、ライチをナマで食べていただけます。

6月いっぱい楽しめます。……